药茶是在 茶叶 中添加食物或药物制作而成的具一定疗效的特殊的液体饮料。 广义的药茶还包括不含 茶叶 ，由食物和药物经冲泡、煎煮、压榨及蒸馏等方法制作而成的 代茶饮 用品，如汤饮、鲜汁、露剂、乳剂等。 茶文化作为我国独特的本土文化，至今已有5000多年的历史，如今饮茶已不仪限于中国，茶叶与 咖啡 、町可并列成为世界公认的三大饮料。相传茶的发现与使用源于神农氏，...
从中医养生的角度讲，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的“适应症”，每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。 不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。从中医养生的角度讲，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的“适应症”，每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。 口干舌燥 求助乌龙 乌龙茶属半...
药茶和药饮是的传统治疗方法之一，有着悠久的历史。药茶和药饮是由茶或药物组成，经加工制成，可供饮用，是具有治疗作用的特殊饮料。它们既可供人们工余、饭后饮用解渴，又可以防治疾病，缓衰抗老，具有药味少，使用、携带方便，冲泡饮用易于接受等优点，便于长期饮用。 而且茶饮一般作用持久而缓和，并无 呆滞 中焦脾胃之弊，还可以减少服药的精神负担，是一种既有汤剂之优点，又无煎...
高血压 、 动脉硬化 、 冠心病 、 高血脂 症等均属心血管疾病范围，严重威胁着中老年的身体健康。现介绍几种治疗心血管病的“药茶”，供对症选用。 山楂 荷叶茶 ： 山楂 能活血化瘀， 荷叶 能扩张血管。此茶对高血脂症、动脉 硬化 和冠心病患者非常有益。每日取山楂30克、 荷叶 12克，加水500毫升，文火煎煮15~20分钟后，去渣取汁当茶饮。 菊花 乌龙茶：...
浓茶中含有大量的 咖啡 因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致 失眠 头痛 耳鸣 眼花 ，对肠胃也不好，有的人饮用后会产生 呕吐 感。 喝茶有益健康？那也要看你怎么喝！至少有八种茶你是绝不能喝的…… 浓茶 ：浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花，对肠胃也不好，有的人饮用后会产生呕吐感。 隔夜茶 ：特别是变了味的茶，即使还尝不...
人们饮用的袋泡红茶、绿茶及花茶，一般都是冲泡1次后就将茶渣弃掉了。因为这种 茶叶 在加工制造时通过切揉，充分破坏了叶细胞，形成颗粒状或形状细小的片状， 茶叶 中的有效内容物冲泡时很容易被浸出来。 泡茶一杯，不但幽香扑鼻，喝上一品，香有余甘；而且还可令人轻松舒畅，精神倍增。但是，一杯茶究竟冲泡几次好呢？ 人们饮用的袋泡红茶、绿茶及花茶，一般都是冲泡1次后就将茶...
糖尿病 的病征是血糖高， 口干 口渴， 乏力 。实验表明，饮茶可以有效地降 低血糖 ，且有止渴、增强体力的功效。 糖尿 病患者：糖尿病的病征是血糖高，口干口渴，乏力。实验表明，饮茶可以有效地降低血糖，且有止渴、增强体力的功效。糖尿病患者一般宜饮绿茶，饮茶量可稍增多一些，一日内可数次泡饮，使 茶叶 的有效成分在体内保持足够的浓度。饮茶的同时，可以吃些 南瓜 食...
新茶色泽鲜活，香气浓郁，口感丰富，所含的营养物质，如茶多酚、氨基酸、维生素和矿物质也是最高的。 很多人抢着买新茶，认为越是新鲜的茶喝下去就越健康。 对此，专家表示，新茶不可急于饮用，更不能 多饮 ，存放一个月后喝才健康。如果新茶在制成后储存时间不足一个月，其中的茶多酚、醇类、醛类含量较高，不利于人体健康。特别是茶多酚含量最高的新绿茶，它们对人体的胃肠黏膜有较...
茶树由于在年生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响，以及茶树自身营养条件的差异，使得加工而成的各季 茶叶 自然品质发生了相应的变化。 “春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露(指秋茶)”，这是人们对季节茶自然品质的概括。 现将春茶、夏茶和秋茶的品质特征分述如下，以供选购 茶叶 时作参考。 干看 主要从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断。 凡红茶、绿茶条索紧结...
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