益肝补肾，敛阴气，乌发须。 于冬季得大重斤者，竹刀刮去皮，切开煨，料豆汁拌蒸曝干，再蒸黑色为度。 七宝美髯丹 ，前明嘉靖初，方士邵应节进上，世宗服饵，连生皇嗣。于是 何首乌 方，天下大行矣。
治香港脚流疰，头目昏重，肢节痛，手足冷，重热拘挛，浮肿 麻痹 ，目生黑花，（苑》） 何首乌 （水浸一日切，浓半寸， 黑豆 水拌匀，令湿 何首乌 重重相间，蒸豆烂，去豆阴干） 仙灵脾 叶 牛膝 （以上各酒浸一宿） 乌头 （水浸七日，入盐二两半炒黄色各半斤） 上每服二钱，酒下或粥饮调下，日三服，空心食前，久患者半月效。先君同官王绰礼部，有女子病足，挛痛二岁，得此...
『来源』本品为蓼科植物 何首乌 的干燥块根。 『常用名』首乌、制首乌、生首乌。 『产地』湖北、江西、广东、广西等地。 『采收季节』春夏秋三季采挖。 『炮制方法』洗净泥沙，春冬用热水浸8小时，夏秋季用温水浸6小时，捞入筐内，滤干水分投入缸内加盖湿布，每天翻动，使全部润透后，取出切成2分厚横片。若取其滋阴补血，则用 黑豆 煮，每斤药片用黑豆2两，投入锅内（忌用铁...
何首乌 （图） ，本出顺州南河县，岭外、江南诸州亦有，今处处有之，以西洛、嵩山及南京柘城县者为胜。春生苗，叶叶相对，如山芋而不光泽；其茎蔓延竹木墙壁间，夏秋开黄白花，似葛勒花；结子有棱，似 荞麦 而细小，才如粟大。秋冬取根，大者如拳，各有五棱瓣，似小 甜瓜 。此有二种∶赤者雄，白者雌。采时乘湿以布帛拭去土，后用苦竹刀切，米泔浸一宿，曝干。忌铁。以木臼杵捣之。...
（ 何首乌 _ （图） ） 味苦、涩，微温，无毒。主瘰 ，消 痈 肿，疗头面风疮，五 痔 ，止心痛，益血气，黑髭鬓，悦颜色。久服长筋骨，益精髓，延年不老。亦治妇人产后及带下诸疾。本出顺州南河县，今岭外，江南诸州皆有。蔓紫，花黄白，叶如 薯蓣 而不光。生必相对，根大如拳，有赤白二种，赤者雄，白者雌。一名野苗，一名交藤，一名夜合，一名地精，一名陈知白。春夏采。临...
何首乌 味苦甘涩，性温。归肝、肾经。具有补益精血，涩精止遗，补益肝肾的作用。 何首乌 味苦甘涩，性温。归肝、肾经。《开宝本草》谓其：“益气血，黑髭鬓，悦颜色。久服长筋骨，益精髓延年不老”。本品具有补益精血，涩精止遗，补益肝肾的作用。明代医家李中梓云：“何首乌老年尤为要药，久服令人延年。” 现代研究结果认为，何首乌含有蒽醇类、卵磷脂、淀粉、粗脂肪等。而卵磷脂对...
何首乌 为蓼科植物 何首乌 的干燥块根，可其生用与制后用的功能、功效及用途是不同的。 生首乌，又名首乌、何首乌、干首乌，为原药材去杂质，切片晒干入药。味甘、苦，性平，归心、肝、大肠经，有润便滑肠， 解毒 ，止痒作用。常与 当归 、 火麻仁 等用于治疗肠燥 便秘 ；内服外用有解毒， 消肿散 结的功效，治疗 痈 疽、瘰疬常与 金银花 、 连翘 、 苦参 、 白鲜...
□ 赵民生 山东省滨州市中心医院 何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根，可其生用与制后用的功能、功效及用途是不同的。 生首乌，又名首乌、何首乌、干首乌，为原药材去杂质，切片晒干入药。味甘、苦，性平，归心、肝、大肠经，有润便滑肠，解毒，止痒作用。常与 当归 、火麻仁等用于治疗肠燥便秘；内服外用有解毒，消肿散结的功效，治疗痈疽、瘰疬常与金银花、 连翘 、 苦参 、白...
[原料] 山鸡 二只、炙 何首乌 10克、青椒100克、冬笋15克、 酱 油10克、料 酒 20毫升、味精1克、精盐2克、豆粉20克、鸡蛋1个、菜油1000克（实际消耗60克）。 [制法]何首乌用清水洗净、放入铝锅内煮二次，共收药液20毫升。山鸡去净毛，剖腹去内脏，洗净去骨，切成丁。冬笋，青椒切成丁。鸡蛋去黄留清。蛋清加入豆粉，调成蛋清豆粉，用一半入少许精盐...
何首乌 种分赤白，故气血兼益。藤夜交昼疏，故具阖辟之长。味浓入肾，涩入肝，苦则坚，温则补。陈修园但知其为苦涩，而于益气血具阖辟之所以然，则未之见，其必有施之不当而为所误者矣。 修园于首乌能止 久疟 久痢则韪之，而一归于少阳，则知犹未知。夫久疟不止，势必损及于肝，肝病肾亦病。肾者三阴之枢也，欲枢转而止疟，自当补肝与肾。肝主疏泄，久痢则疏泄太过，肾亦失蛰封之职，...
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