国外医学研究发现，如果在每天当中摄取一些 大豆 食品，将有助更年期妇女获取雌激素，减少心血管疾病及更年期症状。 妇女一般在45至50岁左右生理功能开始退化，体内雌激素分泌减少，逐渐进入更年期。届时，她们将表现出潮红、、焦躁和 盗汗 等症状，并可能导致 骨质疏松 及心血管疾病等问题。而大豆中所含的植物雌激素(isoflavones)，有助于减轻更年期潮红等症状...
在新婚蜜月期间，男性消耗的体力和需要补充的营养略多于妻子。因此，每天膳食中的营养补充和调配应注意： 1.补充足够的蛋白质。 在总热量充足的前提下，日常膳食中应多补充优质蛋白质。多吃些瘦肉、鱼虾、禽蛋及豆制品有利于男性合成精液。 2.维生素补充要平衡． 维生素A、B、C、E等摄入要平衡，特别是维生素E能调节性功能，并有增加精液活力的作用，应注意补充。 3.矿物...
维生素Ｅ是一种抗氧化剂，大多数人认为补充维生素Ｅ可以帮助他们延缓衰老，可以保护心血管预防心脏病。不过，最新研究发现，服用药物大量补充维生素Ｅ效果可能会适得其反，危害身体健康。 研究人员１０日在美国新奥尔良召开的美国心脏学会会议上报告说，他们对每天补充维生素Ｅ４００个国际单位（ＩＵ）或更多的人、每天补充最多２００个国际单位的人，以及不额外补充维生素Ｅ的人群进行...
一、 菠菜 面 婴幼儿患营养缺乏病，与其在1岁内生长速度快有关，其缺乏营养也是多方面的。 菠菜 含磷质、铁质，有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收，是组织骨骼、 牙齿 的主要元素，也是构成红血球中之血色素的成分。所以，此菜对消除儿童 营养不良 效果显著。此菜适合9-12个月婴儿和较大的幼儿食用。 原料：菠菜20克，菠菜乌冬面100克，...
...葡萄就可提升。 你若想得到3毫克的硼，只需吃两苹果（一毫克的硼）加半两的花生（两毫克的硼）。 铁对脑电波的影响 含铁的食物包括深绿色的蔬菜、肝、有壳的海鲜、红色的瘦肉和大豆。 加强记忆力与注意力的锌 含锌的食物包括海鲜（例如 大枣 含蛋白质、糖、维生素C、钙、磷、铁等，有补脾安神的作用。 核桃：核桃是一种很好的滋补营养食物，能治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦。
立秋后又到小儿腹泻的高发季节，不少家长在孩子腹泻后对他们节食甚至禁食。专家提醒，是错误观念，因为腹泻的孩子尤其需要通过饮食补充营养。 第三军医大学新桥医院的赵聪敏教授说，对腹泻的孩子不宜禁食，而应该提倡合理膳食。他说，腹泻是导致婴幼儿营养不良（如何治疗营养不良）的重要原因之一，如果禁食，病儿得不到必要的营养，肠道黏膜的损伤难以恢复，使腹泻迁延，进一步削弱抵抗...
在4—6个月时，单纯的母乳喂养或配方奶粉喂养已不能满足小儿生长需要，必须添加含有大量小儿生长所需的营养素、又能适应其消化能力的泥糊状食物作为“辅食”。 误区1：不重视泥糊状食品的添加 专家分析：在4—6个月时，单纯的母乳喂养或配方奶粉喂养已不能满足小儿生长需要，必须添加含有大量小儿生长所需的营养素、又能适应其消化能力的泥糊状食物作为“辅食”。然而长期以来，家...
呼和浩特101岁老人王化南，谈起自己的长寿之道，滔滔不绝：“我喜欢书法，每天练书法，手不抖！”说着，他就现场泼墨写了“人道”两个字。 王化南出生于1906年，如今，他的儿子儿媳妇也都70多岁了，他们一起生活在呼和浩特市一座普通的居民楼里。老人非常乐意给别人讲上个世纪的故事和他100多年来经过的事。 平时，老人还喜欢唱京剧、晋剧、河北梆子。他50岁那年开始学习...
经前综合征是指妇女在月经将至前常出现的情绪 紧张 、易怒、、 腹痛 等一系列症状。近年国外有多项研究发现,适当补充某些矿物质,对缓解经前综合征有显著疗效。 :美国科学家将500名患经前综合征妇女分成两组,治疗组每天服用1200毫克的钙剂,对照组服安慰剂。经过3个月经周期的观察发现,服用钙剂组的妇女中,经前综合征的4种主要症状如情绪波动、 痛经 、 水肿 和嗜...
中老年人多吃素食，并不是要同佛教徒那样禁食荤腥，而是从延年益寿的角度出发，多吃些素食，少吃些荤腥。 研究证明，饮食清淡是长寿的重要因素之一。中老年人吃素可以长寿。中老年人的消化能力减弱， 牙齿 退化，油腻的东西吃多了，不易消化、小老年人不但胃肠功能减弱，而且心、肾的功能也不如青年时期，所以提倡食物清淡、少油腻和少糖、盐。西方国家曾经提倡高蛋白、高脂肪、 高热...
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