春天，皮肤的新陈代谢变得十分活跃，皮脂腺和汗腺的分泌也日渐增多。此时，空气中的花粉、灰尘和细菌随着阵阵春风到处飘扬。这些都会给皮肤带来不利影响，易引起过敏性皮炎和斑疹。尤其是男青年雄性激素分泌旺盛，更易促使痤疮的发生。为了防止或减少春天皮肤病的发生，保持皮肤健美，需要注意以下几个方面的皮肤保养。 注意皮肤的清洁每天至少要洗脸3次，选用刺激性较小及香料含量少的...
主要原料：鸡脯肉250克，鲜 莲子 100克，水发 香菇 15克，玉兰片15克，熟 火腿 10克，蛋清1个，清汤1000克，料酒10克，鸡油10克，熟猪油100克，精盐、味精、湿淀粉适量。 制作方法：鸡脯肉去筋切丁，用蛋清和少许湿淀粉浆好，把 香菇 、玉兰片、火腿切成小菱形块。将鲜 莲子 氽一下，凉后去皮去心，再用开水氽一下，滗去水分待用。将鸡丁用热油滑至七...
春天，孩子生长发育较快。为了适应这一特点，也为了适应春季干燥的气候，建议家长在安排孩子饮食时，注意以下问题：充足供应钙 含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、芥菜、鱼、田螺、虾皮等，再就是排骨汤、骨头汤及鱼汤，这些汤中不仅含钙量丰富，而且有助于身体对钙的吸收。 多补充维生素C补充维生素C的方式有两种：一是服用维生素C片，二是尽量多吃些含维生素C的蔬菜和水果，如柑桔、...
目录 《民间方》菠菜根粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：菠菜根粥 【处方】鲜 菠菜 根250克 鸡内金 10克 大米适量 【制法】 菠菜 根洗净，切碎，与 鸡内金 加水适量煎煮半小时，再加入淘净的大米，煮烂成粥。 【功能主治】 利五脏， 止渴 润肠。适用于 糖尿病 。 【用法用量】顿服，每日1次。 【摘录】 《民间方》
春天风多雨少，气候干燥，人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失，再加上天气变化反复无常，人体不容易保持新陈代谢的平衡和稳定。春节期间，鸡鸭鱼肉等动物性食品又成了餐桌上的“主角”，各式菜肴琳琅满目，却难觅主食的身影，会导致生理机能失调而致使毒素在人体内部作祟。 随着生活环境的改变和物质的进化，我们每天呼吸了太多被污染的空气，接受了太多辐射，吃了太多加工过的防腐...
取老 菠菜 直下根，治老人大便难下最妙。 须佐补气养血之药。
...叶，其干品是中药，它性寒，味甘、微苦，具疏散风热、清肝润燥、清肝明目的作用。作为干品的中药常用于风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花。而新鲜的桑叶入菜或汤羹，都清爽香甜，现用于滚煎鸡蛋汤能补肝肾、凉血明目。中医认为，春宜养肝，这确是一款价廉物美、可口营养的靓汤之一。 材料：新鲜桑叶500克、鸡蛋3只、 生姜 3片。 烹制：鲜桑叶洗净；鸡蛋打开壳置油镬中煎为...
鲜美嫩滑、解毒去腥 粤人虽嗜辣者少，但如今高温多雨湿重，吃点辛辣可祛湿，并能增加食欲。紫苏是辛温解表类中药，而新鲜紫苏叶性温味辛，有疏散、达气之功，且气味辛香惹味，常为菜肴之用。大鱼头即鳙鱼头，头极肥大，故称大鱼头。有人会嫌它肉质粗劣，其实鳙鱼不庸，尤其是鱼头味道“至美”。难怪郭沫若品尝后赋诗曰：“平生无此乐，饱吃大鱼头”。鲜紫苏滚大鱼头，并撒入少许胡椒粉，...
春天是各种疾病发生和流行的季节，稍有不慎即会染病或旧病复发。忽冷忽热，时风时雨的天气，会使患冠心病的病人病情恶化，因而是冠心病的发病高峰期。 不明疼痛就要警惕了 冠心病以心绞痛型和心肌梗死型最常见，心绞痛常表现为胸骨中上部的压榨痛、紧缩感、窒息感、重物压胸感，有胸痛逐渐加重，且数分钟达到高潮等症状。有些老年人症状常不典型，仅感胸闷、气短和疲倦；老年糖尿病患者...
鲜菜汁能解除人体内堆积的毒素和废物，因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。蔬菜汁的制法很简单，将蔬菜洗净切成小片，放入榨汁机中搅拌即可，饮用时用白糖或蜂蜜调味。下面介绍几种常见的蔬菜汁的食疗保健功效。 胡萝卜汁 每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺...
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