...甘油三酯是人体内含量最多的脂类，大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量，同时肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成，在脂肪组织中贮存。一、甘油三酯的分解代谢脂肪组织中的甘油三酯在一系列脂肪酶的作用下，分解生成甘油和脂肪酸，并释放入...
...维生素的特点：①溶于水，不溶于脂肪及有机溶剂；②容易从尿中排出体外，且排出效率高，故大量食入一般不会产生蓄积和毒害作用；③绝大多数以辅酶或辅基形式参加各种酶系统工作，在中间代谢的许多环节中都起着极重要的作用；④其体内营养水平多数都可在血液和...
...3.4.1 食物中脂类的来源各种食物，无论是动物性的或是植物性的，都含有脂肪，只不过含量有多有少。各类食物脂肪含量比较少，约含0.3～3.2%。但玉米和小米可达４％，而且约大部分的脂肪是集中在谷胚中。例如，小麦粒的脂肪含量约为1.5%，而...
...细菌具有独立的生命活动能力，可从外界环境中摄取营养物质，获得能量，具有代谢（Metabolism）旺盛、繁殖（Multiplication）迅速的特点。细菌代谢过程中，可产生多种对人类的生活及医字实践有重要意义的代谢产物。...
...外阴炎的特点是什么?这一点大家必须要把握，只有把握了外阴炎的特点，才能够帮助大家积极的诊断并治疗这种疾病，那么究竟外阴炎的特点有哪些呢?以下是专家给出的专业解答，我们专业解读一下。 正常情况下，阴道分泌物呈酸性(宫颈管内粘液则呈碱性)，...
...多态性 二、ApoE基因的多态性 三、Apo（a）基因的多态性 四、ApoAⅠ基因的多态性 五、其他载脂蛋白基因的多态性 结论 （载脂蛋白基因结构及其基因型）参考文献 第五章 脂类代谢有关酶类 第一节 脂蛋白脂肪酶 一、LPL结构与合成 二...
...不同的组织细胞中甘油三酯的合成各有特点，下面主要讨论肝脏、脂肪组织和小肠粘膜上皮细胞合成甘油三酯的特点。1.肝脏 肝脏可利用糖、甘油和脂肪酸作原料，通过磷脂酸途径合成甘油三酯。脂肪酸的来源有脂动员来的脂肪酸，由糖和氨基酸转变生成的脂肪酸和...
...疏水基团（甲基及烃核），故胆汁酸的立体构型具有亲水和疏水两个侧面，因而使胆汁酸表现出很强的界面活性。它能降低脂、水两相之间的表面张力，促进脂类形成混合微团，这对脂类物质的消化吸收以及维持胆汁中胆固醇的溶解都起重要作用。一、胆汁酸代谢异常与...
...来不及代偿而较易发生代谢的机能障碍。各种类型的缺氧所引起的变化，既有相似之处，又各具特点，以下主要以低张性缺氧为例，说明缺氧对机体的影响。...
...采取的健康行为方式有着密切关系。近10年来，我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善，但仍面临着营养缺乏病与营养过剩性疾病的双重挑战。 高血压、糖尿病、高血脂、肥胖症已被认为是现今社会的死亡四重奏。而肥胖是Ⅱ型糖尿病、高血压、血脂紊乱等代谢...
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