食品加工 将天然的食物加工成有更高商业价值的食品，这个过程并不直接生产食物，属于工业的范畴。食品加工的例子，如将 马铃薯 加工成马铃薯片，或将 面粉 加工成方便面等等。 参看 现代食品工程 烧腊 工场 食物保存法 流变学 膳食补充剂 参考来源 维基百科-食品加工
这是国际通用的Radura标章, 被用来表示经过食品辐照处理的食物 食品辐照 （Food irradiation），亦称“食品照射”或“电离 辐射灭菌 ”，指将食物暴露在 游离辐射 （ionizing radiation）下。此过程可以灭除食物上的 微生物 、 细菌 、 病毒 或微小虫类。其他的应用还有抑制发芽、延缓果实成熟、促进果汁生产、和增进再水合（re...
特别提示：因《中华人民共和国食品安全法》的颁布实施，本法自2009年6月1日起被废止。 中华人民共和国食品安全法 （2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过） 第一章总则 第一条为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。 第二条在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品...
食用色素 分类 分类“食用色素”的页面 此分类包含下列7个页面，共有7个页面。 柠 柠檬黄 甜 甜菜红 番 番茄红素 红 红曲米 胭 胭脂红 苏 苏丹红一号 黄 黄素单核苷酸
食用菌 分类 分类“食用菌”的页面 此分类包含下列19个页面，共有19个页面。 口 口蘑 块 块菌 密 密环菌 木 木耳 树 树舌 榆 榆耳 灰 灰树花 猴 猴头菇 玉 玉米黑粉菌 竹 竹荪 羊 羊肚菌 苦 苦白蹄 草 草菇 蜜 蜜环菌 豆 豆包菌 银 银耳 青 青头菌 鸡 鸡油菌 鸡腿蘑
基因组 ，Genome，一般的定义是 单倍体 细胞 中的全套 染色体 为一个基因组，或是单倍体细胞中的全部 基因 为一个基因组。可是基因组测序的结果发现基因 编码序列 只占整个基因组序列的很小一部分。因此，基因组应该指单倍体细胞中包括编码序列和非编码序列在内的全部DNA 分子 。说的更确切些，核基因组是单倍体 细胞核 内的全部 DNA分子； 线粒体基因 组则...
基因组 ，Genome，一般的定义是 单倍体 细胞 中的全套 染色体 为一个基因组，或是单倍体细胞中的全部 基因 为一个基因组。可是基因组测序的结果发现基因 编码序列 只占整个基因组序列的很小一部分。因此，基因组应该指单倍体细胞中包括编码序列和非编码序列在内的全部DNA 分子 。说的更确切些，核基因组是单倍体 细胞核 内的全部 DNA分子； 线粒体基因 组则...
基因 分类 分类“基因”的页面 此分类包含下列97个页面，共有97个页面。 H HER2/neu W Wnt信号通路 二 二价体 交 交换子 人 人类基因图谱 人类遗传学 代 代谢酶 位 位置效应 全 全能性 内 内切酶 内含子 减 减色效应 剪 剪接 反 反向遗传学 反转录 可 可变剪接 同 同核体 同源染色体 后 后期基因 后随链 喷 喷昔洛韦 噬 噬菌...
人类或其他 动物细胞 （以及致癌 病毒 ）固有的一类 基因 。又称 转化基因 ，它们一旦 活化 便能促使人或动物的正常 细胞 发生 癌变 。 癌基因 是英文oncogene的译名，onco源于希腊字onkos，意思是 肿瘤 。顾名思义，癌基因是一类会引起细胞癌变的基因。其实，癌基因有其正常的 生物学 功能，主要是刺激细胞正常的生长，以满足细胞更新的要求。只是...
人类或其他 动物细胞 （以及致癌 病毒 ）固有的一类 基因 。又称 转化基因 ，它们一旦 活化 便能促使人或动物的正常 细胞 发生 癌变 。 癌基因 是英文oncogene的译名，onco源于希腊字onkos，意思是 肿瘤 。顾名思义，癌基因是一类会引起细胞癌变的基因。其实，癌基因有其正常的 生物学 功能，主要是刺激细胞正常的生长，以满足细胞更新的要求。只是...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。