...味甘，微寒。止寒热，利大肠，疗漆疮。此人以作酒及煮糖者，肥软而易消；方药不正用，惟嚼以涂漆疮，及酿诸药醪。〔谨案〕此米，功能是稻秫也。今大都呼粟糯为秫稻，秫为糯矣。北土亦多，以粟秫酿酒，而汁少于黍米。粟秫应有别功，但本草不载。凡黍稷、粟秫...
...山药中含有的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，可预防心血管疾病，对高血压患者尤为适宜。山药调治高血压的食用方法有多种，兹介绍如下。 山药绿豆羹清肝降压 ◎鲜山药1 00克，绿豆50克。将山药洗净，刮去外皮，切碎，...
...山药，既是食用的佳蔬，又是常用的药材。 中医认为，山药味甘、性平，具有除寒热邪气、长志安神、补中益气、助五脏、强筋骨、健脾胃、长肌肉、止泄痢、化痰涎等多种功效。具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎...
...，又有光山药与毛山药之分，二者除销售习惯不同外，质量基本相同，均可同等入药用。目前市场销售的山药，主要为怀山药(淮山药)。 来源 为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb．的干燥块状茎。 产地与分布 主产河南新乡地区...
...铁棍山药既是山药中的极品，因其具有补中益气、消渴生津、益精养颜、健脾益胃、润肺止咳、延缓衰老以及调节内分泌等作用，因而被历代医家所推崇。铁棍山药原产地为河南省焦作市温县。 目前市场上销售的铁棍山药中，有很多其实都是假冒的，因此在购买时一定...
...冰糖葫芦是中国传统美食的代表，现在所用的原料越来越多，如山楂、山药、山药豆、黑枣、葡萄、草莓、圣女果等，这其中最常见的还要数山楂和山药了。 进入严冬，一串串红彤彤、亮晶晶、酸甜可口的冰糖葫芦又出现在北京街头，让人赏心悦目，垂涎欲滴。 ...
...婴儿脚软难行，乃气血不充、骨髓不满，或肝、肾俱虚。肝主筋，肾主骨，筋弱不能束骨。宜六味地黄丸，加鹿茸、牛膝、五味子、五加皮，久久服之。或虎骨丸亦佳。六味地黄丸熟地黄（八两） 山茱萸（去核） 山药（各四两） 丹皮 茯苓 泽泻（各三两）蜜丸梧...
...（《别录》下品） 【释名】（音杜）、糯（亦作）。 时珍曰︰稻者，粳、糯之通称。《物理论》所谓“稻者溉种之总称”是矣。本草则专指糯以为稻也。稻从舀（音函），象人在臼上治稻之义。则方言稻音之转尔。其性粘软，故谓之糯。 颖曰︰糯米缓筋，令人多睡...
...程宅一老妪，年八十余，常头晕脚软，撑载上身不起，行须人扶，否则眩晕，跌仆，大便溏泄，小水淋沥，此下元虚惫所至，以人参、黄 、白术、薏苡仁各二钱，山茱萸、杜仲、茯苓各一钱，陈皮、山药、粉草各八分，八帖而愈。...
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