...地铲动，3分钟后捞出。待锅中油七八成热时，将鸡丁放入，用勺划散，熟后捞出，将油沥去。 再用净锅爆炒葱、姜、青椒等，尔后将鸡丁及白果丁下锅用大人炒匀，加调味品，翻炒几下即成。 效用说明：适宜于老年体虚湿重的久咳、痰多、 气喘 、 小便 频数，以及妇女脾肾亏虚、浊湿下注、带下量多、质稀等症，对于老年性慢性气管炎、肺心病、 肺气肿 及带下症恿者，有良好的保健作用。
...，放少许水，上展蒸20分钟（用旺火）。取出拣去调料，放在另一个鱼盘内，将原汤倒入汤勺内上火，加菜心、 西红柿 ，最后放点鸡油，煮沸后浇在鱼上即成。 效用说明：利水消肿，下气通乳。对水湿内盛。症见 水肿 胀满、泄泻、 小便 不利以及黄瘦、妊娠水肿者，是很好的辅助食疗品。同时能下气通乳，对痰湿阻滞、气逆咳喘及胎动不安、产后 乳汁 不下者，也是理想的保健滋补佳品。
...将浆好的肚片放入锅内，炸成黄色捞出、滗去余油，随将配菜下锅，兑入清汤，下入肚片，加入酱油、盐、味精、料酒，在火上收汁。汁浓时，下入蒸熟的 枸杞子 及党参浓缩汁，勾大 流水 芡即成。 效用说明：适宜于诸虚劳损、食少、 乏力 、自汗、 眩晕 、 失眠 、腰痛等症。 也可作为久病虚弱，老年肝肾不足及 贫血 、 营养不良 、 神经衰弱 、 糖尿病 等患者的保健膳食。
...鸡清汤，再入料酒、精盐、味精、白糟、酱油5克、大料，最后下入炸好的鸡肉块和白果，转微人焖烂。侍烂后转旺火，调好味，用水淀粉勾芡，起锅盛在盘内即成。 效用说明：补气养血，平喘止咳。适宜于老年体虚湿重的久咳、痰多、 气喘 、 小便 频数，以及妇女脾肾亏虚、浊湿下注、带下量多、质稀等症。对于老年性慢性气管炎、肺心病、 肺气肿 及带下症患者，也是一种较好的保健膳食。
...，重新上火烧热，先放蒜未，再放葱，姜未炸出香味，然后放入荸荠片煸透，倒入猪心，继而烹入对好的汁芡，撒上韭黄段，翻炒均匀。最后，淋醋1克，香油少许，离火盛在盘内。 效用说明：适宜于心血不足的 心悸 、心烦、 失眠 、 多梦 、 健忘 ，以及肺阴不足的久咳。 干咳 ，胃阴不足的烦渴、不思饮食等症。也可作为 冠心病 ，肺心病、 糖尿病 及 肺结核 患者的保健饮食。
金丝杜仲 Jīn Sī Dù Zhònɡ 别名 棉杜仲、黄皮杜仲、石小豆、大叶金丝杜仲 功效作用 舒筋活血 ，止痛。治 跌打 防折， 风湿 疼痛。 英文名 Root or stem of Yunnan Euonymus 始载于 《 云南中草药选 》 毒性 有毒 归经 肝经 、 肾经 药性 温 药味 苦 【拉丁名】云南 卫矛 Euonymus yunnanen...
...时，下入蒜瓣，待已烂时，拣出火腿、蘑菇、葱、姜、鸡翅均不要，捞出元鱼，拆去骨。先将软边放入瓷器内，再把肉放在上面，浇入原汁。上桌前，将原汁沥入锅内，元鱼翻扣盘中，原汁浓缩，加入味精，淋在元鱼上即成。 效用说明：滋阴益气，补血养血，适宜于骨蒸 潮热 、心烦夫眠、 痔疮 便血 、 崩漏 带下、腰痛、 脱肛 、 乏力 等症，也可作为癌症或 肝硬化 病人的保健食疗。
杜仲 学名 ：Eucommia ulmoides Oliv. 英文名：Eucommia 科名：杜仲科 Eucommiaceae －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 杜仲（Eucommia ulmoides Oliv.）是著名中药材，药用部位是树皮。此药材在市场上缺少，导至自然资源大量破坏，而杜仲...
杜仲藤 Dù Zhònɡ Ténɡ 别名 藤杜仲、藤仲、土杜仲、鸡腿藤、牛腿子藤、白皮胶藤、红杜仲、白杜仲、软羌藤、九牛藤、鸡嘴藤、老鸦嘴、松筋藤、白胶藤、土续断、大种笔须藤、小白皮芯、结衣藤 功效作用 祛风 湿；强筋骨。主 风湿痹 痛； 腰膝酸软 ； 跌打损伤 英文名 始载于 毒性 小毒 归经 肝经 、 肾经 药性 平 药味 辛 、 苦 【别名】 藤杜仲 ...
毛根杜仲 Máo Gēn Dù Zhònɡ 别名 功效作用 补 肝肾 ；强腰膝； 活血止痛 。主 肾虚腰痛 ； 腰膝酸软 ； 跌打损伤 ； 骨折 英文名 One-fathom Spindle-tree 始载于 《 新华本草纲要 》 毒性 归经 肝经 、 肾经 药性 温 药味 辛 、 苦 毛根杜仲 Euonymus orgyalis w. W. Smith. ...
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