...一顿鸡、鸭、鱼、肉美味大餐之后，如果出现头昏、心慌等症状，那可能是患上美味综合征。其病因是摄入的食物所含较多的麸氨酸钠，这种物质是味精的主要成分，具有刺激味觉、增进食欲的作用，但若食入过多，它便分解成酪氨酸和谷氨酸，使新陈代谢出现异常，...
...器官相应缺血，易诱发心绞痛；特别是高脂肪食物摄入过多，血脂增高会导致血液黏稠度增加及血流缓慢，容易发生心肌梗死。节日暴饮暴食还是高血压和胆道疾病发生或加重的重要因素。 三要忌烟酒浓茶。节日期间，切莫为应酬而嗜烟酒，更不能烟酒不离口或边抽边饮...
...越多，高血压发病率就越高。因为如果人体摄入食盐(主要成分是氯化钠)量过多，就会造成体内水和钠潴留，而导致血管管腔变细、血管阻力增加，使血压上升;增加肾脏负担，造成排钠障碍，使血压升高;可能对抗降压药物的作用，影响降压效果。 正常人每日只需要...
...越多，高血压发病率就越高。因为如果人体摄入食盐(主要成分是氯化钠)量过多，就会造成体内水和钠潴留，而导致血管管腔变细、血管阻力增加，使血压上升;增加肾脏负担，造成排钠障碍，使血压升高;可能对抗降压药物的作用，影响降压效果。 正常人每日只需要...
...日本医学家对老年性痴呆的病因进行了大量研究，认为其发病与铝有关。人体摄铝过多，会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆、智力发育障碍等症，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的...
...预防：可以放心食用味精，但不要使用量过大，一般每天每人食用量不要超过20克。...
...摄入5毫升就可中 据介绍， 甲醇又称木醇、木酒精，为无色、透明、略有乙醇味的液体，是工业酒精的主要成分之一。甲醇经体内醇脱氢酶及甲醛脱氢酶等作用被氧化成甲醛，继而生成甲酸，甲酸能抑制人体视网膜氧化和磷酸化过程，使其三磷酸腺苷合成困难。结果会...
...阶梯性增高。 研究人员将病人分为35到64岁和大于65岁两个年龄组。Vasan博士指出，在大于65岁病例组中，CVD事件的绝对发生率在男性超过20%，在女性也接近于20%。这种情况在早期血压正常偏高者尤为明显。 多变量分析结果表明，不管是近期...
...出现颅内压增高症状需要做如下鉴别。 (一)颅脑损伤：任何原因引起的颅脑损伤而致的脑挫裂伤、脑水肿和颅内血肿均可使颅内压增高。急性重型颅脑损伤早期即可出现颅内压增高。少数患者可以较迟出现，如慢性硬膜下血肿等。颅脑损伤后患者常迅速进入昏迷状态...
...脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸。摄入过多的味精时，可引起头痛、恶心等症状。 老年医学研究发现，饮食中含有的一些矿物质与防治老年痴呆症关系密切，例如钙可以调节神经肌肉的兴奋性，维持心功能的正常活动，改善老年人的认知能力。 镁是各种酶...
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