秋冬进补，阿胶不失为滋阴补血的佳品，它可加速血液中红细胞和血红蛋白的生成，并有显著的止血作用，对慢性病恢复期的调理、各种贫血及慢性出血等均有良好作用。 阿胶是以驴皮为原料，经煎熬浓缩而成，古时以产于山东东阿、用阿井之水制作者为地道正品阿胶，也是阿胶得名之由来。到了近代，凡是用驴皮为原料制得者统称阿胶。 正品阿胶是棕黑色或乌黑色长方形或方形扁块，块形平整，大小...
阿胶 【释名】傅致胶。 【气味】甘、平、无毒。 【主治】瘫缓偏风，手足不遂，腰膝无力。用阿胶微炙熟，先以水一升，煮香豉二合，去渣，以汁和入胶中，再煮开几次，胶化如糖稀，一次服下。服后取葱豉粥温服（不能冷服，否则令人呕逆）。照此法服至三、四剂，可见效。 肺风喘促：用秀明阿胶切小，炒过，加紫苏、乌梅肉（焙、研）等分，水煎服。 老人虚秘：用阿胶（炒）二钱、葱白三根...
...-2沸即可服。 【注意】 可供夏季午后凉服，秋、冬不宜服；不宜多服久食。 【摘录】 《长寿药粥谱》 《圣惠》卷十六:薄荷粥 【处方】 薄荷1握， 阿胶 1两（杵碎，炒令黄燥），川升麻1两，豉心1合。 【制法】 上锉细，和匀。 【功效与作用】 时气 劳复 ，四肢烦疼。 【用法用量】 以水2碗，煮取1碗，去滓，以粳米作稀粥服，厚覆取汗。 【摘录】 《圣惠》卷十六
「释名」傅致胶。 「 气味 」甘、平、无毒。 「主治」 1、瘫缓 偏风 ，手足不遂，腰膝 无力 。用 阿胶 微炙熟，先以水一升，煮香豉二合，去渣，以汁和入胶中，再煮开几次，胶化如糖稀，一次服下。服后取 葱 豉粥 温服 （不能冷服，否则令人呕逆）。照此法服至三、四剂，可见效。 2、肺风喘促。用秀明阿胶切小，炒过，加 紫苏 、 乌梅 肉（焙、研）等分，水煎服。 ...
【处方】 炒面 15克 粳米 30克 【制法】 先煮 粳米粥 ，入炒面，搅匀。 【功效与作用】 温中 止痢 。用于 寒湿 下痢 腹部 冷痛 ，兼强气力，补 五脏 。 【用法用量】 空腹 食用。 【摘录】 《粥谱》
【处方】 白及粉 15克 糯米 100克 大枣 5个 蜂蜜 25克 【制法】 用糯米、大枣、蜂蜜加水煮粥至将熟时，将白及粉入粥中，改 文火 稍煮片刻，待粥汤稠粘时即可。 【功效与作用】 补肺 止血 ， 养胃 生肌。适用于肺 胃出血 病，包括 肺结核 、 支气管扩张 、 胃及十二指肠溃疡 出血 等。 【用法用量】 每日2次。 温热 食，10天为一疗程。 【注意...
...萎 ， 小便频数 清长， 脉搏 微弱 无力 ； 脾阳不振 ， 脘 腹冷痛 ，饮食减少， 大便 稀薄， 呕吐 ， 肠鸣 腹胀 ， 消化不良 ，以及 寒湿腰痛 ， 风寒湿痹 ，妇人 虚寒 性 痛经 。 【用法用量】 将肉桂煎取浓汁去滓，再用粳米煮粥，待粥煮成后，调入桂汁及红糖，同煮为粥。或用肉桂末1～2g，调入粥内同煮服食。 【摘录】 《药粥 疗法 》引《粥谱》
《 古今医统 》卷八十七: 百合粥 【处方】 生 百合 60克 蜜30克 【制法】 百合以水煮熟，投入将熟粥中，数沸即可。 【功效与作用】 治 肺虚 咳嗽 。 【用法用量】 每碗粥中约有百合12克，加蜜， 空腹 时热食。 【摘录】 《古今医统》卷八十七 《医统》卷八十七:百合粥 【处方】 生百合1升，蜜1两。 【功效与作用】 补肺 止嗽 。主 【用法用量】 ...
【处方】 泽兰 30克 粳米 50克 【制法】 先煎 泽兰，去渣取汁，入粳米煮作粥。 【功效与作用】 活血 ， 行水 ， 解郁 。适用于妇女 经闭 、产后 淤滞 腹痛 ；身 面浮 肿、 小便不利 。 【用法用量】 空腹 食用，每日2次。 【摘录】 《粥谱》
【处方】 生山药（轧细）30克 三七 （轧细）6克 鸭蛋子 （去皮）50粒 【功效与作用】 治痢 久，脓血腥臭，肠中欲腐，兼 下焦 虚惫， 气虚 滑脱者。 【用法用量】 上药三味，先用水800毫升，调和山药末煮作粥。煮时不住以箸搅之，一两沸即熟，约得粥一大碗。即用其粥送服三七末、鸭蛋子。 【摘录】 《 医学衷中参西录 》上册
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