忌食物品 年迈之人应当忌吃下列食品。 糯米 其性黏糯,若作糕饼,性难运化。《 肉桂 之类;对患有老年性疾病者,应当根据自身病情,忌吃有碍疾病的食品,具体可参考有关章节。
忌食物品 婴儿和幼儿时期,忌食下列食物。 竹笋 性凉,味甘,古代医家认为小儿不宜多吃,是由于竹笋不易被消化吸收。如《随息居饮食谱》中就指出:“小儿勿食,恐其咀嚼不细,最难克化也。”而现化医学认为小儿忌食,是由于多吃竹笋会妨碍对钙和锌的吸收。 糯米 其性黏腻,难以消化吸收。《 肉桂 等食物。
忌食物品 男子更年期综合症者忌吃下列食物。 麻雀肉 能壮阳益精,增强激发性功能。男子更年期若出现阴虚火旺之症和性功能亢进,阴茎易举者,不宜服食。 蛤蚧 性平,味咸,能补肺益肾。《 黄精 等。
忌食物品 妇女更年期综合症者忌食下列食品。 炒米 又称爆米花。为香燥伤阴食物,阴虚火旺的更年期综合症者忌食之。清代食医王孟英曾指出:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”另外,爆玉米花性同爆米花,也当忌食。 辣椒 性大热,味辛辣,是著名的大辛大热的刺激性食品,极易伤阴动火。故《随息居饮食谱》中说:“阴虚内热,尤宜禁食。”女子更年期,多属肝肾阴虚,内火偏旺...
忌食物品 妇人产后应忌吃下列食物。 田螺 性寒,能清热,但产后不宜食之。清代食医王孟英曾说:“多食寒中。”根据产后饮食宜忌原则,不应当多吃寒性食品,而田螺性属大凉,故当忌食。 螺蛳 性同田螺,皆属性寒大凉之品,妇人产后,宜温不宜凉。《食物本草》中还说:“多食令人腹痛不消。”所以,生产过后,切勿多食。 梨 性凉水果,新产妇在产后切忌服食性质寒凉之品,生梨性凉,...
忌食物品 肝炎及肝硬化者忌食下列食物。 猪肥肉 是一种高脂肪食品,会增加肝炎及肝硬化者的肝脏负担。与猪瘦肉相比较,肥肉含动物性脂肪高达90.8%,而蛋白质仅有2.2%,猪瘦肉仅含脂肪28.8%,蛋白质却多达16.7%。中医认为:猪肉“多食则助热生痰,动风作湿”,肥肉更是滋腻缠黏,助热助湿助痰,不利于病情。 鸡蛋 性平,味甘,虽有滋阴润燥、益气补血的作用,但多...
气滞胃痛和食积胃痛者忌食下列食品。 糯米 虽有补中益气作用,但对气滞胃痛或食积胃痛之人来说,则当忌食。因难以消化,更不宜做成糯米糕糊食用。正如《 甘草 等难以消化、壅滞黏腻食品。 中国传统医学认为:血遇寒则凝,得热则行。对于血瘀胃痛之人,应当忌食一切生冷性寒之物,诸如生荸荠、生地瓜、生黄瓜、生山芋、生萝卜、香蕉、柿子、螃蟹、蚌、蚬、蛤蜊、螺蛳、西瓜、苦瓜等。
忌食物品 怀孕期与妊娠病症,应忌食下列食物。 大麦芽 根据前人经验,妇人怀孕期间忌食大麦芽。如《本草正》中说:“麦芽,女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。”《药品化义》亦云:“凡痰火哮喘及孕妇、切不可用麦芽。” 燕麦 有滑肠和下行之力,故有一定的催产作用,怀孕之妇当忌食为妥。 薏苡仁 根据古代医家经验,怀孕妇女忌食为妥。《 花椒 、芥末、榨菜等辛辣刺激性食品...
患有淋巴结核之人,忌吃下列食物。 鸭蛋 性凉,味甘,能滋阴。根据前人经验,淋巴结核者应忌食。《食性本草》中曾说:“生疮毒者食之,令恶肉突出。”《日用本草》亦云:“发疮疥。”《随息居饮食谱》中还告诫:“鸭卵,滞气甚于鸡子,诸病皆不可食。”并说:“皮蛋味虽香美,皆非病人所宜。”亦当忌之。 鹅肉 民间群众及历代医家都认为它是发物性食品。如唐·孟诜曾说:“鹅肉多食令...
...两 秦艽 三两 防己 二两 川椒(去汗)二两 独活 三两 山茱萸 四荫 细辛 二两 黄芩 二两 茯苓 四两 附子 (炮)一两 [功能主治] 脚气病 虽愈,至冬季间,常须服此方。 [用法用量] 一次服四合,每日二次,逐渐增加剂量,以知为度。 [制备方法] 上药切细,绢袋贮,用 酒 三斗五升浸,秋冬浸七日,春夏浸五日。 [注意事项] 忌 海藻 、 菘菜 、 猪肉...
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