主要原料： 羊肉 500克， 草果 5个， 瓠子 6个，白面100克， 生姜 、葱、盐、醋适量。 制作方法：先煮 羊肉 、 草果 成汤去渣,另将瓤子去瓤皮，切片与熟羊肉片合拌，再将面做成面条，用肉汤煮熟后，放入姜、葱、盐、醋与瓤子、熟肉合调食用。 效用说明：消渴 利尿 。凡属因水饮停蓄、津液不能勺运而引起的口渴、 小便 下利症、而中气又偏虚者，可辅食此汤。
主要原料：水发 海参 750克， 鸡汤 750克， 香菜 20克，料酒15克，葱20 克，姜末6克，猪油25克，酱油、精盐、味精、 胡椒 粉、 香油 各少许。 制作方法：把 海参 放入清水中，轻轻抠掉肚内黑膜，洗净，片成大抹刀片，在开水锅中氽透，捞出控去水分。葱切成丝，香菜切成寸段。锅中放入猪油烧热，放入葱丝、 胡椒 粉稍煸，烹入料酒，加入鸡汤、精盐、酱油、...
主要原料：大新鲜 鲤鱼 1条， 小椒 末1.5克， 香菜 末1.5克，葱、料酒、姜、盐、 荜拨 ，醋适量。 制作方法：先将 鲤鱼 去鳞和内脏，洗净切块，再与小椒末、香菜末、葱、酒、盐腌拌，再下入清汤内煮，鱼熟放入醋、荜拨、 生姜 调和即成。 效用说明：利疽、止渴、安胎。适宜于 小便 不利或妊娠胎水胀满等症。
主要原料： 银耳 10克，水发 海参 150克，清汤1000克，料酒10克，精盐2.5克，味精适量。 制作方法： 银耳 用温 水泡 开，去蒂洗净， 海参 洗净，片成小抹刀片。把银耳、海参片一起放入开水锅中氽透，捞出，控去水分。锅中放入清汤250克、精盐0.5克、味精和料酒，把银耳、海参片放入汤内。用小火煨5分钟，捞入汤碗中，另起锅，放入清汤750克、盐2克、...
（仲景）用 大黄 ， 枳实 苓夏 白芍 将。煎加姜枣表兼里，妙法内攻并外攘。（ 柴胡 八两，大表证未除，里证又急者。 柴胡 解表， 大黄 、 枳实 攻里， 黄芩 清热， 芍药 敛阴、 半夏 和胃止呕，姜、枣调和营卫。按∶本方、次方治少阳阳明，后方治太阴阳明，为不同。）柴胡（加） 芒硝 义亦尔，（ 小柴胡汤 加 芒硝 六两，仲景。）仍有 桂枝 （加） 大黄汤 ...
汉代，南阳地区一户人家，生了一对双胞胎儿子，大的取名大大，小的取名小小。一日，兄弟俩同时发烧，延请当地名医张仲景医治。张仲景诊断后认为，兄弟俩的症状相同，但病因不完全一样，根据兄弟俩不同的病因，分别给小兄弟俩各开了一张处方。这两张处方的相同之处是，都以 柴胡 汤了（张北北）。
产后缺乳药膳方－芪肝汤 〖 原 料 〗： 猪肝500克， 生姜 30克，米醋30克，同煮熟食用。有补气活血，祛风散瘀，解郁调中，解毒消积作用。适用于病后体虚，产后乳少。
补精益气药膳-参芪红枣乳鸽汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 黄芪 、红枣洗净；乳鸽杀后，去毛及内脏，切块。诸料一齐放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，再改用文火煲2小时，调味即可，饮汤吃乳鸽肉。隔天1料，连用5料为1疗程。 〖 功 效 〗： 补气健脾。用于久病体弱、面黄食少、气短乏力、神疲形瘦者，常人经常服用可延年益寿。
即九味，己独知连 白术 暨。（即 九味羌活汤 加 防己 、 知母 、 独活 、 黄连 、 生地 、 川芎 、 知母 各一两，余药各三钱，每服五钱。） 散热 培阴表里和， 伤寒 两感瘥堪慰。（两感伤寒，一曰太阳与少阴俱病，二曰阳明与太阴俱病，三曰少阳与厥阴俱病。阴阳表里，同时俱病，欲汗则有里证，欲下则有表证。经曰∶其两感于寒者，必死。仲景无治法，洁古为制此方，...
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