...从中国医学科学院药用植物研究所获悉，国家第一中药资源栽培研究的硬件平台——国家药用植物种质资源库，经8个多月的努力筹备，日前由药植所承建开工。 国家药用植物种质资源库首期将建设长期、中期、短期种质资源保护平台，设计库容种质资源10万份，并...
...使血液和体液呈酸性，从而危害人体健康。因此，人们在食醋的同时应注意添加些碱性食物，使酸碱摄入量达到平衡。大部分碱性食物中都富含钙、锌、镁、钠等金属离子，大部分水果和蔬菜、大豆等都属于此类，尤其以橙、芦柑、苹果。香蕉、香菇、木耳、茄子、西红柿...
...琳琅满目的各种食用油，究竟吃哪种油更健康，很多人可能并不清楚。其实，只要了解了各种食用油的营养成分，选择就变得简单多了。 据营养学家介绍，动植物油的脂肪主要是由甘油三酯分子组成的。不同的脂肪酸经过各式各样的结合，在自然界形成无数种甘油三酯，再...
...国家动物种质资源共享平台是国家自然科技资源共享平台建设的重要组成部分。主要任务包括：开展动物种质资源描述规范的完善和验证，开展动物种质资源数据标准和数据质量管理规范的完善和验证；进行动物种质资源共性信息的化表达、信息化，提交E－平台，实现...
...结果是，许多女性避免酱油食物，而一些男性认为豆类会减少他们的男子汉气概。 其实不用慌张的。一些把脂肪和心脏病与癌症联系到一起的研究比那些把酱油和健康问题联系到一起的研究多得多。因此，如果你在考虑用肉或牛奶代替酱油的话，由大豆制成得酱油仍是处于...
...，人在夏天要比在冬天更需要多进一些营养丰富的食物，以弥补体能的消耗。 首先，夏天应及进补水盐。由于大量出汗，不仅使人体内水份不断丧失，而且身体里的盐分也随汗液被大量带出，如不及时补充，就会造成人体水盐平衡失调，导致循环衰竭和热痉挛等中暑症状...
...培养幼小生物,使其发育成长 cultivate;breed;foster 培育良种 使某种感情得到发展 develop 培育友谊 培养教育 educate;train 培育新人 国语辞典 培植養育。 如：「培育新品種」、「培育英才」。...
...常吃大豆防多病 大豆及豆制品中含有极为丰富的人体必需的营养要素，如8种氨基酸及钙、磷、铁、锌等重要微量元素，大豆中都有，其中还含黄酮类化合物和植物激素，经科学实验证实，大豆不仅具有抗癌作用，还可以协调人体内分泌功能起到预防多种疾病的作用。...
...美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学教授乔·文森等研究人员日前发现，爆米花、谷物类食品及多种零食都含有有益人体健康的抗氧化物，含量与蔬菜水果不相上下。 据英国《每日电讯报》１９日报道，爆米花中多酚抗氧化物的含量惊人，一杯爆米花的多酚含量与一个苹果...
...的亚油酸比较高，花生油含有一定的花生四烯酸。因此，有些人喜欢吃单一的植物油，这样实际上对人体健康是不太有益的。我们提倡吃不同种类的植物油，这样会对身体更有好处。 荤、素油如何搭配 植物油中主要成分是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸在人体内容易形成...
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