...众所周知，中药具有良好的抗衰老、延年益寿功效。 中草药为何会有这种作用呢?随着研究的日渐深入，人们认识到中药的抗衰老作用主要表现在以下几方面： l. 抗肿癌作用 由于老年人的免疫力和适应力大大下降，易出现基因突变，发生癌肿，而枸杞、茯苓等...
...当我们在进食食品时，不仅仅在品尝食品味道，而且也在享受食品带给我们的视觉效果。对于食品加工厂家来说，他们面对的第一个问题便是：是选择天然色素还是合成色素？如今，使用天然色素所获的优势要比以前多得多。 上世纪90年代，当美国的权威机构禁止...
...黄色葡萄菌、大肠菌、枯草杆菌生长。 □日法开发的多功能食品添加剂 日法合资的Beghin－Meiji公司研究开发一种新型的多功能食品添加剂———Actilight。该添加剂是以低聚果糖为基础，有多种保健功能：能促进肠道内健康菌双歧杆菌的生长...
...，采用粉碎、压榨、分解有害物质、稳定等工艺技术进行生产。目前，该工艺已经在以下几方面取得突破： 一、营养丰富。由于在整个加工过程中，没有使用有毒副作用的化学物质，不存在强烈的化学反应，而主要以物理方法进行生产，所以，对维生素、天然色素等敏感...
...天然胡萝卜素是一类在自然界中广泛分布的生物来源的抗氧化剂，它能保护生物系统免受一些由过量氧化的过程或反应所产生的潜在有害作用。 ◆对小鼠脂质过氧化的抑制和增强抗氧化酶活性作用 据河南医科大学薛乐勋等报告，盐藻提取物（富含天然胡萝卜素）可...
...包括天然产物、半合成及全合成化学物质。过去选药主要方法是依靠实践经验，现在可以根据有效药物的植物分类学找寻近亲品种进行筛选或从有效药物化学结构与药理活性关系推断，定向合成系列产品，然后进行药理筛选。近年来对于机体内在抗病物质（蛋白成分）利用...
...证明，蒙药对许多常见病、多发病及疑难病有着独特的疗效，在治疗中有简、便、验、廉等特点。同时在预防、保健、康复、抗衰老等方面也具有优势。内蒙古蒙医药在资源、人才、科研等方面占有绝对优势。目前，全区有旗县以上中蒙医研究机构、医院和高、中等教育机构...
...新疆位于我国西北部，东经73。40′至90。8l′，北纬34。25′至49。ll′，面积160多万平方千米，是我国国土面积最大的省区，占全国总面积的1／6，地大物博，资源丰富，开发潜力巨大，发展前景十分广阔，它与蒙古、阿富汗、巴基斯坦、...
...将其列为上品。 现代科学研究证实，冬虫夏草的确对人体有抗肿瘤、降血压、调节内分泌、增强免疫等功能。近年来，由于国内外需求量增大，天然药源有限，天然虫草供不应求，市场价格猛涨，急需研究开发新的药源。为适应市场需求，隆力奇集团与上海国宝生物工程...
...幅度在很多情况下大于种间差异，即表现很强的道地性：如青蒿、芍药、葛根、茵陈、龙胆、天然牛黄等，同一物种内活性成分相差很远，远远超出于种间的差异。 2。 重开发轻保护 有的已被迫禁止使用；有的开发利用过度（麝香、穿山甲），保护效果不明显；对资源...
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