...用烟火熏食物,使带有某种气味并宜于保藏 smoke;fumigate with jasmine.etc. 国语辞典 一種食品加工的方法。把香料、木屑或茶葉等，放入鍋中，再將食物架在鍋中的鐵絲網上，蓋緊鍋蓋，加熱生煙，用煙及熱氣，慢慢將食物...
...〈方〉 痂 scab 食物烤焦、烤黄的那层硬皮 crust 饼嘎渣儿吃起来挺香 国语辞典 痂。 如：「他的傷口好得差不多了，只留下一個小小的嘎渣兒。」 鍋巴。食物黏在鍋上的部分，或烤黃、烤焦的那層硬皮。 如：「他最愛吃那層嘎渣兒。」...
...滄浪水也。南入江。从水良聲。來宕切 (浪) 滄浪水也。按據此解可證前後某篆下皆當云某水也。淺人刪之。存一水字。非是。南入江。禹貢曰。又東爲滄浪之水。過三澨。至于大別。南入于江。許以漾浪沔三篆全偁道漾。經文記禹時漢水故道也。其下流爲滄浪水...
...下也。从手安聲。烏旰切 (按) 下也。以手抑之使下也。印部曰。抑者、按也。从手。安聲。烏旰切。十四部。...
...国语辞典 人名。（西元1008∼1048）字子美，宋銅山人。好為古文，曾佐歐陽修改變文風。詩豪放，與梅堯臣齊名。流寓蘇州，建滄浪亭，自號滄浪翁，隱讀以終。著有滄浪集。...
...国语辞典 青色的水。 晉．陸機．塘上行：「發藻玉臺下，垂影滄浪淵。」 宋．張孝祥．念奴嬌．洞庭青草詞：「短髮蕭騷襟袖冷，穩泛滄浪空闊。」 漢水。 書經．禹貢：「嶓冢導漾，東流為漢，又東為滄浪之水。」...
...尝尝鼎里的一块肉,可以知道全鼎内的肉味,比喻根据部分得知全体 straws in the wind—from one learn all 国语辞典 品嘗鍋中的一塊肉，就可以知道整鍋食物的滋味。語本呂氏春秋．慎大覽．察今：「嘗一脟肉而知一鑊...
...車轂中𨮯也。从金工聲。古雙切 (釭) 車轂中鐵也。木部曰。橾、車轂中空也。今攷工記作藪。大鄭云。藪讀爲蜂藪之藪。謂轂空壺中也。按壺中謂三十輻葘所趨。非以鐵鍱裏之。懼其易傷也。其裏之之鐵鍱曰釭。因之壺中亦曰釭。釋名曰。釭、空也。其中空也。...
...車轂中𨮯也。从金工聲。古雙切 (釭) 車轂中鐵也。木部曰。橾、車轂中空也。今攷工記作藪。大鄭云。藪讀爲蜂藪之藪。謂轂空壺中也。按壺中謂三十輻葘所趨。非以鐵鍱裏之。懼其易傷也。其裏之之鐵鍱曰釭。因之壺中亦曰釭。釋名曰。釭、空也。其中空也。...
...寒也。从水倉聲。七岡切 寒也。周書周祝解曰。天地之閒有滄𤍽。列子湯問。一兒曰。日初出、滄滄涼涼。仌部凔字音義同。从水。倉聲。七岡切。十部。 (滄) 寒也。周書周祝解曰。天地之閒有滄𤍽。列子湯問。一兒曰。日初出、滄滄涼涼。仌部凔字音義同...
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