...中年人易发福，许多人谈“肥”色变，因为在一般观念中，肥肉总是和油腻、肥胖、胆固醇高紧密相连，许多中年人更是把肥肉列为“禁品”。其实吃点肥肉又何妨！ 据日本硫球大学专家研究发现，只要烹调得法，肥肉是一种长寿食品。日本医学专家在进行全国人口...
...“睡眠问题”时常困扰着老年人。不易入睡，睡眠过浅，容易惊醒，醒后不易再睡，清晨醒来过早，而白天却昏昏沉沉，总打瞌睡……这些情况几乎是老年人共同的的苦衷。许多老人总希望通过使用催眠药来解决睡眠问题，但由于各种镇静催眠药都有一定的毒副作用，...
...世界卫生组织（WHO）于2001年9月20日的“爱牙日”提出了“8020”计划，即年龄80岁的老人还应有20颗健全的牙齿。但是，要想有一口好牙，必须从小开始在“吃”上下功夫。 加强钙、磷摄入钙是组成牙齿的主要成分，人体钙摄入充足则牙齿坚固...
...“膳食金字塔”很多人不陌生，就在近日，台湾推出了“运动金字塔”。这个五层塔中，从家务劳动，到走路、打球都有一席之地。从健康养生角度来看，该宝塔比较科学，特别考虑到了老年人的身体状况。 在宝塔的基层是做家务等生活劳动，很科学也很实惠。 第一...
...睡觉时，老人最好采用“卧如弓”的姿势。这个姿势相对来说是一种比较放松的睡姿，有利于人体放松全身的肌肉组织，消除疲劳，帮助胃中食物朝十二指肠方向推动。同时还方便心脏血液回流，减轻心脏负担，避免心脏受压。 睡觉时爱打鼾的老人更适合弓形睡姿。...
...功能的减退，一旦有脑膜炎双球菌入侵，就能长驱直入，引起发病。 老年“”患者早期症状轻微，且无特异性，起初仅表现为嗓子痛、轻咳、头昏、头痛、食欲不佳、低热等上呼吸道感染症状，皮肤的瘀点、瘀斑数目少，头痛及脑膜刺激症状轻，神志始终清楚。此时若能...
...在豆类家族中，豇豆并不起眼，却是夏秋季的家常菜，营养保健价值也很高。明代医家李时珍称：“此豆可菜、可果、可谷，乃豆中上品。” 豇豆蛋白质含量较高，又被称为“素中肉品”。 豇豆是最适合老人多吃的蔬菜，有健脾肾、生津液的功效，适合老年体弱者...
...当今世界上有近1/4的孩子生活在重组的家庭里，意味着有无数的女性要遭受继子女的非难和敌意，悲忿和排斥，原因很简单——“你不是我的亲生母亲！” 继母有一张怎样的脸孔？是《白雪公主》和《灰姑娘》里的那两目露凶光、时常发出一两声冷笑的狠毒模样，...
...脆皮乳鸽、雄鱼头火锅、牛腩煲、小炒肉、荔湾猪手……“您点了不少的荤菜了，再点个蔬菜吧。”服务员正对食客建议着。这是记者日前在汉口胜利街一餐厅所见到的一幕。 进入秋天后，很多人开始注重“贴秋膘”，因有了胃口，在酒店用餐就会冲着一些鱼肉、海鲜...
...而瘦人欲增加体重也绝非易事，据观察，每周增加1000克体重，每天要多摄入500～1000千卡的热量。因此，要改善老人体重不足，使其增加体重，应采用高热量膳食，具体原则如下。1．平衡膳食：营养要合理，荤素、粗细、干稀搭配符合卫生要求，全天热量...
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