出自：宋辽金 毛滂 的 《玉楼春·己卯岁元日》 类型： 节日 食物 原文如下： 一年滴尽莲花漏。碧井酴酥沈冻酒。 晓寒料峭尚欺人，春态苗条先到柳。 佳人重劝千长寿。柏叶椒花芬翠袖。醉乡深处少相知，只与东君偏故旧。
琼酥酒面风吹醒。一缕斜红临晚镜。小颦微笑尽妖绕，浅注轻匀长淡净。 手挼梅蕊寻香径。正是佳期期未定。春来还为个般愁，瘦损宫腰罗带剩。
红酥肯放琼苞碎。探著南枝开遍未。不知酝藉几多香，但见包藏无限意。 道人憔悴春窗底。闷损阑干愁不倚。要来小酌便来休，未必明朝风不起。
[配方] 蜂蜜 、治糖各250克， 生姜汁 、生 百部 计各125毫升枣肉泥、 杏仁 泥各75克，桔皮末60克。 [制法] 先将杏仁泥、生百部汁加水1000毫升，煎成90毫升，去渣，再加入余药(5味)，以 文火 熬成1000克即可。 [功用] 疏风 激寒、止咳；平喘。 [主治] 肺气虚 寒、 风寒 所伤、 声音嘶哑 、咳唾 上气 。喘嗽及寒邪郁热等症。 [用
诗曰： 背君降敌景花沙，投顺献关免捉拿。 岂料阵场仍丧命，不如全节死邦家。 却说降将景花沙奉了元帅之令出关来劝这酥而岱。此时彼此相会，酥而岱说：“景花沙，你已经投降了宋朝，出来见俺何事？”景花沙说：“酥将军，下官奉了元帅将令，特来告禀一言。”酥而岱听罢大怒，喝一声：“你这狗才贪生畏死，献关投降敌人，不忠于狼主，还敢来劝本总么？”此刻景花沙复开言说：“酥将军，...
主要原料： 酥油 30克， 蜂蜜 15克， 粳米 100克。 制作方法：先用 粳米 加水煮粥，待沸后加入 酥油 及 蜂蜜 ，同煮成粥。 效用说明：补五脏，益气血，润燥。适宜于体弱赢瘦、虚劳 低热 、 肺痿 肺燥、 咳嗽 咯血 、皮肤枯槁粗糙、大便干结难解等症。
主要原料： 鹌鹑 6只， 芝麻 25克，蛋清2个，酱油10克，精盐2克， 白糖 6克，料酒20克， 花椒 粉0.5克，葱、姜各10克，淀粉10克， 香油 20克，熟猪油1000克（耗油75克）。 制作方法：把 鹌鹑 除去内脏、头、爪洗净，每只剥成4块，用葱、姜、白糖、酱油、料酒、精盐拌匀，腌渍约20分钟，使肉入味。将蛋清、淀粉调成糊，把腌好的鹌鹑块取出，放在
主要原料： 鹌鹑 6只， 芝麻 25克，蛋清2个，酱油10克，精盐2克， 白糖 6克，料酒20克， 花椒 粉0.5克，葱、姜各10克，淀粉10克， 香油 20克，熟猪油1000克（耗油75克）。 制作方法：把 鹌鹑 除去内脏、头、爪洗净，每只剥成4块，用葱、姜、白糖、酱油、料酒、精盐拌匀，腌渍约20分钟，使肉入味。将蛋清、淀粉调成糊，把腌好的鹌鹑块取出，放在
主要原料： 鹌鹑 6只， 芝麻 25克，蛋清2个，酱油10克，精盐2克， 白糖 6克，料酒20克， 花椒 粉0.5克，葱、姜各10克，淀粉10克， 香油 20克，熟猪油1000克（耗油75克）。 制作方法：把 鹌鹑 除去内脏、头、爪洗净，每只剥成4块，用葱、姜、白糖、酱油、料酒、精盐拌匀，腌渍约20分钟，使肉入味。将蛋清、淀粉调成糊，把腌好的鹌鹑块取出，放在
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