【处方】 白盐2两，姜4两， 炒面 5斤， 茴香 2两， 杏仁 半斤， 甘草 1两（蜜炙）， 枸杞 半斤， 胡桃 半斤， 芝麻 半斤。 【制法】 上为末，和匀。 【功效与作用】 补脾胃， 养心 肾。主老人 脾虚 ，或大病后胃口虚弱，怯食。 【用法用量】 白滚汤点服，不拘时候。 【摘录】 《 医便 》卷四
老人冬季经常服食粥食，能软化血管、降 低血压 、抗老防衰、延年益寿尤为适宜。 1.黑 芝麻粥 黑 芝麻 淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克 粳米 煮至将熟的粥内，加 蜂蜜 1匙，熬至粥稠食用。 黑芝 麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风 眩晕 、风痹、 瘫痪 、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产...
...之计在于春”。春天是人体新陈代谢一年中最为活跃的时期，也是人体一年之中清除体内毒素的最佳时机。对于老年人而言，春季“化燥、排毒”应当从日常的饮食入手。专家建议，老年人要抓住春季排毒的时机，调整秋冬季以来的饮食习惯，多多食用一些可以排除体内“毒素”、化解“春燥”的食物。 “一年之计在于春”。春天是人体新陈代谢一年中最为活跃的时期，也是人体一年之中清除体内毒素的...
鸡蛋 是老人们常吃的食物，因为鸡蛋柔软好入口好嚼烂。其实在日常饮食中，鸡蛋与 白糖 、豆浆、 兔肉 同吃，是几个最大的误区。 禁忌一：鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。 禁忌二：鸡蛋与豆浆同食 早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打...
冬季来临，对老人来说是一个较难适应的季节。很多老年病如老慢支、 高血压 、 糖尿病 、 冠心病 等，入冬后都有加重趋势。 中医学认为，日常生活的调摄得当，包括修心养性、饮食有节、起居有常、适应环境等，都可作为老年人冬季保健养生的准绳。具体地说，老年人要顺利度过严冬，主要应注意以下几个方面。 一是饮食有节。冬季天气冷，老人可多吃一些肉类和 高热 能食品，以适当...
【处方】 茯苓 1两，粉草（炙）5钱， 枳壳 （去瓤，麸炒黄）3钱。 【制法】 上为末。 【功效与作用】 胃气 不开，饮食不进。 【用法用量】 每服1钱， 盐汤 调下。 【摘录】 《 外科精要 》卷下
【处方】 山楂 、 六曲 、 槟榔 、山药、 白扁豆 、 鸡内金 、 枳壳 、 麦芽 、 砂仁 。 【制法】 炼蜜为丸，每丸重9g。 【功效与作用】 健脾 胃， 助消 化。主饮食积滞引起的 脘腹胀满 、疼痛， 消化不良 。 【用法用量】 每服1丸，温开水送下，1日-2次。 【摘录】 《实用 中成药 手册》
...对症入座：从小就小病不断的张小姐是个“现代林黛玉”，她经常说话没有底气，气短懒言，肢体容易疲乏，精神不振，容易出汗，甚至还容易头晕、健忘。 饮食重点：这种体质的人亟需补充营养和热量。中医上讲五谷为养，所以优质米面和瘦肉就是体质虚弱的人最好的补养食物，而且多吃温性食物补养的效果更明显。 食疗招数 牛肉益气餐 具体做法是：每餐低温煎50克左右的牛肉片，配上少许盐...
西瓜皮 Xī Guā Pí 别名 西瓜翠、西瓜翠衣、碎秋、西瓜青 功效作用 清热 ；解渴； 利尿 。主 暑热 烦渴； 小便 短少； 水肿 ； 口舌生疮 英文名 Watermelon Peel, Watermelon rind 始载于 《 本草纲目 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 心经 药性 寒 药味 甘 、 淡 简介 （拉丁名）Exocarpium Citr...
...现，多吃蔬菜有助于保持大脑年轻，减缓衰老造成的智力下降等。 研究人员最新撰文指出，他们选取了约2000名65岁以上老年男女，进行了长达6年的饮食调查。结果发现，每天食用两份以上蔬菜(一份的量相当于半杯切碎的蔬菜)的老年人，头脑灵敏度的减退要比那些蔬菜吃得少或几乎不吃蔬菜的人慢40%，相当于年轻5岁。 在种类繁多的蔬菜中，又以绿叶蔬菜最为有益。研究人员说，这可...
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