去宛陈莝 ,音“错”,语出《 素问 ·汤液醪(音“劳”)醴论》。宛,通郁,即郁结。陈 莝 是陈旧铡碎的草。“ 去宛陈莝 ”,就是去掉堆积的陈草,在人体是指去除郁结已久的水液废物,即使用 甘遂 、牵牛等的 逐水法 。
主要原料: 粳米 500克, 紫苏叶 约15克。 制作方法:先以 粳米 煮稀粥,粥成放入 紫苏 叶,稍煮即可。 效用说明:适宜于 感冒 风寒,兼 咳嗽 、 胸闷 不适者。
紫苏叶的功效 [性状] 叶片多皱缩卷曲、破碎,边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色,下表面紫色,疏生灰白色毛,下表面有多数凹 状的腺鳞。叶柄长2—7cm,紫色或紫绿色。嫩枝直径2—5mm,紫绿色,断面中部有髓。气清香,味微辛。 [化学成份] 含挥发油,油中主要为紫苏醛 (1-perillaldehyde) 、紫苏醇 (1-perilla-alcohol) 、柠...
...口,还极鲜香,令人百食不厌。有人暗中观察,发现他做菜时总是放一些紫红色叶子,可上桌时怕泄露天机,将叶子全捞出,于是他的秘密被传播开来。 看来紫苏在鱼羹中起着解腥增鲜提味作用,汉代《七发》赋中的“鲤鱼片缀紫苏”有可能鱼片是生食的(周代已有鱼脍,即鱼生;东汉广陵太守陈登便嗜食“生鱼脍”),而紫苏则用来增香去腥。 日本人吃生鱼片(金枪鱼、鲑鱼及鲤鱼等)时把鱼片放入...
《 圣济总录 》卷六十三: 陈橘皮饮 【处方】 陈橘皮(汤浸,去白,焙)2两, 甘草 (炙)2两, 草豆蔻 (去皮)5枚。 【制法】 上为粗末。 【功效与作用】 干呕 不止。 【用法用量】 每服4钱匕,水1大盏,加 生姜 半分(切),同煎至7分,去滓 温服 ,不拘时候。 【摘录】 《圣济总录》卷六十三 《圣济总录》卷六十三:陈橘皮饮 【处方】 陈橘皮(汤浸,...
《 圣济总录 》卷四十: 陈橘皮汤 【处方】 陈橘皮(汤浸,去白,炒干)3分, 高良姜 (锉)3分, 厚朴 (去粗皮, 姜汁 涂炙3遍)1两。 【制法】 上为粗末。 【功效与作用】 霍乱 下利 。 【用法用量】 每服3钱匕,加 生姜 半分(拍碎),水1盏,煎至7分,去滓 温服 ,1日-5次。 【摘录】 《圣济总录》卷四十 《圣济总录》卷四十一:陈橘皮汤 【别...
【处方】 陈橘皮1两, 木香 1钱, 雄丁 香20个。 【制法】 上为细末,研独头蒜为丸,如 樱桃 大。 【功效与作用】 膈气 。 【用法用量】 以 生姜 10片嚼下1丸,不拘时候。 【摘录】 《鸡峰》卷二十
陈芥菜卤汁 Chén Jiè Cài Lǔ Zhī 别名 腌芥卤 功效作用 清肺利咽; 祛痰 排脓。主 肺痈喘 胀; 咳痰 脓血腥臭;及 咽喉肿痛 英文名 Pickled mustard juice for a long time, old pickled mustard juice 始载于 《 本草纲目拾遗 》 毒性 归经 肺经 药性 寒 药味 咸 【陈芥...
紫苏 是一味常见的药食两用的中草药,具有行气和胃的功效,非常适合夏季食用。现代医学研究, 紫苏 的嫩叶富含挥发油、氨基酸以及铁、钙、磷、维生素A、C等。 种子含亚油酸、维生素B等, 苏叶 能扩张皮肤血管,刺激汗腺神经而有发汗作用,并减少支气管分泌,缓解 支气管痉挛 ,能促进消化液分泌及增加胃肠的蠕动。此外,苏叶水浸液对 葡萄 球菌、大肠杆菌、 痢疾 杆菌均有...
气味辛微温,无毒。主下气杀谷,除饮食,辟 口臭 ,去邪毒,辟恶气。久服通神明,轻身耐老。(《纲目》误列中品,今改入上品。) ( 紫苏 《本经》名 水苏 ,始生九真池泽,今处处有之,好生水旁,因名 水苏 ,其叶面青背紫,昼则森挺,暮则下垂。气甚辛香,开花成穗,红紫色,穗中有细子,其色黄赤,入土易生。后人于壤土莳植,面背皆紫者,名家 紫苏 。野生瘠土者,背紫面青...
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