【修治】弘景曰︰用须去核，微炒之。 时珍曰︰造法︰取青梅篮盛，于突上熏黑。若以稻灰淋汁润湿蒸过，则肥泽不蠹。 【气味】酸，温、平，涩，无毒。 杲曰︰寒。忌猪肉。 【主治】下气，除热烦满，安心，止肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，蚀恶肉（《本经》）。去痹，利筋脉，止下痢，好唾口干（《别录》）。水渍汁饮，治伤寒烦热（弘景）。止渴调中，去痰治疟瘴，止吐逆霍乱，除冷...
千金翼 飞水银霜 法。 水银 （一斤） 朴硝 （八两） 大醋（半升） 黄矾 （十两） 锡（二十两成炼三遍者）玄精（六两） 盐花（三斤） 上七味，先炼锡讫，又温 水银 令热，乃 锡中，又捣玄精 黄矾 令细，以绢下之，又捣锡令碎，以盐花并玄精等合和，以醋拌令湿，以盐花一斤藉底，乃布药令平以朴硝盖上讫，以盆盖合，以盐灰为泥泥缝际，干之，微火三日，武火四日，凡七日，...
千金翼 飞水银霜 法。 水银 （一斤） 朴硝 （八两） 大醋（半升） 黄矾 （十两） 锡（二十两成炼三遍者）玄精（六两） 盐花（三斤） 上七味，先炼锡讫，又温 水银 令热，乃 锡中，又捣玄精 黄矾 令细，以绢下之，又捣锡令碎，以盐花并玄精等合和，以醋拌令湿，以盐花一斤藉底，乃布药令平以朴硝盖上讫，以盆盖合，以盐灰为泥泥缝际，干之，微火三日，武火四日，凡七日，...
乌梅 味酸，气平，可升可降，阳也，无毒。收敛肝气，固涩大肠，止血痢，安虫痛。乃止脱之药，备之以敛滑脱可也。 按∶ 乌梅 止痢断疟，每有速功。然效速者，取快于一时，往往有变生久病而不能愈，不可不慎也。世有夏日将乌梅作汤以止渴者，腹中无暑邪者，可以敛肺而止渴。倘有暑邪未散，而结闭于肠胃之中，及至秋冬，不变为痢，必为疟矣。乌梅治蛔厥，蛔上入膈，故烦而呕，用之即定矣...
乌梅 10克，加冰糖适量，沸水冲泡后代茶饮。每日1次，连用1周，可以调节心情、舒肝理气、养阴。
（仲景）用 细辛 桂， 人参 附子 椒姜继。 黄连 黄柏 及 当归 ，温脏安蛔寒厥剂。〔 乌梅 三百个（醋浸蒸）， 细辛 、 桂枝 、 附子 （炮）、 人参 、 黄柏 各六两， 黄连 一斤， 干姜 十两， 川椒 （去汗）， 当归 各四两，治 伤寒 厥阴证，寒厥吐蛔。虫得酸则伏，故用 乌梅 ；得苦则安，故用连、柏
主要原料： 乌梅 20克， 粳米 100克， 冰糖 适量。 制作方法：先将 乌梅 煎取浓汁，去渣，入 粳米 煮粥。粥熟后加 冰糖 少许，稍煮即可。 效用说明：生津止渴，敛肺止咳，涩肠止泻，安蛔止痛。适宜于慢性久咳、久泻、久痢、 便血 、 尿血 、虚热烦渴等症。夏季于渴也可饮用。
气平，味酸，无毒。收敛肺气，扫除 烦热 ，安心调中，治痢截疟，生津止渴，消痰益精。 如恶疮肉出，烧灰敷上，恶肉立尽。仲景治吐蛔下痢，用 乌梅丸 极验。同建茶 干姜 为丸，治休息 痢疾 甚效。
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