【别名】 莲子粥 【处方】 嫩莲实半两（去皮，细切）， 粳米 3合。 【功效与作用】 健脾 和中，益神 固精 。益 耳目聪明 ，补中强志。止 泄痢 。除 百疾 。主 【用法用量】 莲子粥（《 饮膳正要 》卷二）。本方方名，《 老老恒言 》引作“ 莲肉粥 ”。 【摘录】 《圣惠》卷九十七
莲子锅蒸 [ 配 方 ]湘莲20克 桃仁 泡发后，去皮，炸酥，剁碎；蜜樱桃对剖，瓜片、蜜枣切成碎丁，将以上全部混合，共成配料。 2、将炒锅内下猪油50克，烧至五成熟，先将面粉炒散，再加肥儿粉炒匀，注入开水适量，继续将水、面、油炒到合为一体，立即放入白糖炒匀后，投进以上的配料继续炒匀，起锅前，放入玫瑰和化猪油，炒匀即成。 [ 功 效 ]养心安神，健脾开胃。适用...
【原料】 龙眼肉 250克， 大枣 250克， 蜂蜜 250克， 姜汁 适量。 【制法】 将龙眼肉、大枣洗净，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火煮至七成熟时，加入姜汁和蜂蜜，搅匀，煮熟。起锅待冷，装入瓶内，封口即成。 【服法】 日服3次，每次吃龙眼肉、大枣各6～8粒。 【功效】 健脾 益胃，滋补心血。 【应用】 脾虚 血亏所致的 食欲不振 、 面色萎...
（ 龙眼 _图缺） 味甘，平，无毒。主五脏邪气，安志 厌食 ，除虫去毒。久服强魂聪明，轻身不老，通神明。一名 益智 。其大者似 槟榔 。生南海山谷。 陶隐居云∶广州别有 龙眼 ，似 荔枝 而小，非 益智 ，恐彼人别名，今者为益智尔。食之并利人。唐本注云∶益智似 连翘 子头未开者。味甘、辛。殊不似 槟榔 。其苗、叶、花、根，与 豆蔻 无别，唯子小尔。龙眼一名益...
龙眼的作用 简介：龙眼有桂圆、益智、骊珠等别称，因其种子圆黑光泽，种脐突起是白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。 功效：龙眼含有多种营养物质，有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有益。国内还有学者...
《 太平圣惠方 》: 莲肉粥 【处方】 莲子 粉15克 粳米 30克 红糖 适量 【制法】 将上3味同入砂锅内煎煮，煮沸后即改用 文火 ，煮至粘稠为度。 【功效与作用】 补脾 止泻 ， 益肾 固精 ， 养心安神 。适用于 高血压 及 脾虚泄泻 、 肾虚不固 、 遗精 、 尿频 及 带下 、 心悸 、 虚烦失眠 等。 【用法用量】 可随意服食。 【注意】 凡有...
龙眼 （图缺）。主治养血安神，长智敛汗，解蛊毒，去五脏邪气，开胃益脾。小儿未断乳者忌采壳为末，作刀伤药，收口最速。 采叶晒干为末。敷搽小儿七星处，出 痘疮 时只出数点。而又解胎毒。又与小儿服叶七枚最良采核为末，治瘿疾可散。 ──模板卷九
（别录中品） 【气味】甘平，无毒。 【主治】主五脏邪气，安志， 厌食 。除蛊毒，去三虫。久服强魂，聪明，轻身不老，通神明。 【核】曰∶ 龙眼 ，别名益志。又名龙目、比目、骊珠、燕卵、鲛泪、蜜脾、川弹子、亚 荔枝 、 荔枝 奴，俗名圆眼，皆形相似也。生海南山谷，今闽、广、蜀道，出荔枝处皆有。 畏寒 ，故与荔枝并生暖地。 蜀都赋云∶旁挺龙目，侧生荔枝。苏颂云∶荔...
莲子的功效莲子(《 黄连 苦泄其邪，即仗莲子甘镇其胃。 今肆中石莲皆伪，味苦反能伤胃，切不可用。 惟鲜莲子煎之，清香不浑，镇胃之功独胜，如无鲜莲，干莲亦可。
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