土豆，学名 马铃薯 。是一种营养丰富的蔬菜。新鲜、成熟的土豆里含有一种有毒物质，叫 龙葵 素。但因含量极微，不致使人中毒。当土豆发芽、皮肉变青绿时， 龙葵 素的含量就会急剧增多，并主要集中在土豆发芽及青绿色的皮、肉部分。龙葵素是一种剧毒物质，对胃肠道黏膜有较强的刺激作用，能溶解血液中的红细胞， 麻痹 中枢神经系统，因此，当人吃了发芽土豆后，就会引起中毒。预防...
要吃美食，还不要发胖，怎么办？以下秘诀可以帮助你达到目的，但是要记住：运动不可缺少。 1．细咬果仁 每安士含一百七十加路里和十四克脂肪的果仁，骤耳听上去似乎是减肥的克星。但据一项研究显示，充满营养的果仁比起乳酪及饼干低脂小食更能充饥，一安士果仁应足够解决饥饿及防止在晚餐时狂吃的冲动。 2．“辣”出新陈代谢 辣椒 含有的 辣椒 素，据说能促进新陈代谢，有助燃烧...
要想保持窈窕的身段，一定要从每日三餐做起。 高丽菜饭团(1人份)：216卡路里 原料： 高丽菜叶3片(150克)， 火腿 40克， 洋葱 30克， 芹菜 30克，味精少许，白饭70克，番茄酱一大匙。 制作方法： 1、在一锅水中加少许盐，煮熟高丽菜叶，冷却后把硬粗的叶梗削薄。 2、火腿、 洋葱 、芹菜切末备用。 3、平底锅温热之后，先炒洋葱至香味溢出，再加入火...
苋菜 是一种含大量粗纤维的减肥野菜。由于纤维可以促进胃 肠蠕动减少 脂肪吸收，故可轻身减肥。 苋菜 中富含维生素和矿物元素，每百克苋菜中含蛋白质1.8克、脂肪0.3克、碳水化合物5.4克、粗纤维0.8克、 胡萝卜 素1.95毫克、维生素B1 0。04毫克、维生素B2 0。16毫克、维生素C28毫克。绿色苋菜含钙180毫克、铁3.4毫克、磷46毫克，是 单纯性...
世界卫生组织统计资料表明，发达国家中70%以上的死因为癌症和心脑血管病，而癌症和心血管疾病的发生与他们不合理的饮食结构有密切的关系。因此，专家认为，我们应该充分吸取西方国家的膳食结构与疾病模式演变的教训，提倡和坚持合理的膳食结构，以减少相关疾病的发生。具体应掌握以下一些原则： 一、粮食不要越吃越少。要保持能量来源以粮食为主的基本特点，并且不要越吃越精，要重视...
...四肢发凉，严重者可出现低血压、心跳骤停。畏寒怕冷可能由贫血、低血压病、甲状腺功能减退、内分泌失调而导致，但大多数畏寒怕冷、四肢发凉的人属于亚健康状态，主要原因是饮食不当，营养缺乏，衣着不当，缺乏运动，好静少动所引起。合理营养，增进热能食物，可明显增强机体的御寒能力。 中医认为畏寒怕冷主要为脾肾阳虚而引起，可选用以下温补脾肾的食疗验方： 鹿角胶牛奶 原料：鹿角...
日常生活中，绝大多数男性在营养方面往往只注意降低脂肪、胆固醇和增加蛋白质，却忽视其他营养素的合理摄取。现代科学研究认为，男性营养需注意以下几点： 不可忽视补充微量元素锌。锌是机体内含量不多的微量元素，然而却是全身酶的活性成分，对调整免疫系统、促进生长十分重要。因此，锌的补充不可忽视。据美国政府最新的调查表明，不 缺乏锌的男士竟然不足1/3，这种情况在全世界很...
... 脂肪肝 等。由此可见，茶叶对心血管的影响是双重的，关键取决于其所含的主要成分。 喝水养心有学间 水是生命的源泉。吃饭重要，而饮水更为重要。健康人每天(24小时)水的摄人量大约为1500-2500毫升。而这些水分，大多是通过食物带人体内，其排泄主要是通过尿、出汗、呼吸等。若每日饮 水过多 或不足，都会影响心血管的功能，甚至导致疾病的发生。 病从口入防 胃病 ...
...方面的困难，或股票下跌，或职位变化，或身体不佳、疾病缠身等不愉快的事情，便会感到心事不顺，情绪低落，心情忧郁，少言寡欢。这种情绪忧郁是一种亚健康状态的表现，如果不及时纠正，会导致抑郁症这一精神疾病及其他心身疾病。对于情绪忧郁应与抑郁症相鉴别，以免造成不可挽回的后果。 对于亚健康状态的情绪忧郁，中医认为与肝气郁结、疏泄功能失职有关，除进行心理调节外，采用疏肝理...
...0毫升，研明矾成末，加醋调匀，睡前洗脚后，用纱布贴在脚心(双脚涌泉穴)，晨起后取下。每日或隔日1次，坚持1月以上，有很好的预防效果。 (6)常喝咖啡：咖啡因能扩大支气管通道，减少或防止支气管哮喘症状，喝咖啡多的人，哮喘发作的可能性小。L天喝3杯咖啡，产生的扩张支气管的作用，相当于使用氨茶碱的标准用量，因而咖啡对支气管哮喘患者有益。 进入健康论坛聊聊吧》》》》
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