柏子仁 ∶味微甘微辛，气香性平，多含油质。能补助心气，治心虚惊悸怔仲；能涵濡肝木，治肝气横恣胁疼；滋润肾水，治肾亏虚热上浮。虽含油质甚多，而性不湿腻，且气香味甘实能有益脾胃，《神农本草经》谓其除风湿痹，胃之气化壮旺，由中四达而痹者自开也。其味甘而兼辛，又得秋金肃降之气，能入肺宁嗽定喘，导引肺气下行。统言之，和平纯粹之品，于五脏皆有补益，故《神农本草经》谓安五...
人参 术， 麦麸 牡蛎 麻黄根 。再加 半夏 五味子 ，阴虚 盗汗 枣丸吞。〔 柏子仁 （炒研去油）二两， 人参 、 白术 、 牡蛎 （ ）、 麻黄 根、 半夏 、 五味 子各一两，麦麸五钱，枣肉丸，米饮下。心 血虚 则卧而汗即出，柏仁养心宁神，牡蛎、麦麸凉心收脱，五味敛汗，半夏燥湿， 麻黄根 专走肌表，引参、术以固卫气。〕
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（香木）养心血 柏子仁 （专入心）。辛甘平润。考书俱言四脏皆补。究之止属心药耳。盖香虽能补脾。而实可以通窍而入心。润虽可以补肝而益肾。而实可以宁神而定智。甘虽足以和胃而固中。而实足以益血而神守。是以风湿可除。惊痫可疗。邪魅可辟。皮肤可泽。惟见神恬气适。耳聪目明。而无枯槁燥涩之患矣。然性多润滑。（凡仁皆润。）阴寒泄泻者切忌。气多香泄。体 虚火 盛者亦忌。若云不...
色赤入心。 补心 益智 。 凡 健忘 多汗惊痫，皆心气不足， 柏子仁汤 主之。 炒研。
（凡使先以酒浸一宿．至明漉出晒干．用 黄精 自然汁于日中煎之．缓火煮 成膏 为度．每煎 柏子仁 三两．用酒五两浸．此法是服食家用者．寻常用只蒸熟曝烈．舂簸取仁．炒研入药．） 【气味】 甘平无毒．乃肝经气分药． 【主治】 惊悸．益气．除风湿．安五脏．久服令人润泽美色．耳目聪明．不饥不老．轻身延年．疗恍惚虚损吸吸．历节腰中重痛．益血止汗．治头风腰肾中冷．膀胱冷浓...
...用 枸杞粥 ，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。 猪肝 绿豆粥 ：新鲜 猪肝 100克， 绿豆 60克，大米100克， 食盐 、味精各适量。先将 绿豆 、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
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