...[原料]莲子30克，赤小豆30克，茯苓30克，蜂蜜20克。 [制法]将莲子泡发后，去皮、去心。赤小豆洗净后，与莲子同入沸水锅中，先以大火煮沸，再煨炖至莲子、赤小豆熟烂，加入研成粉状的茯苓，边加边搅成稠羹状，离火趁热兑入蜂蜜，拌匀即成。 [...
...“辨状论质”提供指导。 结语 谢宗万教授离开我们已经5年了，先生积60年本草学与药材鉴定的宝贵经验，提出了中药品种传统经验鉴别的精髓在于“辨状论质”的观点。翻开《中国药典》、《日本药局方》、《印度药典》和《香港中药材标准》等标准，均将性状...
...莲心，岁久失传，人不知用，致清心汤神效竟为无用之方。此铎所以三叹也。原世人用清心汤者，用莲子心一钱以清心，未有不效应如响者矣。石莲子，树上者，不可入药也。...
... 黄藤 花叶子 琥珀（图） 金露梅 苦瓜（图） 苦石莲 苦竹叶 莲花 莲须 莲子（图） 莲子心 梨皮 留师蜜 芦根（图） 芦荟（图） 绿百合 麦冬（图） 麦门冬（图） 芒硝（图） 牦牛角 木黄连 牛黄（图） 女儿红根 苹（图） 青天葵（图）...
...润细腻而不粘，具有本品种应有的正常味道，无异味。 次质月饼--甜度和松酥度掌握得稍差，本品种的味道不太突出。� 劣质月饼--又艮又硬，咬之可见白色牙印，发霉变质有异味，不堪食用。� (2)酶皮月饼的感官鉴别 ①色泽鉴别� 良质月饼--表面为...
...果壳厚而粗，鳞状纹凸起如蛇皮，故名，属晚熟种。 3．广眼 为广西分布较广的品种。小叶2-5对，叶色绿。单果重8.2g，扁圆形，果肩明显，，果皮中等厚，黄褐而带青绿色。果肉蜡白色，汁多、质脆而淡甜，种子大，呈扁圆形，漆黑色，鲜食，制干均宜，8...
...“采莲南塘秋，莲花过人头。”入秋时节莲子上市，正值食用莲子之时。古人说，吃莲子能返老还童，长生不老。这一点固不可信，但莲子在养心安神、健脾、补肾等方面有很好的药用价值，历代医药典籍多有记载。生姜片3片。先将猪肚反复洗净，切成条状；瘦猪肉...
...关键词：《卫济宝书》 仙芝 苣霜叶 独行 红内消 植物品种 摘要：本文就《卫济宝书》中的仙芝、苣霜叶、独行、红内消的原植物品种作考查。 宋·东轩居士撰《卫济宝书》(1170年)中所用药味虽不多，但其中有多种药名鲜为人知，如仙芝、蜀桑根、...
...斑蝥形状极似上种。惟体形较小，长不及1．5cm为异尔。 述评 古之斑蝥品种形状。由于陶弘景氏言此虫有五变，与芫青、王不留行虫、葛上亭长、地胆等合并在一起叙述，使人难以理解，从而引起一场旷日持久的争论，尤以苏恭言之咄咄逼人，但均摆事实说道理，...
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