[原料] 菊花 15克、生 山楂 各20克。 [做法]水煎或开水冲泡10分钟即可。 [用法]每日1剂， 代茶饮 用。 [作用] 健脾 ，消食，清热，降脂。适用于 冠心病 、 高血压 、 高脂血症 、 肥胖 。 [评注]菊花又称“延寿花”，久服利血气、轻身延年；新近研究发现菊花有降压、抗衰老作用。山楂降胆固醇，止疼痛。二药相佐，是老年人理想的保健饮料。
８种中成药治非典有效 白蔹 白鲜皮 百菜不如白菜 百合红枣粥 半边连 保健强身药膳 北豆根 北杏炖雪梨 常用的能表发散邪的偏方 常用的清热解毒的秘方 常用的清热解毒的中药 赤芍 除湿解毒的酒炒田螺 川心连 地丁 地骨皮粥 地黄蒸白鸭 地锦草 冬瓜赤豆汤 豆根 蕃茄凤梨汁 茯苓贝梨 枸杞叶粥 海带炖豆腐 荷叶莲藕炒豆芽 葫芦双皮汤 解毒不离忍冬花 解毒秘方谈 ...
...将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。 [用法]食用时，吃肉喝汤。 [作用] 滋阴 潜阳 ，散结消肿，补 阴虚 ，清血热。适用于 肝硬化 1、慢性 肝炎 1、 肝脾肿大 患者。 [评注]历代医家对甲鱼的 食疗 价值推崇备至，因有‘滋养元阴、解毒退热’之功，为补肝肾之佳品。现代研究证实，甲鱼能抑制结缔组织增生，软化肿大的肝脾。
...物质，不仅具有 滋阴 养肺、 润燥 生津 之功效，而且能治疗与肺有关的疾病，是秋季养生保健的最佳食品。 梨 梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有 清热解毒 ，润肺生津、止咳 化痰 等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对 肺热咳嗽 、 麻疹 及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与 荸荠 、 蜂蜜 、 甘蔗 等榨汁同服，效果更佳。 葡萄 葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补...
...夏季可吃一些 鸭 鹅 类性寒食品，气 阴虚 者，可适当用甘寒益阴之品； 阳虚 者可选用牛 羊肉 等温中益气。下面推荐两款药膳，药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工而制成的具有 食疗 作用的美味佳肴。 一、 沙参 老鸭汤 沙参，又名白参 知母 、 羊乳 ， 气味 微苦性寒 无毒 ，主治血积气，除热补中益 肺气 ，疗胃脾心 腹痛 ，结热 邪气 。鸭又名凫，气味...
...500毫升，急火煮开改 文火 煎15分钟，去渣取汁；加苡仁煮至苡仁裂开，再加 菱 粉煮熟即可。 [用法]分数次 温热 食用。 [作用] 清热解毒 、 健脾 利水。可用于 前列腺癌 。 [评注]白花蛇舌草甘淡微寒，有清热解毒，利水通淋之功，现代医学研究认为它具有抗肿瘤作用。菱粉甘寒，据《中医药研究资料》称：菱粉水煎服可治疗各种癌症。薏苡仁甘淡微寒，健脾渗湿。三...
...胡椒、盐，灌入鸡汤，上笼蒸1小时30分钟即可。另将葱丝或绿叶菜用汤略烫，投入鱼汤中即可食用。 [用法]每日2次，吃鱼喝汤。 [作用] 健脾 解毒，利水消肿。适用于消渴 水肿 以及 黄疸 脚气 、小便不利等。 [按注]：鲤鱼甘平、能利水、消肿、 下气 、止渴、通乳，为高蛋白质、高磷高钙之品。赤小豆甘酸性平、能利水除湿、和血排脓、消肿解毒。陈皮、草果芳香除湿又可...
解毒 ，治疗学术语。泛指解除体内或体表的 毒素 。通常包括： ① 血分 热毒 ，宜 凉血解毒 。详该条。 ② 阴寒 凝滞成毒，常用 温中散寒 而祛之。 ③解除蛇虫犬兽螫咬所致的毒害。 ④排除误食或接触的毒物，或解除所致的毒害。 ⑤按特定的 炮制 方法减除药物的 毒性 ，或通过药物的 配伍 协调而缓和药物的毒性。 解释 解毒 中医名词。指解除 病毒 的一种治法...
立秋过后，鲜 藕 应 时令 上市了，成为人们家宴的必备菜之一。莲的根称莲藕，北方人多用来做菜，故称藕菜或莲菜，南方一般叫藕，果蔬兼用。把藕作为食品，在我国历史很长，汉代司马相如的《上林赋》中就有“与波摇荡，奄薄水渚，唼喋青藻，嘴嚼 菱 藕”的记载。 藕生于污泥而一尘不染，中通外直，不蔓不枝，自古就深受人们的喜爱。藕分为 红花 藕、白花藕和 麻花 藕三种。红花...
年纪大了很多人的脸上或者手背上开始长出一块一块的褐色斑点，这就是我们常说的 老年斑 。老年斑大多在50岁左右开始出现，特别是当身体开始发胖或是妇女进入 绝经 时期后更易出现。 中医认为进入老年期后 肺气虚 衰， 卫气 不足，皮肤 腠理 失养，是长老年斑的根本原因。现代医学认为老年斑，主要是由于老年人细胞代谢机能减弱，当饮食中摄取 脂肪过多 时，容易发生氧化，...
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