...□记者陈里予 晨报讯吃汤圆也会噎着?明天是元宵节,汤圆将成为市民餐桌上的食品。每年春节、元宵节前后,因食用汤圆不当,出现卡喉的情况将进入高峰。有关专家提醒市民,老人和孩子最容易出现汤圆卡喉情况,导致呼吸困难,甚至窒息,务必细嚼慢咽防噎。...
...随着春笋上市,春笋因其鲜嫩可口深受人们喜爱,然而医生提醒大家,吃春笋要防过敏,尤其是老人、儿童不宜多吃,每餐最好不要超过半根。 中医认为,竹笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效,但笋中的大量纤维素较难消化,同时笋中含有难溶性草酸,食用...
...需要注意,面要吃,汤的营养更不要忘记。因为面在水煮过程中有很多B族维生素溶解在汤里,所以大家吃面的时候别忘多喝些汤。...
...要素,让他们做带有标记和数字的卡片练习,以测量这些老年人的短期和延时记忆水平。结果显示,那些一天吃两顿以上蔬菜的老人比那些很少或不吃蔬菜的老人智力下降水平要低40%,相当于要年轻5岁。 据研究者介绍,绿色有叶蔬菜包括菠菜、羽衣甘蓝等,它们...
...,胃肠道消受不了,就可能导致整夜寝睡不宁。在长假期间不少人尽情放松、开怀吃喝,本来以为不用上班,精神放松可以睡得好,不料却因饮食无度引发失眠。如今正月里大大小小的节已基本过完,我们也该调整好饮食,让胃肠放松放松,找回良好的睡眠。” 吃得太饱...
...饮水不足还可能引起人体代谢功能的紊乱,导致人体对能量吸收多、释放少,更容易便秘,皮肤干燥等,严重者更有可能脱水,所以非常危险。减肥的女性千万别忘了:水是生命之源,人体的70%都是水分哪! 3 吃辛辣减肥法:伤胃、伤皮肤减肥 伤身程度:...
...量身食用保健月饼 丹桂飘香,中秋月圆,又是阖家团圆赏月吃月饼的时候。由于传统月饼含大量糖、油、脂肪,热量很高,已经不适合现代人们的需求,许多厂家因而推出了种类繁多的保健月饼。 然而,从食疗营养角度来看,品尝保健月饼更应根据自身健康状况量身...
...和打击细菌或病毒等入侵者),从而消除「β-淀粉样?」的蛋白,这种β-淀粉样?阻塞老人痴呆病人的大脑,杀死他们的脑细胞。 这些研究者说,暂时不清楚人类是否可通过吃足够的薑黄素来达到这种活动水平,但他们说,只要通过注入的办法,就能轻易使去二...
...吃零食,一般都是年轻人的专利。其实,老人吃点零食,对延年益寿、祛病强身也大有裨益。 老人是发生营养不良的重要人群,消化液分泌减少,消化吸收功能下降,使老人的营养摄入相对减少,因此三餐之外适当吃些零食,能补充营养。此外, 冬季老人需要消耗...
...要顺利度过严冬,主要应注意以下几个方面。 一是饮食有节。冬季天气冷,老人可多吃一些肉类和高热能食品,以适当补充热量,但也要适可而止,若过食肥腻,则痰湿顿生,对心脑血管疾病有害无益。再如,《千金要方》曰:“冬七十二日,省咸增苦,以养肾气”,...
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