赤小豆 又名 红豆 、朱小豆、红饭豆等。其营养价值很高，每100克中含蛋白质21．7克，碳水化合物60．7克，钙76毫克，磷386毫克，铁4．5毫克。此外还含有硫胺素、核黄素、烟酸、皂素等。它性平，味甘、酸，功可清热 解毒 ，利水消肿。善治 营养不良性水肿 以及一切 痈 疽 疥疮 和 丹毒 。还可用于通乳。 【应用实例】 赤小豆 芽为 赤小豆 经水 浸泡发芽...
赤小豆 化学成份 赤豆 种子含蛋白质为α-、β-球朊(α-、β-globulin)约20%、脂肪0.75%、脂肪酸约0.71%及皂甙约0.27%、淀粉、菸酸、糖类、维生素A、B 1 、B 2 ，植物甾醇和色素。尚含三萜皂甙类。 1． 赤小豆 含糖类，三萜皂甙（triterpenoidsaponin）。每百克含蛋白质20.7g，脂肪0.5g，碳水化物58g，粗...
瓜蒂散 。 上一方， 赤小豆 一分。 赤小豆当归散 。 上一方， 赤小豆 三升。 上二方之外，用 赤小豆 之方，皆非仲景之意，今不取焉。
主要原料： 鲤鱼 （或 鲫鱼 ）1条， 赤小豆 50克。 制作方法：先煮鱼取汁，另水煮 赤小豆 做粥，临熟入鱼汁调匀（不加调料）。 效用说明：消肿利水。凡患 水肿 或湿邪下注之 脚气病 患者，可辅食此粥。
「释名」 赤豆 、 红豆 ，叶名藿 「主治」 1、 水气 肿胀。和 赤小豆 五合、 大蒜 一颗、 生姜 五钱、 商陆根 一条，一起碎破，同水煮烂，去药，空心食豆，慢慢饮汁令尽，肿立消。又方：用 赤小豆 一斗煮极烂，取汁五升，乘热浸泡脚和膝。若肿已到腹部，只须吃小豆即可。 2、 痢疾 。用小豆一合、熔蜡三两，一次服下，有效。 3、肠 痔 下血。用小豆三升、 苦...
主要原料： 赤小豆 50克， 鸡内金 15克。 制作方法：先煮 赤小豆 做粥如常法，将熟时放烧 鸡内金 未调匀。 效用说明：清热利湿，消积化瘀。适宜于因湿热下注以致膀胱气化不利而引起的 尿频 急、尿道疼痛、 尿液混浊 ，小腹作胀等症。
（菽豆）利小肠湿热 赤小豆 （专入小肠。）甘酸色赤。心之谷也。其性下行入阴。通小肠而利有形之病。故与 桑白皮 同为利水除湿之剂。（十剂曰。燥可去湿。 桑白皮 赤小豆 之属是也。）是以 水气 内停。而见溺闭腹肿。手足挛痹。 痈 肿疮疽。非此莫治。（朱氏 集验方 云。宋仁宗在东宫时患 腮。命道士赞宁治之。取小豆七七粒为末。敷之而愈。中贵人任承亮后患恶疮近死。尚书...
赤小豆 ，味辛、甘、酸，气温而平，阴中之阳，无毒。入脾经。下水，治黄烂疮，解酒醉，燥湿浸手足肿大，疗香港脚入脐高突。但专利水逐津，久服令人枯燥，亦可暂用以利水，而不可久用以 渗湿 。湿症多属气虚，气虚利水，转利转虚，而湿愈不能去矣，况 赤小豆 专利下体之水，而不能利上身之湿。盖下体之湿，真湿也，用之而效。上身之湿，虚湿也，用之而益甚，不可不辨也。 或问 赤小...
赤小豆 ，又名 红豆 、红小豆等，为豆科植物 赤小豆 或 赤豆 的干燥成熟种子。中医认为， 赤小豆 性味甘、酸、平，归心、脾、小肠经，有健脾益气、利水除湿、 解毒 排脓之功。 能补脾，性善下行而利水，为滋养性食疗佳品，对 脾虚 湿盛， 水肿 胀满，肢体重困等，疗效甚佳。《神农本草经》言其“消热毒 痈 肿，散恶血不尽，烦满，治水肿及肌胀满”。《食疗本草》言其“...
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