冠心病 病人在日常饮食中还应注意选择以下具有降低血脂、血压和胆固醇作用的食物。? (1) 燕麦 ：俗称莜麦，含蛋白质15%、脂肪9%，列粮食榜首。且富含亚油酸、燕麦胶和可溶性纤维，常食可降低胆固醇，可使过高血糖下降。是老年人、冠心病患者的优良食品。 ? (2) 玉米 ： 玉米 具有抗 血管硬化 的作用，脂肪中亚油酸含量高达60%以上，还有卵磷脂和维生素E等，...
饮食疗法：限制动物脂肪的摄入，限制糖的摄入。 低脂食物主要有下列数种： 1、豆类包括 大豆 （ 黄豆 、 黑豆 、 红豆 、青豆等）、 蚕豆 、 豌豆 、 绿豆 等。富含蛋白质、不饱和脂肪酸等。 2、 洋葱 、 大蒜 。具有降脂和抗凝血作用。 3、 香菇 、 木耳 。高蛋白低脂肪，有降低胆固醇和抑制 动脉粥样硬化 的作用。 4、 茶叶 。 茶叶 含茶碱、鞣质...
...糖、蔗糖、 葡萄 糖、 柠檬 酸、 苹果 酸、果胶、 胡萝卜 素、维生素Ｂ1、Ｂ2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素Ｃ50-100毫克，比 苹果 、 葡萄 高10倍以上。科学研究业已证实，维生素Ｃ能消除细胞间的松驰与 紧张 状态，...
真正有效的饮水方法，是指一口气（或一次过）将一整杯水（约200-250毫升）喝完为止，而不是随便喝两口便算，这样才可令身体真正吸收使用。当然，所谓一次过饮水并非一定要一口气喝完。如果只随便喝一两口来「止渴」，对身体根本无济于事。 饮好水 尽量避免常饮蒸馏水（一般蒸馏水的水性太酸，容易伤害身体，对肾脏较弱的人士则更为不利），可选择优质的矿 泉水 。 如可以的话...
人们从冬季的寒冷过度到春季多风的季节，中医理论认为：风多易燥，风燥外邪侵袭人体，很易入里化热，常常表现为咽干、口渴； 咳嗽 ； 便秘 ，有些体质虚弱的人还可能感染病毒，发生 肝炎 、 肺结核 等传染病。 蜂蜜 ，《本草纲目》中记载：“心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛 解毒 ，除众病，和百药。久服，强志轻身，不饥不老，延年神仙。” 性味归经：甘...
（1）控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。 肥胖 者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算，每公斤体重可给热能84～105千焦（20～25千卡）。标准体重（公斤）=身长（厘米）-105（或100），男性165厘米以上减105，而女性和男性165厘米以下者减100。 （2）限制脂肪和碳水化合物摄入，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0....
西 葫芦 原产北美洲南部，今广泛栽培，其营养颇丰，味清甜。 简介 又名美洲 南瓜 ，是 南瓜 的变种。西 葫芦 以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。 营养价值 西葫芦含有较多维生素C、 葡萄 糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纤维素0.8－0....
草莓鲜嫩汁多诱人，很多人都喜爱吃。一般大家买草莓回家吃也只是图它新鲜可口，没想过它的实际功效。现在小编要将草莓的营养知识跟大家分享一下，看看自己在什么时候吃草莓最佳，把草莓的营养和养生能力发挥到最佳水平。 中医认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热 凉血 、健脾解酒等功效。 草莓的4大食疗作用如下： 饭前吃草毒缓解胃口不佳 遇积食 腹胀 、胃口不佳时，...
南瓜 ，又叫番瓜、倭瓜、 金瓜 等，为 葫芦 科植物 南瓜 的果实。原产热带，因很早以前便传入中国，所以也称中国南瓜。现在，我国各地都有种植，产量极高。嫩瓜可作蔬菜，味甘适口，是夏、秋、冬主要蔬菜之一；老南瓜是一种优质杂粮，故不少地方又称之为“饭瓜”。 南瓜做菜蔬，切丝炒食、炖肉、做汤，甜香鲜美。与米同煮，成为香甜可口的南瓜饭，或煮熟捣烂拌以面粉，制成糕饼、...
百日咳 是一种小儿常见的急性呼吸道传染病，表现为阵发性 痉挛性咳嗽 ，并拌有深长的鸟啼样吸气声。以下是一些食疗的方法： 1、 白萝卜 洗净、绞汁，每30毫升加 饴糖 20毫升，沸水冲服。 2、鲜 芹菜 榨汁，加 蜂蜜 调服。 3、 大蒜 头2至3瓣，捶烂与糖同入砂锅内煮。 4、 玉米须 煮汁饮用。 5、 柿饼 3只， 罗汉果 半只，加水1200毫升，煮至50...
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