清明螺即 田螺 、 螺蛳 。清明前后大地复苏，潜伏在泥中休眠的 螺蛳 纷纷爬出泥土，正是 田螺 （：J怀胎期”，且壳中尚无小螺蛳，此时 田螺肉 质丰腴细腻，特别肥美。过去穷人家买不起鹅，下河塘摸盆螺蛳，放点葱、姜、 辣椒 煮熟，就是一盆好菜。所以，老话说：“清明螺，肥似鹅”。 田螺肉含有丰富的蛋白质、糖、无机盐、烟酸及多种维生素等营养成分，其中含有人体必需的...
...、近圆形或近匙形，大小(2.5-9.5)cmX(2. 2～8)cm，厚O．4～1. 2cm，盖面紫黑色、紫褐色至近黑色，具油漆状光泽，有明显的同心环沟和纵皱，或者不明显；盖缘薄或钝，常近似截形，颜色稍浅或呈浅黄褐色。菌肉褐色至深褐色，厚0. I-0.3cm。菌管长0.3 --lcm，褐色、灰褐色至深褐色；管口污白色、淡褐色至深褐色，每毫米间有管口5-6个。菌...
茶叶 主题相关 湖州贡焙新茶 诗文类型 宫廷 生活 茶叶 作者：张文规 （ 唐代 ） 凤辇寻春半醉回，仙娥进水御帘开。 牡丹 花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来。 ...查看全文... 查看目录 茶叶 内容相关 始为奉礼忆昌谷山居 作者： 李贺 （ 唐代 ） 土甑封 茶叶 ，山杯锁竹根。不知船上月，谁棹满溪云。 ...查看全文... 始为奉礼忆昌谷山居 作者： 李贺...
其 学名 叫 罗布麻 ，世界 生命力 最顽强的植物。 我国分布于东北、华北、华东、西北等地，主产于新疆、青海、甘肃、宁夏、山东等省区，大量成片地分布于盐碱、沙荒地区，耐寒耐旱，耐碱耐风，适于多种气候和土质。北京见于昌平县、大兴县黄村、丰台区卢沟桥，海淀区颐和园、西苑、 温泉 。生于河滩、沙质地及盐碱荒地。
...、少卧、轻身、明目。唐代的《本草拾遗》也记载了“茶久食令人瘦，去人脂。”现今，饮茶的减肥、健美、美容作用已在国内外广为流传。在《现代医学对 茶叶 的认识和应用》一节里，列举了茶叶的31种功用： 1、助消化。2、提神醒脑。3、延年益寿。4、降血脂、减肥。5、明目。6、 利尿 、消肿。7、抗菌消炎。8、抗 动脉硬化 。9、降血压、防 高血压 。10、防治 冠心病...
...也还涉及到诸多认识问题，如土家族历史、分布、人口、地域、语言、民族特征、人文医药特征等方面。在此笔者将自己近年来对土家族研究的一些体会，以“神奇的土地 神奇的民族 神奇的土家族人文传统医学”为题，简要介绍有关土家族分布、民族特征和土家族医药等方面的内容，以期共同探讨土家族医药学。 一、神奇的土地 我国土家族住居地区还被誉为神奇的土地，因这块土地以奇山、奇水、...
宇宙万物在发生，发展中有一个奇妙的数字比——0.618，古希腊美学家博拉图把0.618誉为“黄金分割律”简称“黄金律”或“黄金比”。 事实证明，0.618在建筑，书法、绘画、音乐等领域都有充分体现，医学与0.618也有千丝万缕的联系。现代科学研究表明，0.618在膳食中也起着重要作用。 人类的消化道为身长的五六倍，长约为九米，其中0.618为5.5米，是担负...
经过潜心研究，我国科学家日前发现了绿茶保护心脏的新机制，研究成果发表在最新一期 儿茶 素没食子酸酯(epigallo-catechin gallate EGCG)可有效抑制压力超负荷所致的心肌肥厚和氧化应激引起的心肌细胞凋亡。 心肌肥厚是心脏对慢性压力或容量超负荷产生的反应，常见于高血压心脏病、肺动脉高压及慢性充血性心力衰竭等。科学家们发现，EGCG可抑制胶...
...，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。 据考证， 玉米 原产于南美洲，约在16世纪中期，中国开始引种玉米。目前，我国玉米的播种面积很大，种类有黄玉米、白玉米、糯玉米和杂玉米等，是我国北方和西南山区及其他旱谷地区人民的主要粮食之一。玉米可煮汤 代茶饮 ，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。 玉米可以延缓衰老 中医学认为，玉米性平味甘，入肝、...
（一）中医学对 茶叶 保健功能的认识 “茶为万病之药”，这是唐代医药学家陈藏器对茶的多功能保健作用的高度评价，那么茶是怎样发挥其保健作用的呢？ 中医学认为茶味苦、甘，性凉，入心、肝、脾、肺、肾五经。苦能泻下、燥湿、降逆，甘能补益缓和，凉能清热、 泻火 、 解毒 。李时珍在《 本草纲目 》中认为：“茶体轻浮，采摘之时，芽蘖初萌，正得春升之气。味虽苦而气则薄，乃...
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