...五谷 为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”这就是说：临床上除了运用药物 祛邪 治病外，还必须利用谷、肉、果、菜等食物以补益精气，营养身体，增强抗病能力，才能确保安康。 唐代王冰注解说，五谷为 粳米 、小豆、麦、 大豆 及黄黍；五果为桃、李、杏、栗、枣；五畜为牛、羊、猪、犬、鸡；五菜为葵、藿、薤、葱、韭等。实际上包括了谷类、豆类、果...
正常情况下，一般食物并不具有毒性。可能使食品产生毒性的有害物质多种多样，食品被污染的途径也异常复杂。 食物产生毒性并引起食物主要有以下几种原因： (1)某些致病性微生物污染食品并急剧繁殖，以致食品中存有大量活菌(如沙门氏菌属)或产生大量毒素(如金黄色 葡萄 菌产生的肠毒素)。 (2)有毒化学物质混入食品并达到能引起急性中毒的剂量(如农药的污染)。 (3)食品...
本报讯 青岛市立医院口腔科在全面实施牙病治疗全程无痛的基础上，近日又在岛城率先引进了两台数字化牙病自检系统——口腔内窥镜系统。 该系统具有数字化自动成像功能，病人可以通过液晶显示屏，亲眼看到自己口腔内部的细微情况，了解自己是否有牙病、牙病的部位和程度、是否有隐患等等，使病人在直观了解自己口腔健康状况后，更主动地配合医生治疗，并加强对医疗质量的监督。该系统还可...
蜂蜜是一种对人体十分有益的食物，被人们誉为“神的食物”。当然，对于一些特殊人群来说，还是要注意控制用量。蜂蜜的价格并不贵，食用的方法也很多，冲温开水饮用可以，用来涂面包也可以。 自古以来，人类就将蜂蜜当做“珍品”。在我国最早的药典《 牛黄 酸和维生素C的儿童蜂蜜以及用于补钙的富钙蜂蜜等，均受到市场的认同。 避开金属无需冷藏 在谈到蜂蜜的储存时，据钟一鸣介绍，...
临床上常见因进食过热或过硬的食物，在 咀嚼 或 吞咽 时摩擦损伤 软腭 、 颊粘膜 、或咽旁粘膜，可立即形成 血疱 ，因此造成 口腔 损伤。患者此时感局部异样感或 刺痛 ，张口即可见到此处粘膜血疱，为紫红色，疱壁薄，大小不拘，形态各异。破后疱膜覆盖其上，以后疱膜 坏死 、脱落而呈一边缘清楚的鲜红色 溃疡 面，其上有少许分泌物，周围 粘膜充血 ，患者感烧灼样 ...
...外1/3处特别粗长，以及思维迟钝、记忆力减退、工作效率降低等表现，即称早衰。 预防早衰，除了要养成有规律的生活习惯，坚持体育锻炼外，常吃以下食物，对预防早衰也有一定的帮助。 （1）花生：含有 儿茶 素，具有很强的抗老化功效。经常食用可增强记忆，延缓大脑功能的衰退。 （2）芝麻：含有丰富的维生素E，可促进细胞分裂，防止过氧化脂质对人体的危害，能抵消或者中和细胞...
□ 曹元成 山东省淄博市中医院 秋季是斑秃的高发期，有很多人往往早晨洗脸刷牙时突然发现自己头上少了一块或者几块硬币大小的头发。也有的大片状脱发，重者可以半个头部或者全部头发脱落。中医认为斑秃的发病可由血热生风、肝肾阴虚所致，因此治疗应分清证型，采取不同的治疗方法。 血热生风型 多见于体质偏热的人，平时爱上火，加上秋季气候干燥，体内的火气过旺，导致热入血分，血...
沙眼是由沙眼衣原体感染所引起的一种慢性传染性结膜角膜炎。沙眼不是因沙粒进入眼内所致，是因睑结膜表面形成粗糙不平的外观，形似沙粒而得名。沙眼的发病率和严重程度与环境卫生，生活条件及个人卫生密切相关。解放前沙眼是我国致盲的主要原因，解放后沙眼的发病率已大为下降。沙眼虽说是一种慢性 传染病 ，但也可以急性发作，沙眼急性发作时，眼睛发红，有异物感，畏光，分泌物多，结...
食物在胃的通过障碍 是由于 溃疡 或癌瘤等病变所致。它可分为不完全性梗阻和完全性梗阻两大类。 幽门梗阻 是胃、十二指肠溃疡的常见 并发症 之一，可发生在 溃疡病 的近期(即活动期)或晚期。 食物在胃的通过障碍的原因 幽门 是 消化道 最狭窄的部位，正常的直径约1.5cm，因此容易发生梗阻。由于幽门通过障碍，胃内容物不能顺利入肠，而在胃内大量 潴留 ，导致胃壁...
□ 曹元成 山东省淄博市中医院主任医师 眩晕是中老年人常见的疾病，老人眩晕症常与老化和代偿减退有关，治疗时应分清致病原因，分别给予相应的治疗。 脑血管性眩晕 老年人由于血液黏稠度增加，容易出现脑供血供氧不足，导致脑血管性眩晕的发生。老人的细胞结构是脂肪多而水分少，因此容易造成脱水、血液过度浓稠，影响血液循环，故随时要补充水分。故老人患眩晕病不要使用利尿剂，不...
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