大豆异黄酮是淡豆豉中一类重要的生物活性成分,笔者对MEDLINE and EMBASE(1993-September 2001)发表的有关淡豆豉有效成分大豆异黄酮与血脂关系的最新资料进行了详尽的分析,综述了大豆异黄酮降血脂的有效性、有效成分及降血脂的作用机理.
...虽药性平和，不易伤及正气，但其健脾的作用建立在利湿基础上，是通过利湿而达到健脾目的， 茯苓 本身对脾的补益作用并不强。 小时候很喜欢吃 茯苓饼 ，除了味道好，还常觉得自己在吃“纸做的饼”，足以炫耀一阵子。长大后看了书，知道当年慈禧太后竟然也爱吃茯苓饼，并以此养生保健，更觉此饼非同一般。学了中医，才明 白茯苓 饼所含之茯苓，功效广泛，不分四季与各药配伍，不论寒...
性味则甘苦微温．两行肺胃．主治凡风寒时疫．专赖宣疏．能发汗以解肌．可吐邪而化腐．（ 豆豉 用 黑豆 蒸熏而成．虽诸家本草言性寒者多．然既经蒸熏．则味甘者变苦．其性岂有寒冷之理．入肺胃．行上焦．有宜发升散之力．故凡一切时温温疟等证．内有伏邪表里不解者．均可用之．所谓在表者汗而发之．在上者因而越之．须知豆豉能化胸中陈腐之气．则解表宣里之力．自可知矣．）
目录 《全国中草药汇编》豆豉草 《中药大辞典》豆豉草 《中华本草》豆豉草 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：豆豉草 【拼音名】Dòu Chǐ Cǎo 【别名】 通经草 、蛇头 细辛 、 疳积药 【来源】 败酱 科 缬草 属植物岩边香Valeriana hardwickii Wall.，以根或 全草 入药。夏秋采，洗净晒干。 【性味】辛、甘，温。...
...较宽。除煎汤饮用外，还可制成食品服用，如茯苓粉、茯苓粥、茯苓糕、茯苓酒等；《红楼梦》里贾府的人还将茯苓制成霜，当作 美容 剂使用。 茯苓糕（饼）作为人们的早点早在清朝就已盛行。据史料记载：清朝北京城里做出的茯苓饼白可凌雪，薄如棉纸，中夹蜜饯，松果仁，甘香可口，富于营养，成为北京的名特产，是人们馈赠老年亲友的佳品。 自己动手制作茯苓糕也简便可行：选七成上等 粳...
（附 豆豉饼 ） 附子 为末。唾津和为饼如三钱浓。安疮上。以艾炷灸之。漏大炷大。漏小炷小。但灸令。不可令痛。干则易之。如困则止。来日如前再灸。直至肉平为效。仍用前补药作膏贴。 豆豉 饼专治发背已溃未溃。用江西 淡豆豉 为末。唾津作饼置患处灸之。饼干再用唾津和之。疮大用水和。捣成硬泥。根据疮大小作饼子浓三分。如已有疮孔。勿敷孔上。四布豉饼列艾其上灸之。使微热勿...
目录 《中药大辞典》豆豉姜 《中华本草》《中药大辞典》豆豉姜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：豆豉姜 【出处】《南宁市药物志》 【拼音名】Dòu Chǐ Jiānɡ 【别名】木浆子根（《分类草药性》），满 山香 （广州空军《常用中草药手册》），澄 茄根 、 木姜子根 （《四川中药志》），过山香、枪子蔃（《广东中药》）。 【来源】为樟科植物 山鸡 ...
... 用法 ：将奶皮包果酱或覆盆子，食之。 说明： 牛乳为补益身体的佳品，具有补养心血，润养容颜的功用。现代研究证实，牛奶中含有美容作用的维生素，其蛋白质中含有人体全部必需氨基酸，有利于皮肤细胞的修复再生，能延缓皮肤的衰老。覆盆子，古代方药书谓能“悦泽肌肤、益颜色”，故选用覆盆子与牛乳饼同食，可谓相得益彰。另外，取奶皮所剩的牛奶水，可用来洗面，也有益颜美容之功。
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