... （1）黄鳝活杀，去脊骨、头、尾后，切成丝； （2）黄精研为细茸，用水适量调成薄浆； （3）鳝丝下油锅滑熟后，放入黄精和调味品即可。 功效：补益五脏，升提中气， 滋阴 填精，强筋健骨， 通经 活络 ，因黄鳝性温，故有虚热的中年人不宜食用。 虎皮鹌鹑蛋 适应证：营养不良症、产妇、孕妇和病后体弱、 神经衰弱 等。 原料：鹌鹑蛋12只， 枸杞子 10克， 核桃 肉...
大枣 ，味甘，气温，无毒，阳也，降也。入五脏。通九窍，和百药，养肺胃，益气，润心肺，生津，助诸经，补五脏。惟中满及热疾忌食，齿疼并风疾禁尝。乃调和之品，非补益之味。《本经》曰其补者，亦因其调和之故也。 按∶ 大枣 ，仙人遗种，故其味独异于凡枣，善能调和五脏之气也。虽非补益，要亦无损。 吾浙诸暨，往往枣实有大如 鸡蛋 者，真仙种也。得其解者食之，实能益暮，惜不...
主治挛引强急也。旁治 咳嗽 、奔豚、烦躁、身疼、胁痛、腹中痛。 【考证】 十枣汤 证曰∶引胁下痛。又曰∶咳烦、胸中痛。 葶苈 大枣汤 证曰∶咳逆上气、喘鸣迫塞。又曰∶不得息。 以上二方，以 大枣 为君药，一则十枚，一则十二枚。 苓桂甘枣汤 证曰∶欲作奔豚。 越婢汤 ，证不具也。（说在《类聚方》） 生姜甘草汤 ，证不具也。（说在互考中） 以上三方， 大枣 皆十...
作用：补益脾胃，滋养阴血安神，缓和药性，久服益寿。 【配方与用法】 ① 生姜 5片煮水，加入红塘饮之，一日两次。冬季气温不管多低，勤喝，寒气不易侵袭，不易感冒。
【处方】 炒面 15克 粳米 30克 【制法】 先煮 粳米粥 ，入炒面，搅匀。 【功效与作用】 温中 止痢 。用于 寒湿 下痢 腹部 冷痛 ，兼强气力，补 五脏 。 【用法用量】 空腹 食用。 【摘录】 《粥谱》
...萎 ， 小便频数 清长， 脉搏 微弱 无力 ； 脾阳不振 ， 脘 腹冷痛 ，饮食减少， 大便 稀薄， 呕吐 ， 肠鸣 腹胀 ， 消化不良 ，以及 寒湿腰痛 ， 风寒湿痹 ，妇人 虚寒 性 痛经 。 【用法用量】 将肉桂煎取浓汁去滓，再用粳米煮粥，待粥煮成后，调入桂汁及红糖，同煮为粥。或用肉桂末1～2g，调入粥内同煮服食。 【摘录】 《药粥 疗法 》引《粥谱》
《 古今医统 》卷八十七: 百合粥 【处方】 生 百合 60克 蜜30克 【制法】 百合以水煮熟，投入将熟粥中，数沸即可。 【功效与作用】 治 肺虚 咳嗽 。 【用法用量】 每碗粥中约有百合12克，加蜜， 空腹 时热食。 【摘录】 《古今医统》卷八十七 《医统》卷八十七:百合粥 【处方】 生百合1升，蜜1两。 【功效与作用】 补肺 止嗽 。主 【用法用量】 ...
【处方】 泽兰 30克 粳米 50克 【制法】 先煎 泽兰，去渣取汁，入粳米煮作粥。 【功效与作用】 活血 ， 行水 ， 解郁 。适用于妇女 经闭 、产后 淤滞 腹痛 ；身 面浮 肿、 小便不利 。 【用法用量】 空腹 食用，每日2次。 【摘录】 《粥谱》
...之精，化阳明戊土之气。生津润肺而除燥，养血滋肝而息风，疗脾胃衰损，调经脉虚芤。 《金匮》 十枣汤 ， 甘遂 、 芫花 、 大戟 等分为散， 大枣 十枚。煎服一钱匕。治 中风 表解，内有 水气 ，下利呕逆， 头痛 ，心下痞硬满，引胁下痛，汗出不 恶寒 者。以土败不能制水，水邪泛滥，中气郁阻，肝脾下陷而为泄利，胆胃上逆而作 呕吐 。戊土迫于甲木，是以心痞胁痛。相...
【处方】 生山药（轧细）30克 三七 （轧细）6克 鸭蛋子 （去皮）50粒 【功效与作用】 治痢 久，脓血腥臭，肠中欲腐，兼 下焦 虚惫， 气虚 滑脱者。 【用法用量】 上药三味，先用水800毫升，调和山药末煮作粥。煮时不住以箸搅之，一两沸即熟，约得粥一大碗。即用其粥送服三七末、鸭蛋子。 【摘录】 《 医学衷中参西录 》上册
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