幽门是消化道最狭窄的部位，正常的直径约1.5cm，因此容易发生梗阻。由于幽门通过障碍，胃内容物不能顺利入肠，而在胃内大量潴留，导致胃壁肌层肥厚，胃腔扩大及胃黏膜层的炎症， 水肿 及糜烂。临床上因病人长期不能正常进食，并大量 呕吐 ，导致严重的 营养不良 ， 低蛋白血症 及 贫血 ，并有严重 脱水 、低钾及碱中毒等水、电解质紊乱。
诊断： 胃 轻瘫 的动力障碍常表现为： 1. 胃窦动力低下 ， 胃排空延缓 。 2.胃近端顺应性降低，使胃容纳性减弱。 3.胃近端压力减低，使胃液体排空延缓。 4.胃、幽门、十二指肠运动不协调。因此，本病主要表现为胃排空延缓。常有 早饱 、餐后上腹饱胀以及进食后 上腹不适 等症状。
诊断： 症状的轻重缓急同扭转的程度有关。 1岁以内婴儿常见不明原因的 胃扭转 。新生儿胃扭转一出生后就可出现吐奶或溢奶，也有生后数周吐奶的。多在吃奶后数分钟发生，喂奶后，搬动孩子更容易吐奶。发作时大口吐奶， 呕吐 物中有奶瓣，但不含 胆汁 。吐后食欲好，还想吃奶。呕吐严重的孩子可发生 营养不良 。较大儿童胃扭转，多是急性起病，临床表现和 急腹症 相似，上腹部...
诊断第一步必须了解病史，若只有轻度反流症状如 烧心 、泛酸、反食等用促进胃动力药西沙比利、抑酸剂如HZ受体桔抗剂或抗酸剂试验治疗有效即可做出胃食管反流的诊断，不必版他诸多检查，以免给患者带来更多不便。对症状重或考虑有并发症者或症状模糊者，或 经治疗无效者须进一步寻找反流的原因，须做各项有关检查。 一、病 史 胃食管反流的临床表现可分为四组。 (一)胃食管反流...
诊断：根据 溃疡 病史、典型症状以及X 线和胃镜检查结果，不难作出诊断。但应进一步明确病因及病情严重程度以利治疗。 实验室检查：血常规检查可发现因 营养不良 所致轻度 贫血 ，血化学显示钠、钾、氯都低于正常，二氧化碳结合力和pH 值升高，二氧化碳分压亦高，呈低钾性碱中毒。非蛋白氮或尿素氮因尿少亦高于正常。由于长期饥饿，可出现 低蛋白血症 。如贫血严重，大便潜...
许多人以为，为了避免浪费，剩饭可以加热后再吃。但研究发现，剩饭重新加热以后再吃难以消化，时间长了还可能引起胃病。 我们常吃的米饭中所含的主要成分是淀粉，淀粉经口腔内的唾液淀粉酶水解成糊精及麦芽糖。经胃进入小肠后，被分解为葡萄糖，再由肠黏膜吸收。淀粉在加热到60℃以上时会逐渐膨胀，最终变成糊状，这个过程称为“糊化”。人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水...
食物进入胃后约5分钟，蠕动即开始。蠕动是从胃的中部开始，有节律地向幽门方向进行。在人，胃蠕动波的频率约每分钟3次，并需1分钟左右到达幽门。因此，通常是一波未平，一波又起。 蠕动波在初起时比较小，在向幽站传播过程中，波的深度和速度都逐步增加，当接近幽站时，明显加强，可将一部分食糜（约1-2ml）排入十二指肠，因此有幽站泵之称。并不是每一个蠕动波都到达幽门，有些...
食物由胃排入 十二指肠 的过程称为 胃排空 gastric emptying。 胃的排空取决于 幽门 两侧的压力差（直接动力），胃运动产生的胃内压增高是胃排空的动力（原始动力）。 胃排空速度与食物性状和 化学 组成有关，糖类> 蛋白质 >脂肪；稀的、流体食物>固体、稠的食物。 影响胃排空的因素： （1）促进因素：①胃内食物容量；②胃泌素。 （2）抑制因素：①...
胃既有贮存食物的功能，又具有泵的功能。胃低和胃体的前部（也称头区）运动较弱，其主要功能是贮存食物；胃体的远端和胃窦（也称尾区）则有较明显的运动，其要主功能是磨粹食物、使食物与胃液充分混合，以形成食糜，以及逐步地将食糜排至十二指肠。
消化系统是最容易反映人体病态的一个系统。当内外因素使胃的生理功能发生失调时，胃的消化紊乱，逐渐形成疾病。胃的疾病种类繁多，症状复杂，对饮食的疗效也有不同的看法，正如对胃肠疾病的病因学也有不同的看法一样。一种食物可能对一些病人有疗效，但对另一些病人会出现过敏反应。有些胃肠道疾病是精神因素引起的，当病人痛苦、忧虑和失望时，胃的分泌和蠕动都降低，长期 紧张 、激动...
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