...《保健药膳》百合银耳羹主要原料：百台、去心莲肉各50克，银耳25克，冰糖50克。制作方法：百台、莲肉加水适量，煮沸，再加银耳，文火煨至汤汁稍粘，加冰糖，冷后即可。睡前服用。效用说明：安神健脑。适宜于失眠多梦、焦虑健忘等症。 目录 《保健...
...《保健药膳》竹荪汤主要原料：竹荪1克，银耳10克，鸡蛋、盐、味精适量。制作方法：将竹荪放入洗洁精中浸泡，再用清水冲洗至无洗洁精沫。银耳浸泡、洗净去蒂，鸡蛋打碎搅匀。锅中加清水，煮沸后倒鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，以文火烧10分钟，加细盐、味精...
...《保健药膳》仙耳强身晶主要原料：黑木耳、银耳各15克，糖、蜂蜜适量。制作方法：黑木耳、银耳水煎，过滤取浓缩液，液中加糖，蜂蜜制成晶状。效用说明：适宜于冠心病、痔疮出血、高血压、血管硬化、便秘等症。 目录 《保健药膳》仙耳强身晶 ▼ 相关...
...银耳又名白木耳，既是名贵的滋补佳品，也是扶正强壮之药品，被誉为“菌中之冠”。 中医认为，银耳有滋阴补肾，润肺生津，提神补气等功效。此外，银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。银耳有祛除脸部黄褐斑、雀斑等功效，女性长期食物能...
...银耳属的一种真菌(Tremella fuciformis),子实体形状类似菊花或鸡冠,富含胶质,白色半透明,干燥后呈白色或米黄色。俗称“白木耳” white fungus;silver mushroom 国语辞典 白木耳的別名。...
...黑木耳、银耳具有较高的食用价值，深受消费者的青睐。我国人工栽培的食用菌有260多种，其中黑木耳及银耳的产量均居世界第一位，年产量占世界总产量的60%以上，出口量占亚洲出口总量的80%。 黑木耳 具有清肺益气，补血活血，镇静止痛作用。在选购...
...养肺、祛风散寒类药膳 1、黄芪30克，生姜6克，防风10克，大枣10克，苏叶12克，煎汤当茶饮。本方具有益气散寒、祛风防感作用，春天常饮具有良好的预防感冒作用，适宜于老年人、小孩体虚者预防。 2、太子参30克，黄精15克，荷叶15克，白芷10...
...《保健药膳》银耳羹主要原料：银耳15克，红枣100克，白糖适量。 制作方法：银耳水发洗净后与红枣同煮炼成羹状，放烧白糖适量即成。效用说明：滋阴生津，提神益气。对阴虚人旺，低热、夏、更年期综合症有效，可四季食用。《老年百病防治》银耳羹原料：...
...标签：银耳虾仁孕期虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。银耳翠虾仁是孕期的一款好食谱。 银耳翠虾仁－孕期食谱 主料：虾仁 250克 银耳(干) 15克 黄瓜 50克 调料：姜 5克 白砂糖 2克 盐 ...
...《保健药膳》明月映牡丹主要原料：银耳15克，鹌鹑蛋12个，火腿片及菜叶，调料适量。制作方法：银耳水发洗净，用小酒盅12只，揩干，蛊内抹上猪油，每盅磕入鹌鹑蛋一个。并放入呈菱形薄火腿片6片，使之组成一朵几何图案的小花，配上一片菜叶，连盅上展...
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