香港中华医学会会员方柏儒医师指出,过去称“不干不净吃了没病”,但对现代人却不适用,因为由于环境等因素影响,现代人的自身免疫功能普遍较低,容易因不洁食物或人畜的交叉传播,而感染呼吸道疾病、肝炎、急性肠胃炎等病。 春节是家庭、朋友大聚餐的日子,要避免大规模的疾病传染或食物中毒,除了少吃、不吃野生动物外,还应尽量少去供应野味的餐馆,防止小昆虫、微生物等交叉感染。如...
放疗和化疗是治疗恶性肿瘤的重要而有效的手段。不同于手术治疗,有个循序渐进的过程。一个恶性肿瘤病人治疗的成功与否同医护人员,病人及家属的密切配合是分不开的。 因此,病人和家属了解治疗的一般常识,掌握处理护理问题的措施显得尤为重要,放疗和化疗有其共同和特殊的护理问题。
有非感染和感染方面的许多原因。先天性甲状腺功能减低症的内分泌系统的疾病,出生就少吃少哭少动,一旦延误诊治,可造成终身的危害;某些颅内的损伤也有这些表现。感染方面的原因更多,小儿先天或后天的感染性疾病,往往使新生儿变得少吃少哭少动。
...原来,黑色素在代谢过程中,酪氨酸先由酪氨酸酶作用形成多巴,再由多巴进一步氧化成多巴醌。在反应中如果加入维生素c,则将已形成的多巴醌立即还原成多巴,继而阻止了病变处黑色素的再生,此其一。 其二,服用维生素c会影响肠道吸收铜离子,又能降低血中血清铜氧化酶(即铜蓝蛋白)的含量,从而影响酪氨酸酶的活性,阻碍黑色素的生物合成。 因此,白癜风病人应当不用或慎用维生素c。
河北省承德市张女士:我患糖尿病一年多了,控制饮食后有时感觉饿,平时喜欢吃点花生。但朋友告诉我,吃花生对糖尿病不好。请问,这种说法对吗? 有人认为,糖尿病饮食治疗只要控制主食就行了,其它东西可以随便吃。花生能解馋,糖分又不多,对血糖影响不大,所含的脂肪又是不饱和脂肪酸,多吃点应该没有问题。这种看法有些道理,但不够全面。花生的优点确实很多,含有不饱和脂肪酸能软化...
随着天气渐渐变冷,不少大排档上开始高悬“狗肉”,为了御寒,各式的狗肉火锅也相继推了出来,晚上的排档里挤满了吃狗肉的人。就此,专家建议即使天气再冷,也要少吃狗肉,因为狗本身有可能携带多种病毒,人们如不小心就容易病从口入。 据医生介绍,狗的身上有可能携带狂犬病、弓形体病、犬钩端螺旋体病等,而这些都是人畜共患的。因此,这些病毒就极有可能传染给人们。按照国家的有关法...
...色素细胞活力增强,使得皮肤变黑甚至长斑。当然,这并不是要求你完全放弃食用它们,这些食物本身都有其特有的营养成分,只要不过度食用或是出门前不要吃就行。 夏季每天多吃富含维生素C的水果,维生素C可以说是永远的美肤圣品。例如番 石榴 、奇异果、草莓、圣女果等。除此之外,要想拥有对紫外线防御能力强的肌肤,还须充分摄取防止肌肤老化的维生素E,增加皮肤抵抗力的维生素A,...
健康网讯: 冠心病病人应多吃苹果,这是因为: (1)常吃苹果能使血中胆固醇下降。 苹果使胆固醇下降的机理是:苹果本身不含胆固醇;能促进胆固醇从胆汁中排出;苹果中含有大量果胶,果胶能阻止肠内胆酸的重吸收,使之排出体外,从而减弱了肠肝循环使胆固醇排出增多;苹果能在肠道内分解出乙酸,乙酸有利于胆固醇的代谢。此外,苹果还含有丰富的维生素C、果糖和微量元素镁等,它们均...
“不吃或少吃主食”一直都是减肥人士高喊的口号,虽然不断有专家强调,不吃主食并不能减肥,反而可能影响健康。 严重的是,最新的一些调查显示,越来越多的小朋友也加入了“少吃主食”的阵营中。其恶劣后果就是,有八成的孩子营养失衡,其中六成以上是因为主食的摄入量不够造成的。 调查顾问 胡小琪:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、学生营养室副主任 傅善来:上海市 ...
...制,预防结石的再发生。 炎夏季节,很多人都喜食蔬菜,像冰镇芥兰、苋菜滚汤、椒丝腐乳通菜、上汤菠菜等都是夏季的常见食谱。但这些涩味蔬菜还是少吃为妙,因其含有大量的草酸,很容易形成草酸结石。 很多人都知道,患了尿路结石要多喝水,每天饮水2000毫升以上,这对预防尿路结石至关重要。但事实上,日常生活的饮食摄入和结石的形成也有密切的关系。从结石成分来看,我国大部分尿...
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