...哈佛大学一项研究发现大豆和茶能阻止老鼠前列腺瘤的发育，与检查个别食品对瘤的发展影响的其他研究不同，新的研究集中检查茶和大豆相结合的影响力。 科研人员说，大豆和茶加在一块有一个协合效应，每一个看起来能加强另一个的抗癌能力。这位名叫周金荣的...
...胃黏膜，加重怀孕末期的胃灼热感。 孕期食粗粮，母子都健康。 禁忌2、避免生食及过度加工的食物 孕妈咪要尽量避免食用生鱼片、螺肉等未经加热处理的食物，或是市场贩卖的熟食。避免吃下已遭细菌污染、不新鲜的食物，危害母体及胎儿健康。而加工食品往往添加...
...随着时间的推移，从膜表面渗透入食品中，使之变质、变味。所以有关专家指出，不合格的食品包装袋在使用过程中，特别是误食了那些变质食物都会对人体健康产生不良影响，尤其会对儿童和青少年的发育产生隐患。 目前食品包装塑料袋种类繁多，一般主要是由两类...
...一般家中食品去毒，可根据不同情况采取不同方法。例如霉变稻米中霉菌毒素主要存在于米糠层中，可加水反复搓洗，直到水清为止，这样可把大部分毒素去掉；饭食在蒸煮过程中也能破坏一部分毒素，如果加入少量的碱，解毒效果更好；颗粒比较大的粮食，如玉米、...
...山梨医科大学研究，紫苏油中含大量α－亚麻酸?有抗癌、降胆固醇的作用，并有预防乳癌作用，能中止癌细胞增殖。在大鼠试验中发现，紫苏油能使发癌时间延长2倍，使已癌化的癌细胞增殖抑制到5％。日本已大力开发紫苏油做功能性食品原料，加工成天然保健食品，...
...是对健康的损害。消费者不禁感叹：我还能吃什么？我还敢吃什么？为了避免买到伪劣食品，许多消费者不得不练就了一双火眼金睛。 我们在谴责不法生产者为赚钱，采取不正当的手段在食品生产加工过程中掺杂使假的同时，该不该审视一下我们现有的法律法规是否健全...
...。食用时先观察果冻，应无肉眼可见的外来杂质，有正常的色泽，具有与其品种相一致的风味，无异味。果冻食品中含有较多的膳食纤维，是被国际公认的功能性食品基料，对人体健康很有帮助。但是，由于目前果冻产品都加有一些人工化学合成物，因此对少年儿童来说...
...0.618膳食黄金线 50种食物终结肥胖 5款便宜瘦身茶 产后怎么吃都不胖的要领 产后中医瘦身 超级十日减肥餐单 吃出苗条身材 吃苹果远离肥胖并防癌 吃土豆能减肥吗 创造性的减肥技巧 豆腐渣防治肥胖症 多吃豆腐 预防臀部下垂 饭前吃番茄可...
...一项新的研究显示，坚持大量食用全麦食品特别是富含纤维谷物的人，患上糖尿病的风险会少得多。 美国波士顿塔夫脱大学、美国农业部人类营养与衰老研究中心的研究人员说，在饮食中摄入全麦食品的人，可以预防或减少新陈代谢综合症的患病风险。研究发现，每天...
...人员让健康的非肥胖人士(13名男子和5名女子)在3个早晨分别观看食品图片：一次是在错过早饭后，另外两次大约在吃过早饭90分钟后。在一次实验过程中，吃过早饭的人在看食品图片40分钟前，研究人员给他们注射了盐水；在另一次试验中，他们给吃过早饭的...
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