...我从事餐饮工作多年，刚干时就听同事说起，干我们这一行的经常会发生一些伤害，如烫伤、烧伤和刀割伤等，鸡蛋油对烫伤和烧伤均有一定的疗效。 不久前，我在厨房炸大排时，被油锅中飞溅出来的油烫伤了左手背。当时大小不一的烫伤面有的如蚕豆大小，有的如...
...英国研究人员3月9日说，鸡蛋可以促进健康、抗击肥胖，属于“超级食品”。营养学家建议人们每天食用一个鸡蛋，以达到最佳效果。 研究人员说，一个中等大小的鸡蛋只含不到80卡路里热量。英国政府最近公开的历史档案显示，撒切尔夫人曾在1979年靠每周...
...科学家研究发现，与同龄人相比，天天吃鸡蛋的妇女的死亡率可能更高。 根据日本学者进行的一项长达14年的研究，每天吃一个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高一些。 日本学者选择了9300名男女作为研究对象，这些...
...有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“去味”、“消化”。其实，这种做法是非常不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘...
...有许多人认为鹌鹑蛋比鸡蛋更有营养，把鹌鹑蛋作为老幼病弱者的上佳补品。那么鹌鹑蛋的营养是不是真的赛过鸡蛋呢？美国的营养学家曾对鹌鹑蛋和鸡蛋的主要营养成分进行了检测，每100克鹌鹑蛋和鸡蛋的可食部分中各种营养成分的含量分别为：蛋白质13.1克...
...□ 王海亭 山东中医药高等专科学校 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。鸡蛋的蛋白质是我们身体最需要的完全蛋白质，其中的脂肪、铁、钙也容易被身体吸收利用。鸡蛋中含量丰富的维生素A、维生素B2、维生素B1等都是我们身体迫切需要且容易...
...一年平均一次性生活都不到，这种现象被男人们无奈地称为“性下岗”。 是否每一个男性到了四五十岁，性功能就不行了呢？有没有好的方法延缓性能力的 下降呢？要想回答这些问题，首先让我们来了解男性性生理的演变过程。 男性的性能力和性行为肯定受疾病、...
...《中药学》鸡蛋膜【药用】本品为雏鸡孵出后留下的卵壳内膜。【性味与归经】甘，平。【功效】润肺，止咳。【临床应用】用于久咳气急，失音等症。本品功能泻肺，对肺虚失音之症，有开音作用，常配合玉蝴蝶、胖大海、生甘草等同用；对于久咳气急，本品又有止咳...
...鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。 不过，对...
...早睡早起。春天是一年的开始，大部分职场人都会在这个时候充满雄心壮志，给自己拟定一份新的工作计划。这无形中给自己增添了一份压力，让自己不停地忙碌起来，有时候甚至会熬夜。久而久之，就会导致睡眠太浅，一有声音就会惊醒，造成睡眠质量差。要改变这种状况，...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
