...甚至引发猝死。预防“情绪中暑”不妨吃点马铃薯。 土豆学名马铃薯，在法国，土豆被称作“地下苹果”。马铃薯含有维生素C，而且发热量高。“情绪中暑”的人，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，马铃薯有助于帮你解决难题，它可以影响人的情绪...
...大蒜是古老的药食两用珍品，在国外被称作“健康保护神”。中国自古也有“大蒜上市，药店关门”的说法。 吃蒜的两大好处 北大医院一院营养科二部主任孙孟里介绍说，大蒜确实有不少保健功能。 ◎ 首先，大蒜中所含的大蒜素是细菌的强力杀手，对葡萄球菌、...
...新鲜的中牟大蒜上市了，好这一口的徐先生餐餐必食，每天都要吃七八头大蒜。大蒜被誉为天然广谱抗生素，它有很好的保健功能。 消炎、杀菌：大蒜有消炎、灭菌作用，尤其对上呼吸道感染有明显的功效，可以起到预防流感的作用。 降血脂、防血栓：大蒜的...
...6年前因患严重脑出血，在治疗中发现患了2型。在医护人员和亲人的精心治疗和下，我终于走向康复。后来，我除了积极治疗脑出血后遗症，又开辟了第二战场——对付糖尿病。要战胜糖尿病，专家指出，运用好“四个点”非常重要：多学点、少吃点、勤动点、放松点...
...一防停药 很多糖尿病患者因为食欲不振而每日只吃两餐，又因为怕出现低血糖而不再吃药或打胰岛素，这是非常错误的，很可能使血糖产生很大的波动。因此糖尿病患者，即使在最炎热的季节也要按时按量治疗，绝不能自作主张减食、减药量。 二防中暑 糖尿病患者...
...莲子芯是莲子的胚芽，其中的生物碱具有很好的降压作用，但不可过量。 “二黑二青”：黑木耳 荸荠 芹菜 菠菜 黑木耳被称为“素中之荤”，它是通过改善血管间接降压的。 荸荠是一种食药作用兼备的好食品，对于抗癌降血压都有一定的作用。可当水果吃，也可...
...豆类等富含纤维的食物，增加肠蠕动，防止便秘，并且不能盲目过量进补。其次，有人认为多吃芹菜可以减少便秘，其实不然，芹菜中主要含有粗纤维，而真正利于排便的是膳食纤维，在一些植物的根茎、果实中较多，像土豆、山药、莲藕、麦麸等。另外，还要少吃辛辣、...
...天气炎热让人们普遍感到不适。其实，气象对人体的伤害是多方面的，包括温度、湿度、气压、风力、日光等，这些因素单独“行动”或联合“侵袭”，会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功能失调而致病，所以在饮食上应做些调整。 夏季出汗多易丢失津液，...
...头风痛 取芹菜根适量，洗净捣烂煎鸡蛋吃。 糖尿病 取芹菜500克，洗净，切碎，捣烂，煮沸加白糖调服。 ...
...7岁的儿子是个肉食者，别看他瘦小，豆芽儿似的，吃起肉来却一点不含糊，一口气能吃上20个羊肉串儿、4个板筋串儿。为了让孩子多吃蔬菜，我绞尽了脑汁，几年来我摸索到的方法，说出来你寒假给孩子试试。 饺子———把蔬菜“包”起来儿子爱吃饺子、包子、...
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