不少人喜欢把胡萝卜、白萝卜切成丝，然后拌成红白相间、清脆爽口的凉菜；也有些人喜欢把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或羊肉一起做汤喝。其实，这些做法是不科学的。 研究表明，白萝卜之所以具有良好的助消化作用，是因为其含有 芥子 油及助消化作用的淀粉酶、木质素，其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力，提高机体的免疫力。白萝卜中还含有多种酶，能消除致癌物质，起到抗...
□ 王国炜 北京中医医院 扁桃腺炎 萝卜汁100毫升（用鲜萝卜制成），调匀以温开水送服，每日2~3次。 胃痛 每天早、中、晚饭后各饮100毫升生白萝卜汁。 咳嗽多痰 萝卜适量，捣碎挤汁，加少许冰糖，炖后温服，每日2次，每次60毫升。 咽喉疼痛 萝卜300克， 青果 10个，共煎汤当茶饮，每日3次。 口腔溃疡 取萝卜汁100毫升，加等量白开水，作漱口之用，每日...
高胡萝卜素血症 (hypercarotenaemia)，又称 柑皮 症，是一种因血内 胡萝卜素 含量过高引起的 皮肤 黄染症。皮肤黄染而 巩膜 不黄染是最重要的特征。纠正基础 疾病 ，不需特殊治疗。 高胡萝卜素血症的病因 (一)发病原因 本病是由于过多食用 胡萝卜素 含量丰富的食品如 胡萝卜 、橘柑、番茄、 南瓜 、 黄花菜 及 菠菜 等而引起的 皮肤发黄 ...
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。常吃萝卜可以增强人体的消化能力。有顺气、消食、消涨、解热、止咳平喘等作用。冬季容易发生感冒、脑膜炎、白喉等 冰片 少许注鼻，可治偏头痛； 矽肺病患者经常食用鲜萝卜，可使症状大大减轻。
【处方】 玉米 渣100克 胡萝卜 3～5克 【制法】 先将玉米渣煮1小时，后将胡萝卜洗净切片放入再煮待 萝卜 熟后即可。 【功效与作用】 消食化滞 ， 健脾 止痢 。适用于小儿消化不良、 食积腹痛 、 久泄 久痢 。 【用法用量】 空腹服 ，每日2次。 【摘录】 《民间方》
天然胡萝卜素-康宝顺 （Natural Carotene-Faulding），可增强机体免疫功能，用于 气虚 体弱所致的 头晕 气少 ， 体倦乏力 。亦可用于防治 维生素A 缺乏以及 癌症 的辅助治疗。 本药品被归类到 其它类 等药品分类。 天然胡萝卜素-康宝顺的副作用（不良反应） 长期大剂量服用可出现 角膜 皮肤 黄色素沉着，停药后可慢慢消退。 天然胡萝卜...
【配方】 白 萝卜 1000g， 饴糖 100g。 【制法】 白萝卜洗净，切碎，以洁净 纱布 绞汁。每次取白萝卜汁30ml，调加饴糖20ml。 再加沸水适量，搅匀。 【效用】 每日饮用3次，适用于新久 咳嗽 ，胸满， 喘息 诸症。 【按语】 本品原用于治疗顿咳不止，为脾肺气虚咳嗽之常选方。本方凉温并调，适用于肺热、 肺寒 、新久 咳喘 证。白萝卜味辛甘，性凉...
β-胡萝卜素胶囊 （Beta-Carotene Capsules），商品名 贝西迪 。长期操作电脑的人群， 视力 功能下降者， 呼吸系统 感染者， 晒伤 而导致 皮肤干燥 粗糙者。 本药品被归类到 其它微量元素 等药品分类。 β-胡萝卜素胶囊的副作用（不良反应） 服药期间可能出现不同程度的 皮肤 黄染、 稀便 ，个别患者有 瘀斑 和 关节痛 ，停药后均可自行...
【配方】 大 萝卜 1个， 蜂蜜 60g， 食盐 适量。 【制法】 萝卜冲洗干净，切成厚片，放入蜂蜜浸泡后取出，窜在不锈钢烤针上，用小火炙干。依次反复蘸蜂蜜炙干多次，至萝卜香熟，待冷后佐淡盐汤进食。 【效用】 本品有利 尿通 淋功效。适用于 淋病 ，小便疼痛难忍，砂石淋。 【按语】 本品原名“瞑眩膏”，用于诸淋疼痛不可忍，及砂石淋，为治疗淋病常用方。 湿热 ...
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