...、可可、巧克力、浓肉汤、鸡汤、过甜食物、酒精、地瓜等食物； 各种香料及强烈调味品，如味精、芥末、胡椒、辣椒、茴香、 花椒 等也应加以控制。 2．含粗纤维多的食物，如玉米面、高粱米等粗粮，干黄豆、茭白、竹笋、芹菜、藕、韭菜、黄豆芽等要加以限制。坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉、花生米不宜食用。 3．生葱、生蒜、生萝卜、洋葱、蒜苗等产气多的食物对溃疡病不利。
...各适量。 羊杂火锅 主料： 羊头 1个，羊肉500克， 羊肺 、 羊肝 、羊肚各1付，羊心、羊肚各1个。 配料：水发木、平菇、土豆、花菜、 蒜苗 、葱各100克。 调料：菜油、猪油各200克， 葱花 、姜末、料酒各50克，香醋25克，干 辣椒 50克，老姜2块， 大蒜 45克， 胡椒 粉2克、精盐各20克，五香包1包。用调料做成火锅底料备用。 佐料：醋、酱油...
...的问题。 饮食自我疗法更适合于老年便秘者。多吃含有纤维素的食物，它主要存在于蔬菜及谷类食品中，水果中的果胶也是一种与纤维素相仿的物质。蔬菜以蒜苗、笋干、玉兰片、绿豆芽儿、韭菜、芹菜、黄豆芽儿，主食以玉米、大米等所含纤维素较高食品为好。纤维素除防治便秘、预防结肠癌外，还能抑制胆固醇的吸收，有明显的减低血清胆固醇及血脂、血糖的作用，并能预防 食疗方 法。 一、香...
...国古代名医 黄帝 内经》说要“食岁谷”，意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。 尝鲜无不道春笋 说到春食，不能不提到春笋，被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。...
...腰子 100 豆腐、 黄豆 芽 125 鲜乳、酸乳 150 豆浆、豆腐脑 200 鱼虾、蟹、贝 250 Ⅳ．低能量（高维生素和矿物质）食品 蒜苗 250 胡萝卜 、 洋葱 、蒜头、 香椿 300 香菜 、萝卜、 茭白 、春笋 400 鲜豆荚、空心菜、 韭菜 、 油菜 、太古菜、包菜、 荠菜 、大葱、 青蒜 、 冬笋、鞭笋、 丝瓜 、 西瓜 、 辣椒 500 ...
...、 腰子 100 豆腐、黄豆芽 125 鲜乳、酸乳 150 豆浆、豆腐脑 200 鱼虾、蟹、贝 250 Ⅳ．低能量（高维生素和矿物质）食品 蒜苗 250 胡萝卜 、洋葱、蒜头、香椿 300 香菜 、萝卜、 茭白 、春笋 400 鲜豆荚、空心菜、 韭菜 、油菜、太古菜、包菜、 荠菜 、大葱、青蒜、 冬笋、鞭笋、 丝瓜 、 西瓜 、 辣椒 500 鲜菇、小白菜、...
...豆蔻（图） 肉桂（图） 桑白皮（图） 桑根白皮 砂仁（图） 生大豆 生姜（图） 生熟汤 神曲（图） 石香 水杨枝叶 鼠曲草（图） 苏（图） 蒜苗 缩砂 缩砂仁 甜藤 土茯苓（图） 土石间新出泉水 薇 乌梅（图） 五色符 香薷（图） 小茴香（图） 小麦（图） 小麦曲 薤（图） 薤白（图） 鸭 野鸭 罂粟壳（图） 婴桃 樱桃（图） 鱼 芋（图） 玉蜀秫 玉蜀黍（...
...色蔬菜多的人， 胃癌 发病率减少30％，吃包心菜最多的人和最少的人比较，发现前者胃癌及结肠癌均减少30％，多吃葱属类蔬菜（大葱、 大蒜 、 蒜苗 、 韭菜 和 洋葱 ）可降低胃癌危险性，一般可减少40％-50％，最明显的可降低80％。 蔬果降低风险 流行病学研究显示，蔬菜、水果摄入量高，可以降低 乳腺癌 危险性30％-50％，特别是绿色（西 兰花 、菠菜）和...
...道蠕动。粗粮、干豆、蔬菜、水果、 麦麸 等食品，不仅含丰富的纤维，也能提供维生素，特别是Ｂ族维生素，并可促进肠蠕动及消化液分泌。 洋葱 、 蒜苗 、 萝卜 、豆类、生 黄瓜 等产气性食物对防治便秘有利。 3．对各种类型便秘均适用的膳食原则为： 多饮 水，以利通便，可每日晨间空腹喝淡盐水或 蜂蜜水 ，也可饮用果汁、菜水等饮料；适当增加脂肪摄入，适当增加 豆油 ...
...道蠕动。粗粮、干豆、蔬菜、水果、 麦麸 等食品，不仅含丰富的纤维，也能提供维生素，特别是Ｂ族维生素，并可促进肠蠕动及消化液分泌。 洋葱 、 蒜苗 、 萝卜 、豆类、生 黄瓜 等产气性食物对防治便秘有利。 3．对各种类型便秘均适用的膳食原则为： 多饮 水，以利通便，可每日晨间空腹喝淡盐水或 蜂蜜水 ，也可饮用果汁、菜水等饮料；适当增加脂肪摄入，适当增加 豆油 ...
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