...。）术葳蕤黄人参沙参土茯苓茯苓荆沥南烛（并主好睡。）服，日二。） 〔鳞禽〕龙骨（主多寐泄精。） 【风热】 〔草部〕苦参营实（并除有热好眠。）甘蓝及子（久食益心力，治人多睡。）龙葵酸浆薇（风温灼热，多眠。）白苣苦苣 〔果木〕茶（治风热昏愦，多睡不醒。）皋卢（ 除烦 消痰 ，令人不睡。） 〔兽部〕马头骨灰（胆热多眠， 烧灰 水服，日三夜一。亦作枕。又同朱砂、铁粉...
...于 《 滇南本草 》 毒性 归经 药性 药味 【出处】 《 滇南本草 》 【拼音名】 Piě Lán Yè 【来源】 为十字花科植物 球茎 甘蓝 的 叶 。 【功效与作用】 治 食积 ， 痰积 ， 恶疮 。 ①《滇南本草》："敷恶疮。" ②《农政全书》："叶及子：消食积，解面毒。" 【用法用量】 内服：煮食。外用：研末调敷。 【附方】 散积痰： 芥蓝 茎叶 ...
...五加 樗叶花椒 樗叶花椒皮 刺血红 大母猪藤 蛋不老 倒吊蜡烛 大透骨消 大血藤（图） 滇羌活 地锦（图） 定心散 峨山草乌 凤尾参 刚竹 甘蓝（图） 海风藤（图） 海螵蛸（图） 海桐皮 黑风藤 黑骨头 黑皮跌打 红背桂 红马蹄乌 红线麻 黄桷根 虎尾兰根 芥子（图） 鸡脚草乌 鸡血 橘络 狼尾草根 老鹳草（图） 老虎耳 灵猫香 曼陀罗子 茅草叶 马钱子（图...
亦称花青素。是在 植物色素 中，能使花与果实呈现红、蓝、紫和紫黑等颜色，使 紫苏叶 呈红紫色和红 甘蓝 呈红色的一类色素的总称。 花色素类 最初是由L．C．Marguart（1835）在处理矢车菊的蓝色花时所命的名（希腊语anthos花 cyanos青），由于这一类色素的主要 色素部 分（ 花色素 anthocyanidin）和其他类黄酮同样以与糖结合的配糖...
...指出，吃煮、蒸或油炸过的蔬菜，甚至几个水果，就能够增加身体铁摄入量。尽管蔬菜中铁含量不会变化，但煮过后能使更多的铁元素被人体吸收。 例如， 甘蓝 煮过以后，可被人体吸收的铁含量从5%提高到15%；花茎 甘蓝 从6%提高到30%。与此相比，牛 羊肉 中可被吸收的铁元素占25%。水果中，桃煮过后对人体补铁最有益，不过，总体来说，水果含铁量并不太大。 李对48种从...
...前，应注意清洗浸泡。据上海师范大学生命与环境科学学院生物系李利珍教授介绍，菜粉蝶又名菜白蝶，其幼虫就是常见的菜青虫。全国各地均有这种虫，它是甘蓝菜、卷心菜、西兰花、菜花、长叶莴苣等十字花科蔬菜的严重害虫。虽然菜粉蝶本身并无害，但菜青虫咬食叶片，咬过的叶子创口易诱发软腐病。 食用卷心菜要切开浸泡 菜青虫对含有 芥子 油的十字花科蔬菜有趋向性，特别喜欢产卵在甘蓝...
...具备蒜味香精的使用方便性。 科研人员用大蒜粉与大蒜粒进行比较：将大蒜粉溶于2倍的冷水，由于大蒜粉的粒度细（120～180目），吸水性强，容易结球，30分钟后须经搅拌才能溶解，并只有辛辣味而失去了大蒜香味。而将大蒜粒加入2倍的冷水，2秒后就可成为香辣十足的大蒜泥，最适合火腿肠、香肠使用的大蒜粒为40～80目。 如用蒜粒与鲜蒜比较，由于大蒜粒的制造工序中采用了脱...
白豆（图） 白苣 槟榔（图） 菠菜 草石蚕 鹅肉 防风（图） 甘蓝（图） 蚶 猴头菌（图） 花椒（图） 胡葱（图） 胡荽（图） 江珧柱 茭白 荆芥（图） 决明子（图） 桔梗（图） 菊花叶 莙荙菜 莱菔（图） 蓝实 麻蕡 木耳（图） 苜蓿（图） 枇杷（图） 羌活（图） 桑黄 桑叶（图） 桑椹（图） 蹋菜 莴苣（图） 吴茱萸（图） 野花生 芫花（图） 鹧鸪 枳实...
...，摇车也。 食疗∶疗五种黄病。生捣汁，服一升，日二，瘥。甚益人，利五脏，明耳目，去热风，令人轻健。长食不厌，煮熟吃，佳。若生吃，令人吐水。 甘蓝 平，补骨髓，利五脏六腑，利关节，通经络中结气，明耳目，健人，少睡，益心力，壮筋骨。此者是西土蓝，阔叶，可食。治黄毒者作菹，经宿渍色黄，和盐食之，去心下结伏气。 食医心镜∶ 甘蓝 菜作齑菹，煮食并得。壶居士陇西多种食...
... 蔬菜：多年以前，某医学杂志上曾发表了一篇引人注目的报告，报告中说明饮食和生物体对X光反应之间的关系。研究人员将受试的天竺鼠分成两组，分别用甘蓝和甜菜喂养一段时间，再对它们进行X光照射。结果发现，食用甘蓝的天竺鼠的出血率和死亡率都较低。 最近的研究发现，某些蔬菜中可能含有抗癌物质，对人体有保护作用。因此，你每天至少应该吃一种这类蔬菜：芽甘蓝、甘蓝或花椰菜，无...
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