食品加工卫生 (hygiene of food processing)，为制成风味宜人、清洁卫生、食用安全、 消化 吸收率高、 营养价值 高的食品，对食品加工(包括家庭烹调)过程提出的一切条件和卫生要求。包括：食品原料及配方的卫生;生产设备、用具、容器、包装材料的卫生（其中包括食具、餐具的卫生）；包装、贮存、运输、销售等各生产环节的卫生；加工过程的卫生；加工...
食品卫生 (food hygiene)， 预防医学 的一个分支学科，研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素。随着农业生产和科学技术的迅速发展，出现大批 食品污染 物，食品生产、加工和储运过程可混入或产生各种有害物质，特意加入的添加剂也有可能不利健康，这都使食品卫生问题日益复杂化。 食品卫生学 的任务是研究食品中存在的、威胁人体健康的有害因素的种类、来源...
...25%。 2.急性IE的病原菌主要为金黄色 葡萄 球菌，少数由 肺炎 球菌、淋球菌、A族链球菌和流感嗜血杆菌等引起。 3.亚急性IE患者以草绿色链球菌最常见，其次为D族链球菌(牛链球菌、肠球菌)，表皮葡萄球菌和其他细菌较少见。 4.真菌、立克次体和衣原体为自体瓣膜心内膜炎少见致病微生物。 二、 亚急性感染性心内膜炎 的发病相关因素 1.血流动力学因素 亚急性...
见于尿内有绿脓杆菌滋生时,或胆红素尿放置过久,氧化成胆绿素时。
目前，我国现行农产品质量安全认证体系存在诸多问题，如有机食品认证、绿色食品认证、无公害食品认证等认证标准不统一，且分属不同部门领导。有机食品的认证机构，是国家环境保护总局有机食品发展中心；绿色食品的认证机构是农业部下属中国绿色食品发展中 心，该中心负责全国绿色食品的统一认证和最终审批；无公害食品的认证机构较多，目前许多省、市、区的农业主管部门都进行了无公害食...
诊断 典型的绿色瘤诊断不太困难，只要临床上有骨膜下绿色的肿瘤，同时有 白血病 的特点，骨髓证实是粒细胞白血病，即可确诊，但是绿色瘤在临床上很少见，容易误诊。 绿色瘤是儿童常见的恶性肿瘤，眼眶绿色瘤是粒细胞性白血病异常细胞在眼眶骨膜下及眼眶组织内的肿瘤样侵润，因新鲜组织切面呈绿色而得名，多见10岁以下的儿童，男性比女性多见，多数是双眼同时或先后发病。文献报道3...
“绿色医院”——一个新名词进入我们的视线。医院的“绿色”是什么？它不仅仅是种花种草，而是医院诊疗的安全、污染的消除、优美的环境、良好的关怀和放心饮食的总和。非典疫情过后，“绿色医院”开始由理念走向实践。记者日前在黑龙江省大庆市采访，就参观了这里的“绿色医院”。 医院里有个“西双版纳” 如今，不光是患者爱去大庆市人民医院，有些没病的人也爱去。为什么？因为医院里...
如今，提起食品行业里的大事，最令人瞩目的一件莫过于 “食品认证”了。因为，随着我国恩格尔系数的持续下降，城乡居民的食品消费结构也随之发生了巨大的变化。无论是绿色无公害食品还是各种安全认证的食品都争先恐后地在恩格尔系数提示的空间里拓展着自己的市场。可是，面对越来越“抢眼”的食品认证，消费者对其认知程度和接受程度如何？今后我国的食品认证工作又将朝着怎样的方向发展...
金属铊铊中毒是机体摄入含铊化合物后产生的中毒反应。 铊中毒 的典型症状有： 毛发脱落 、胃肠道反应、神经系统损伤等。铊具有强蓄积性毒性，可以对患者造成永久性损害，包括 肌肉萎缩 、肝肾的永久性损伤等。铊具有强蓄积性毒性，可以对患者造成永久性损害，包括肌肉萎缩、肝肾的永久性损伤等。人体摄入铊化合物可以通过误食含铊化合物、饮用含铊水源、食用含铊果蔬、职业接触等途...
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