栗子 大量上市了，此时吃 栗子 最新鲜，口味也最好。板栗有极强的药用价值，是补肾佳品，兼有健脾益气、清热 解毒 、止泻治咳等功效。 栗子的吃法多种多样，既可鲜食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各种食品。南方以栗做菜，为宴席佳肴，板栗 乌骨鸡 、板栗红焖 羊肉 、栗子炒鸡块、栗子炖 猪蹄 等家喻户晓。北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口。把栗肉碾细，与 糯米 一起...
【科属与药用部分】本品为 胡桃 科植物胡桃的种仁。 【性味与归经】甘，温。入肺、肾经。 【功效】补肾强腰膝，敛肺定喘，润肠通便。 【临床应用】1.用于肾虚腰膝酸痛、两足痿弱等症。 胡桃肉 能补肾强腰膝，但作用缓和，为治腰膝酸痛的辅助药品，临床上常与 补骨脂 、 杜仲 等药配合应用。 2.用于肺肾不足的虚喘。 本品补肾而纳气，敛肺而定喘，用治肺肾不足的虚喘，可...
柚子的营养价值和药用价值都很高，不仅能补充维生素，还有润肺清肠，化痰止咳的作用，是秋冬养肺和缓解 感冒 后 咳嗽 的保健佳品。经常食还有助于消化，预防心血管疾病，防止肠癌和 胃癌 的发生。 “树树笼烟疑带火，山山照日似悬金”，是唐代诗人张彤赞美柚子的名诗。柚子成熟于金秋，是秋冬水果中的佳品。老家广东自古盛产柚子，每年的五月 柚花 十里飘香、十月柚满山岭。家乡...
胡桃，为胡桃科落叶乔木植物，其花、实等皆可入药。 胡桃花，为胡桃科落叶乔木植物胡桃的花卉。中医认为，本品性味甘、平，有消赘除疣之功，适用于瘰疬痰核，疣目等。 胡桃叶，为胡桃科植物胡桃的叶片。《贵州草药》言其“治白带，疥疮，象皮腿。杀虫解毒。” 《中草药手册》言其“治白带过多：胡桃树叶十片，加鸡蛋二只，煎服。” 胡 大黄 而较差，可用于治疗慢性便秘。（胡献国）
菊花 姿态美， 菊花 色彩佳。秋天赏菊可以促进视觉感官，还能食饮，可以说菊花是精神上的养生也同时是肉体上的养生佳品。 下面就向大家详细介绍秋菊的养生道。 欣赏菊花好心情 欣赏美妙的菊花，大饱眼福，愉悦心情，即使善感之人有“秋愁”，也会在观赏之中自然消散。观花能解闷，赏花能消愁，在观赏美妙秋菊之中最能体现。 欣赏自己亲手种植的菊花，那欣喜之情，又更胜一筹。如果...
... 据营养学家测定，肉 鸽肉 含蛋白质24.49%，超过牛、羊、鸡、鸭、猪等肉类食品，而脂肪仅占0.73%，又低于其他肉类，故被誉为“高级营养佳品”。 据科学家、医学家和营养学家几十年的研究与测定，认为肉 鸽肉 具有补血、活血作用，经常食用可防治 血管硬化 、 高血压 、 气喘 等多种疾病。另外，它又富含维生素B族，对于 毛发脱落 、早白、中年早秃及 贫血 等...
...有的人都适宜吃。专家指出，虚劳怕冷、中气不足的人群比较适宜吃羊肉，特别是阳虚的人群，因为羊肉本身有补肾壮阳的作用，所以自古以来就被当作是壮阳佳品。但羊肉属于热性食物，吃了比较 容易上火 ，所以一些急性感染性疾病的患者，如 发热 病人，以及一些阴 虚火 旺、易 口干 、易上火、大便干结的人吃羊肉就要注意了。 羊肉的做法多种多样，有煲汤，有焖，有炖，无论如何烹调...
胡桃青皮 【气味】苦，涩，无毒。 【主治】染髭及帛，皆黑。 志曰︰仙方取青皮压油，和詹糖香，涂毛发，色如漆也。 【附方】新五。 乌髭发︰胡桃皮、蝌蚪等分。捣泥涂之，一染即黑。《总录》︰用青胡桃三枚，和皮捣细，入乳汁三盏，于银石器内调匀，搽须发三、五次，每日用胡桃油润之，良。 疡风︰青胡桃皮捣泥，入酱清少许、砂少许合匀。先以泔洗，后敷之。（《外台》） 白癜风︰...
中医认为，药食同源。唐朝时期的《黄帝内经·太素》一书中就曾写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物。”反映出“药食同源”的思想。中医讲食有四性、五味。玉米味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。 玉米含有丰富的维生素，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、...
紫苏 是一味常见的药食两用的中草药，具有行气和胃的功效，非常适合夏季食用。现代医学研究， 紫苏 的嫩叶富含挥发油、氨基酸以及铁、钙、磷、维生素A、C等。 种子含亚油酸、维生素B等， 苏叶 能扩张皮肤血管，刺激汗腺神经而有发汗作用，并减少支气管分泌，缓解 支气管痉挛 ，能促进消化液分泌及增加胃肠的蠕动。此外，苏叶水浸液对 葡萄 球菌、大肠杆菌、 痢疾 杆菌均有...
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