...维生素a时，皮肤会变得干燥、粗糙有鳞屑；若缺乏维生素b2 时，会出现口角乳白、口唇皮肤开裂、脱屑及色素沉着。富含维生素a的食物有动物肝脏、鱼肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙红色的蔬菜和水果。富含维生素b2的食物有肝、肾、心、蛋、奶等。 （3）多食...
...。多数研究认为人或动物缺乏维生素E时，感觉神经细胞的中枢及周围支纤维出现逆死现象(dying back)，且中枢支纤维变性较周围支纤维严重。 食物中的维生素E在小肠中段以微胶粒的形式吸收，它的吸收与膳食脂肪的吸收相似。必须溶解于胆汁中才能...
...及其母亲进行了长期跟踪调查。结果发现，在孕期摄入维生素e较少的妇女所生的孩子，2岁时出现呼吸困难的几率相对较高。而当他们长到5岁，患哮喘的几率也比其他孩子高。 此外，研究者还测量了妇女在怀孕期间血液中维生素e的含量。他们发现，血液中维生素e...
...老年斑，也被称为肝斑，被发现在皮肤上，并通常超过暴露在阳光下造成的。脸部，以及肩膀，颈部，胳膊和手，共同为老人斑的地方出现。这点是棕色，灰色或黑色。光滑的斑点大小不等，而且是癌症生长的重要标志。虽然无害，很多人都希望消除老人斑的化妆品的...
...皮肤毛细血管变脆，以致出现淤点、淤斑和血肿。由于齿龈内出血可导致齿龈肿胀、组织脆弱甚至坏疽。由于牙槽骨吸收，可出现牙齿松动；儿童的牙齿发育异常，基质形成极少，且呈海绵样牙质。 主要病变是由于胶原的缺乏引起出血和骨骼的变化。维生素C缺乏时，...
...诊断：头：头痛;失眠;不安;易怒;健忘;维生素B形成脑细胞，释放脑部能量.头发脱落，谢顶。头发花白。眼睛：会流泪，畏光，眼脸发痒，灼热充血。严重缺乏时白内障。皮肤：酒渣鼻;脸颊变红;充血;小孩脸上看到血丝;湿疹;长痘;过敏;长斑口腔：口臭...
...间期缩短，Q-T间期延长，T波双向或倒置,低电压。 (4)其他症状：由于维生素B1缺乏往往继发于其他疾病，其典型的临床症状常被原发性疾病所掩盖。另一方面，由于原发疾病的不同而使其临床表现更为复杂。Ohmori报道1例35岁的妊娠甲亢妇女，出现...
...——犬尿氨酸酶的结构及功能缺陷，此时维生素B6的需要量为正常小儿所需的5～10倍，极易出现维生素B6缺乏。 在婴儿期维生素B6缺乏与依赖病的主要表现为全身抽搐，导致智力迟钝。同时常伴有胃肠道症状如呕吐、腹泻等。其他表现有末梢神经炎、皮炎及...
...约为30mg)，摄入不足时很容易发生本病。维生素B1 缺乏常常发生在谷类为主食的地区，其原因在去除麸皮和糠的过程中，维生素B1 的损失很大;维生素B1 是水溶性维生素，过度淘洗会使其大量损失;维生素B1 在高温下，尤其在碱性溶液中非常容易...
...氨基酸、蛋白质代谢异常，在婴儿其表现为生长发育迟缓。还可出现贫血。 （2）脂溢性皮炎：维生素B6缺乏可致皮肤和黏膜炎症，如脂溢性及脱屑性皮炎、口腔炎、舌炎、眼炎等。眼、口腔和鼻周围皮肤脂溢性皮炎，并可向面部、前额、耳后等扩展。也可导致舌炎、...
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