...细胞从脂肪酸和糖获得能量的能力中起到关键作用。细菌也需要CoA来形成它们的细胞壁。泛酸激酶的职责就是分别“抓”住一种泛酸（维生素B5）和另外一种含有磷酸基团的分子，接着该酶将磷酸基团移走并连接到泛酸上。在人类中，这种酶产生的某些突变能妨碍将...
...，葡萄糖为己醛糖，果糖为己酮糖。单糖中最重要的与人们关系最密切的是葡萄糖等。一、单糖的结构葡萄糖的分子式为C6H12O6，分子中含五个羟基和一个醛基，是己醛糖。其中C-2，C-3，C-4和C-5是不同的手性碳原子，有16个（α4=16）具有...
...单糖，都会产生变旋现象。（三）环状结构的哈沃斯式和构象式上述直立的环状费歇尔投影式，虽然可以表示单糖的环状结构，但还不能确切地反映单糖分子中各原子或原子团的空间排布。为此哈沃斯提出用透视式来表示。哈沃斯将直立环式改写成平面的环式。因为葡萄糖的...
...它们也涉及到外来刺激信号的跨膜传递，即刺激信号也要先作用于膜结构中的感受性结构，才能引起感受器细胞的电变化和随后的传入神经冲动。不论是化学信号中的激素分子和递质（包括数十种可能起调质作用神经肽类物质）分子，以及非化学性的外界刺激信号，当它们...
...区内存在的若干个表位称为独特位（idiotope,i）如il、i2……等，并认为抗体的独特型是由抗体分子上所有独特位所组成。抗体分子上每个Fab段都有一个补位和一组数量约5-6个的独特位（图9-3）。图9-3 抗体分子上独特位、独特型、补位...
...也就是说,一摩尔任何物质均含有NA个基本单元.在使用摩尔时应指明基本单元.它可以是原子、分子、离子、电子或其他粒子、或是这些粒子的特定组合。因此，物质的量和质量完全属于两个不同的概念。溶液的组成量度,表示在一定量溶液或溶剂中所含溶质的量.在...
...的促进作用，蛋白质一级结构测定方法的综述及专著文献较多，这里只扼要加以概述。蛋白质分子的一级结构测定，概括起来包含多肽链的分离、降解、肽段的分离和顺序分析以及－S－S－定位等。一级结构的测定方法可概述如下：1.多肽链的分离在测定一个蛋白质的...
....mIg mIg是由二和要重链和二条轻链通过二硫键相连形成的四聚体结构，同分泌形式的Ig不同，mIg的重链是穿膜的多肽链。重链的胞膜外区由1个V区、3-4个C区组成，其胞浆尾部由数目不等氨基酸组成，μ和δ含3个相同的氨基酸残基，α含14个...
...苷的名称是按其组成成分而命名的，并指出苷键和糖的构型。天然苷常按其来源而用俗名。糖苷结构中已没有半缩醛羟基，在溶液中不能再转变成开链的醛式结构，所以糖工苷无还原性，也没有变旋现象。糖苷在中性或碱性环境中较稳定，但在酸性溶液中或在酶的作用下，...
...与神经系统功能和粘附有关的分子，某些粘附分子和分化抗原等（表3-1）。表3-1 免疫球蛋白超家族的组成（举例）成 员分子量（kDa)Ig结构域类型人染色体定 位主要功能C1 C2 V识别抗原和信号转导 Igμ重链 4 - 114q32.33...
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