春节期间，想必各位都满足了自己的口腹之欲，肚里囤积了不少油腻食物，节后，让我们一起来做些萝卜菜，来消食润肠，清理肠胃。同时还能预防治疗一些其他的疾病。 1. 白菜萝卜汤 [组成]白菜心250克，白萝卜100克 [制法]水煎，加红糖适量，吃菜饮汤。 [功效]用于急性鼻炎风热型：鼻塞时轻时重，鼻痒气热，喷嚏、涕黄稠，发热恶风、头痛、咽痛、咳嗽、咯痰不爽、口渴喜饮...
我平时常服用海带决明汤调脂降压，收效颇佳，现将其介绍给同病者一试。用料：发好的海带30克，草决明（中药）15克。做法：先将海带洗净，用少量盐水浸泡2小时，连汤放入锅内，再加入草决明和适量清水，煎煮约一个小时左右，即可饮汤吃海带。功效：经常服用此汤可调脂降压，清热明目。
【配方】 海带 、红小豆、 萝卜 、 山楂 、 甜叶菊 甙粉各适量。 【功用】减肥，利水，消肿。 【制法】将 海带 放水中泡24小时，中间换两次水，然后洗净切丝晾干。将红小豆、萝卜、 山楂 加水及甜叶菊甙粉烧开煮30分钟；捞出豆、萝卜、山楂弃之，放入海带，焖至汁尽，海带酥烂，起锅晾干食用。
海带 为 海带 科植物海带的叶状体。山东、辽宁、浙江、福建、广东沿海有分布或人工养殖。夏、秋季采收，一般晒干备用。 性味 味咸，性寒。 成分 本品含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。 功用 消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌。 [瘿瘤、瘰疬] 海带50克，猪瘦肉50克炒食。每日2次。或海带50克...
【处方】 红萝卜 芫荽 （ 香菜 ）各适量 【制法】 将红萝卜、芫荽同煎汤。 【功效与作用】 清热 透疹 。适用于 麻疹 。 【用法用量】 每日2次，适量饮服。 【摘录】 《经验方》
胡萝卜 ，也叫红萝卜，因富含 胡萝卜素 而深受人们的喜爱。胡萝卜中所含胡萝卜素的量约为土豆的360倍、 芹菜 的36倍、 苹果 的45倍、柑桔的23倍，如此丰富的胡萝卜素含量，对人有何益处呢？近年的医学研究发现，缺乏 维生素A 的人， 癌症 发病率 高于普通人二倍多。而胡萝卜素，亦即维生素A原，能够产生大量维生素A，因此可以大大降低癌症发病率，甚至对已转化的...
异名 ：植物性 胡萝卜素 ；藻类胡萝卜素；叶红素；extracted carotenes;carotenes;carotenes natural 成份：主要成分：β-胡萝卜（β-carotene)、还有含（α- carotene）、δ- 胡萝卜 （δ-carotene）ζ-胡萝卜素（ζ- carotene）和其他 类胡萝卜素 。 性质：红褐至红紫或橙色至深橙...
【基原】为 伞形科植物 胡萝卜 的根。 【 异名 】红萝卜。 【 性味 归经】甘，平。入肺、 脾经 。 【功效】 健脾化滞 ，润燥明目。 【应用】 1．小儿消化不良：胡萝卜250g，加盐3g煮烂，去渣取汁，每日3次服完，连服2天。(《家庭食疗手册)) 2．夜盲症， 角膜干燥症 ：胡萝卜六根，水煎服，或用胡萝卜每次根，用凉开水洗净，生食，连续十天；或胡萝卜与 ...
类胡萝卜素 （carotenoid）：不溶于水而溶于有机溶剂。 叶绿体 中的类胡萝卜素含有两种色素，即 胡萝卜素 （carotene）和 叶黄素 (lutein)，前者呈橙黄色，后者呈黄色。功能为吸收和传递光能，保护 叶绿素 。 辅助色素（accessory pigment）：在植物和光合 细菌 ，像类胡萝卜素叶黄素和 藻胆素 中，吸收可见光的色素，这类色素...
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