美国研究人员的一项最新研究表明，多吃蔬菜可能有助于人们保持大脑年轻，减缓大脑的退化速度。 在近期出版的《 神经病学 》杂志上发表的这份报告说，美国研究人员在6年的跟踪研究中发现，在大脑敏锐程度方面，每天吃大量蔬菜的老年人比几乎不吃或根本不吃蔬菜的老年人年轻5年左右。 参与该项研究的人员认为，包括菠菜和甘蓝在内的绿叶蔬菜这种作用似乎最为突出。他们说，这或许是因...
《描写自己》和《说述自己的纪德》译者附记〔1〕 纪德在中国，已经是一个较为熟识的名字了，但他的著作和关于他的评传，我看得极少极少。 每一个世界的文艺家，要中国现在的读者来看他的许多著作和大部的评传，我以为这是一种不看事实的要求。所以，作者的可靠的自叙和比较明白的画家和漫画家所作的肖像，是帮助读者想知道一个作家的大略的利器。 《描写自己》即由这一种意义上，译出...
海带 性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用，对老年慢性支气管炎也有好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒，由于其中含有大量的碘元素，从而碘有助于刺激甲状腺激素的合成。 白萝卜 其中含有木质素，能分解致癌物亚硝胺，所以有抗癌作用。另外，白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一，这种有机钙在...
...疫苗，才能够有效减少感冒的伤害。 此外，流行感冒疫苗的注射必须配合季节，一定要「趁鲜抢进」，所以当政府发布注射流感疫苗的公告时，您就要马上与自己的家庭医师做个讨论，以确定何时该注射流行感冒疫苗，以达到最好的预防功效。 至于民众所担心的疫苗注射后遗症问题，基本上与疫苗本身无关，而是与培养疫苗的鸡蛋有关系。这就好像喝瓶装水一样，水质本身没有问题，但是盛装水的瓶子...
...302个家庭中的1050名子女进行调查，结果表明，智力和体质最好者，其父亲的生育年龄为28岁左右，母亲的生育年龄为25岁左右。所以，生育年龄选择在25～28岁是符合优生观点的。 生育最佳心理状态：有人研究发现，夫妇之间有深厚的爱情，性生活和谐满足，在双方都愿让爱情发展到一个新的高度，结出美丽的果实，生个健康娃娃时，心理上处于最佳状态，此时怀孕最为适宜。 ...
... 老张又表情痛苦地被家人送进了医院，原来痛风又发作了。老张说上次是吃了海鲜痛风发作，想不到这次是多吃了些豆腐也不行，看来得了痛风病一定要管住自己的嘴。 痛风是嘌呤代谢紊乱及或尿酸排泄减少引起的一组疾病。病变常侵犯关节、肾脏等组织，急性发作时关节红、肿、热、痛，功能障碍，严重时可导致残疾。 痛风目前尚不能根治，除药物治疗外，自我保健也非常重要。除避免劳累、紧张...
适合度 （fittness）：不同GT在同一种环境条件下存活的百分率。 适合度是个体生产能存活后代、并能对未来世代有贡献的能力的指标。 种群 中存活和 生殖 最有效的个体（即具有最高适合度的）将比适合度低的个体，贡献更多的后裔给以后的世代。 说得通俗点就是某一 基因型 相对于其他的基因型相比，能够存活并留下后代的相对能力。 比如说孔雀的某个基因型AA比Aa能...
眼下餐桌上的肉食品花样层出不穷，但蔬菜却似乎变少了,取而代之的是大量的水果。特别在小宝宝中，不吃蔬菜只吃水果好像是一种常见的现象。 遗憾的是，这种做法并不十分正确。从整体上说，水果的营养价值比不上蔬菜，膳食纤维的量也少得多。除了枣、猕猴桃、柑橘、草莓、 山楂 等少数几种之外，多数水果的维生素C含量较低，人体所需要的维生素C主要由蔬菜来提供。若说起胡萝卜素来，...
...密集如云的佳丽群中，尽情消费繁华都市的“快餐生活”。然而，极尽风花雪月后，这位新新老板年轻的心却日渐迷失了，最终陷入了一种深深的恐慌：如何为自己迷离的快餐爱情买单？ 2004年5月，在深圳燕南路的“品上品”咖啡厅里，极端沮丧和迷茫的王健向笔者讲述了他不堪回首的故事，他愿意以自己的亲身经历告诫那些在快节奏都市里迷离的年轻成功人士，不要重蹈他的旧辙：事业失败了可...
...离并减少臂前后摆动的时间。 游泳是一项全身性锻炼，且不会造成 关节 和肌肉的 劳损 。有关节和肌肉疾患的人通常可进行游泳锻炼。游泳者，可以按自己的节奏选择任意泳姿进行锻炼，并逐渐增加到能连续游30分钟。如果想通过锻炼来 减肥 ，游泳则不是最佳选择。不在水中的锻炼会更有效，因为空气会使机体绝缘，从而增加 体温 和 代谢 达18个小时之久。相反，水可吸收身体的热...
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