...葱末炝锅，加入冬瓜、火腿末、粳米、清水，旺火煮沸后，再改用小火煮至成粥，以盐调味后食用。 功效：清热、养胃、利尿。适用于暑热烦闷、消渴、水肿、淋病等。 三、西瓜皮粥 将西瓜皮250克削去硬皮及残留瓜瓤，冲洗干净，切成细丁，用盐稍腌。取锅放入...
...果皮2片 制作 1.将鸡肉用水煮开去除血水洗净。2.再往锅中煮开的水中放入全部材料，煮约40~50分钟。 这道汤对脾虚气短，易感疲劳，肠胃功能不好者有效。 2 花旗参煲乌鸡 材料 花旗参四条、乌鸡一只（约一斤）、麦冬5克，枸杞5克，姜片、...
...西洋参又称花旗参，原产于美国，后来加拿大等国也有生产。目前国内引种的西洋参也已供应市场，称为种参或国产西洋参。 西洋参滋补作用强，适用范围广，深受人们欢迎，但因其价格昂贵，使得一些不法分子以白芷伪制的西洋参 外形亦与真品西洋参相似，呈...
...治血痢·解酒毒”。《本经逢源》记载：西瓜能引心包之热，从小肠、膀胱下泻。能解太阳、阳明中喝及热病大渴，故有天生“白虎汤”之称。白虎汤为汉伤寒论方，有清热生津、解渴除烦的功效。说西瓜是“天生白虎汤”，即指西瓜皮与其同功。西瓜的瓜皮也是可以人药...
...的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。 适用人群：咽喉干涸，肺燥干咳或痰带血丝，心烦不寐，大便干结等。 花旗参炖水鸭： 用料：花旗参5克、水鸭120克、生姜1片 功效：益气养阴，清虚热，滋阴养胃，补气利水 制作要点：将...
...即可。 适用人群：咽喉干涸，肺燥干咳或痰带血丝，心烦不寐，大便干结等。 ◇花旗参炖水鸭： 用料：花旗参5克、水鸭120克、生姜1片 功效：益气养阴，清虚热，滋阴养胃，补气利水 制作要点：将水鸭去毛剖好切块略煮，花旗参洗净切片，加生姜一片，...
...八月瓜 萹蓄（图） 慈竹叶 冬瓜皮 断线蕨 峨眉耳蕨 饭包草 海金沙草 黄瓜 鸡谷草 金针菜 苦竹叶 亮叶桦皮 铃茵陈 女娄菜根 石黄连 鼠妇画眉草 水虱草 通草（图） 铜苋菜 西瓜皮（图） 旋柄茄 鱼串草 羽裂盾蕨 竹卷心 竹叶 中药...
...盛夏。 第一，山楂15克、荷叶15克、决明子10克，共研成细末，加水适量，熬煎浓汤，凉后饮用。 第五，西红柿西瓜皮茶。取西红柿20克、西瓜皮15克、冬瓜皮15克、天花粉15克，加水适量，熬煎浓汤，凉后饮用。 第六，玉米须茶。取玉米须60克、...
...决明子15克，蜂蜜25～30毫升。 做法：将决明子炒焦后捣碎，加水400～500毫升，煎煮10～15分钟，取汁，调入蜂蜜。搅匀。 用法：每晚1剂，或早晚分服，也可代茶饮。 适用于高血压、高脂血症、慢性便秘、头痛等症。 6、西瓜皮草决明茶 ...
...丝瓜粥 将嫩丝瓜250克洗净削皮切成小块，粳米100克洗净待用。取锅放入清水、粳米，煮至半熟时，加入丝瓜、精盐，再续煮至粥即成。 此粥除热利肠、凉血解毒。适用于身热烦渴、痔疮便血等。 西瓜皮粥 将西瓜皮250克削去硬皮及残留瓜瓤，冲洗干净，...
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