主要原料:鲜 莲子 300克, 冰糖 200克, 白糖 200克,金糕30克, 桂花 卤少许。 制作方法:将在子用水浸泡,胀发后用温水洗二三遍,倒入碗中加上开水(以漫过 莲子 为宜)上屉蒸50分钟左右取出备用。把锅置于火上,加2000克凉水,开锅后将 冰糖 、白糖一齐下入,开锅后撇去浮沫。然后用干净 白布 将糖水过滤,将莲子倒入海碗,将金糕切成小丁撒在莲子上...
主要原料: 香蕉 2只, 冰糖 适量。 制作方法:将 香蕉 去皮,加 冰糖 适量,隔水蒸熟。 效用说明:清热润燥, 解毒 滑肠。
(蔓草)舒脾润肺 花生 (专入脾肺)。味甘而辛。体润气香。性平无毒。按书言此香可舒脾。辛可润肺。果中佳品。诚佳品也。然云炒食无害。论亦未周。盖此气味虽纯。既不等于 胡桃肉 之热。复不类 乌芋 菱角 之凉。食则清香可爱。适口助茗。最为得宜。第此体润质滑。施于体燥坚实则可。施于体寒湿滞。中气不运。恣啖不休。保无害脾滑肠之弊乎?仍当从其体气以为辨别。则得之矣。
[原料] 花生 米100克, 枸杞子 20克, 银耳 30克,牛奶1500毫升, 冰糖 适量。 [制法] (1)将 银耳 、相记子、花生米洗净。 (2)锅上火,放入牛奶,加入银耳、 枸杞 子、花生米、 冰糖 煮,花生米烂熟时即成。 [特点] 花生米酥烂,汤奶味浓厚,略有甜味,可喝汤吃银耳、枸杞、花生。 [功效] 花生、牛奶营养丰富,对人健体有利。此菜可益气养...
青岛长寿食品有限公司经过3年探索与研究,研发出新型花生油及花生蛋白新技术。 据公司科研人员介绍,“低温制取花生油及花生蛋白粉”技术,是采用物理加工,花生仁经精选、低温干燥脱皮、冷压榨,油经物理精制,花生油各项指标达到并超过国家一级花生油标准,花生粕经超威粉碎成多功能食用花生蛋白粉。该工艺生产的花生油和花生蛋白粉末受高温影响和溶剂污染,最大限度地保持花生油中天...
原料: 花生 米100克, 枸杞子 20克, 银耳 30克,牛奶1500毫升, 冰糖 适量。 制法: (1)将 银耳 、相记子、花生米洗净。 (2)锅上火,放入牛奶,加入银耳、 枸杞 子、花生米、 冰糖 煮,花生米烂熟时ep成。 特点 :花生米酥烂,汤奶味浓厚,略有甜味,可喝汤吃银耳、枸杞、花生。 功效 :花生、牛奶营养丰富,对人健体有利。此菜可益气养血,由...
主要原料: 冰糖 750克, 乌梅肉 30克, 葛根 3克, 紫苏叶 15克, 薄荷 1.5克。 制作方法:将 乌梅 肉等四物加500克水煮30分钟,过滤取汁,再加500克水煎煮一次,合并两次药汁,加 冰糖 适量。 效用说明:清凉解暑,生津止渴。适宜于外感暑热、头目 眩晕 、口渴咽于等症,是较好的夏季保健饮料。
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