...《滇南本草》山韭菜山韭菜图片，一名长生草、一名不死草、一名野韭菜、一名野麦冬、一名书带草。生山中，形似家韭，其叶稍大。味甘。作菜食，能养血健脾，强筋骨，增气力。连根捣汁，治跌打损伤，敷患处，可散瘀血而止疼痛。根，同赤石脂捣烂，晒干为末，擦...
...。韭菜里的粗纤维有滑肠通便之益。韭菜具有抑菌作用，可防治痢疾，常吃可减少粪便中有害物质对肌体的毒害。现代医学研究证明，韭菜含有的挥发性精油及含硫化合物的混合物以及丰富的纤维素，对降低血脂和防治冠心病、贫血、动脉硬化都十分有益。此外在韭菜中，...
...一种多年生草本植物,具有地下茎,叶肉质,细长、扁平柔软,花白色,伞形花序顶生,果为蒴果,种子黑色,原产东亚,中国各地普遍栽培,作蔬菜 tuber onion 国语辞典 植物名。石蒜科蔥屬，多年生草本。原產於東南亞。高三十公分餘，春季苗叢生...
...食全食美韭菜营养丰富，含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质及硫化物等，不仅味美，还是治病的一味良药。《本草纲目》载：韭菜有补肝、肾，暖腰膝，壮阳固精之效。《图经本草》称韭曰：“菜中此物最温而益人，宜常食之。”韭菜全身可入药。韭子能“补肾...
...韭菜别名起阳草、懒人菜。色、香、味俱佳的韭菜，历来受到我国人民的喜爱。一来它是调味的佳品，二来它还含有丰富的营养成分。在马王堆汉墓出土的医简中，就曾经提到韭菜具有延年益寿的功效。现代医学研究证明，韭菜中含有丰富的纤维素，能增强肠胃蠕动，对...
...中医认为,韭菜有温补肾脏,行气活血,温中开胃的功效,可降血脂,促进胃肠蠕动。韭菜是食物中补肾的高手，春天适当吃些韭菜，有助于强肾固本。 作者：赵国明...
...美国联邦政府一个专门顾问小组１１日建议说，美国人应该改变目前不健康的饮食习惯，而多吃水果和蔬菜，以解决严重的肥胖问题。 据称，这个顾问小组目前正在着手更新４年前制定的“美国人饮食指南”。如今，2/3的美国人超重或肥胖。为了避免那些由肥胖...
...我的一位朋友受之苦多年，给学习和工作带来诸多不便。有资料报道韭菜能治疗痔疮，但却没有写明具体用法。我和朋友一起查资料研究，并经朋友亲身试验，最终证实了韭菜治疗痔疮确有疗效。 韭菜到处可得，用于治疗痔疮，方法简便，疗效确切，在此特作推荐。...
...【食疗功效】韭菜含挥发油、硫化物及各种维生素、无机盐，具有独特的辛香味。河虾属高蛋白、低脂肪食物、含钙、磷、铁等无机盐。 【原料】韭菜(以春韭为佳)350克，鲜河虾250克，鸡蛋1个，盐、味精、生粉各适量。 【制作方法】将韭菜切成3厘米...
...主要原料：新鲜韭菜60克（或用韭菜籽10克），粳米100克，细盐少许。制作方法：取新鲜韭菜，洗净切细（或取韭菜籽研为细末），煮粳米成粥，待粥沸后，加入韭菜（或韭菜籽细未）、精盐，同煮成稀粥。效用说明：补肾壮阳，固精止遗，暖脾健胃。适宜于脾...
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